Конечно же такой сыр с плесенью как Аллгой GrandBlu понравится только тем, кто реально увлекается сырами с плесенью. То есть он прекрасно подходит для настоящих гурманов.
А потому, раз я как раз отношусь к этому виду покупателей, то мне даже очень понравилось покупать данный изысканный сыр. Но все же, если бы он стоил подешевле, то у меня было бы куда больше возможностей покупать его почаще.
Так что мы конечно же время от времени покупаем данный сорт сыра, но из - за его высокой цены мы это делаем не слишком уж и часто.
Что же касается самого сыра, то его вкусовые качества просто великолепны. А потому я всегда покупаю его с большим удовольствием, и он мне всегда нравится.
Но все же, поскольку данный сыр является не совсем обычным, а с плесенью, то поэтому данный сыр понравится далеко не каждому, а лишь истинным гурманам и настоящим любителям сыров с плесенью.
Так что мы как раз таковыми и являемся, и потому нам очень даюе нравится как на свой вкус, так и на внешний вид Сыр с плесенью Аллгой GrandBlu. До чего все же этот молочный продукт вкусный и оригинальный на вид. А потому мне данный сорт сыра очень даже понравился, тем более, что он на свой вкус оказался реально хорошим.
И я очень полюбила данный сорт сыра и всегда его ем с большим удовольствием. Такой вот это хороший сыр.
— Плюсы:
Вкусный и оригинальный
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2017
—
Анонимно
18 апр. 2017 в 18:34
1оценка
Не рекомендую
Пожаловаться
Купил сыр "советский" твердый, открываю упаковку, а он с плесенью и с соответствующим запахом. На ощупь мягкий, никак не похож на твердый. На вкус не решился пробовать, пришлось выбросить, хотя по сроку годности до 5 июня он должен быть свежий. Что за сыр был в пакете? И как пробудить совесть у таких "производителей"?
— Плюсы:
Красивая удобная упаковка
— Минусы:
Сыр несъедобный
Год выпуска/покупки: 2017
—
Анонимно
8 фев. 2017 в 18:10
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Наконец - то все чаще и чаще стали появляться в продаже отечественные сыры с плесенью.
И поскольку я их очень люблю, то покупаю все подряд, чтобы оценить и выбрать самый лучший на данный момент.
Недавно купила сразу несколько сортов сыра и сегодня расскажу об одном из приобретенных.
Он называется Сыр "Сливочный "GrandBlu" с голубой плесенью.
Этот сыр продается в форме треугольников фасованным по 100 граммов и упакованным в голубую фольгу.
Читая на упаковке состав, я увидела, что происхождение сырья -Аргентина.
Это приятно и понятно, потому что именно там на сыроварне и производится настоящий
ГрандБлю.
Развернув фольгу, я увидела, что кусок сыра выглядит прекрасно.
Сыр нежно - кремового (освещение не позволило точно передать) цвета весь пронизан зелено - голубыми прожилками:
Плесени много и она практически распределилась по всему куску, что очень ценно.
Аромат этого сыра никого не оставит равнодушным:благородная пряно - островатая плесень!
Теперь о вкусе.
ГрандБлю имеет особенностью некоторую солоноватость.
Я бы даже не назвала это солоноватым вкусом, а скорее более ярким.
И в данном образце сыра это полностью отражено.
Может быть соль больше чувствуется у самого края, где меньше плесени, но это совсем незначительно.
Помимо того ГрандБлю довольно сочный сыр и нарезать его следует аккуратно.
Ощущение послевкусия очень - очень приятное и довольно сложно оторваться от сыра.
Сыр изготавливается по заказу ООО "БЕВ"-это российское отделение известного французского концерна.
А непосредственный изготовитель:ООО "Аллгой", Россия, Москва.
Мне понравился этот сыр и я спокойно рекомендую его к приобретению.
По крайней мере, на данном этапе производства отечественных сыров с плесенью это весьма убедительно.
Оцениваю качество российского ГрандБлю на "отлично".
— Плюсы:
Яркий пикантный вкус,много плесени
— Минусы:
В этом куске я минусов не нашла
Время использования: 100 граммов
Стоимость: 152 руб
Год выпуска/покупки: 2017
—
Анонимно
4 дек. 2016 в 15:51
3оценка
Не рекомендую
Пожаловаться
Приближаются новогодние праздники и конечно же хочется побаловать своих близких различными вкусностями. Естественно все пробуем на себе. В этот раз мой взгляд упал на сыр Grandblu сливочный с голубой плесенью. Производитель ООО "Аллгой" Россия.
Сыр треугольной формы, фасованный, в индивидуальной упаковке, масса 100 грамм. Проводилась акция и цена за кусочек составляла 109 рублей, соответственно цена за килограмм 1090 р.
Откровенно скажу, я не в восторге от этого сыра. Мне он показался не достаточно соленым, плесень распределена не равномерно, но самое неприятное то, что сыр имеет резко выраженный привкус антибиотика. Да я понимаю, плесень, пенициллин... но не до такой же степени!
Я бы посоветовала не приобретать сыр сразу в большом количестве, можно взять кусочек на пробу, а дальше это уже дело вкуса, кому что нравится.
— Плюсы:
Удобная индивидуальная упаковка, легко нарезается, не крошится
— Минусы:
Неприятный привкус
Стоимость: 109 руб
Год выпуска/покупки: 2016
—
Анонимно
19 ноя. 2016 в 18:13
4оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Купили этот сыр на пробу, очень люблю сыр с голубой плесенью.
Купили именно его, т. к. в ассортименте магазина более никаких подобных сыров не было. Кусочек стоит 150 р за 100 гр. По акции достался за 110р.
Упаковка
Упаковка не очень надежная, хотелось бы еще сверху какую - нибудь коробочку.
Сам сыр
По консистенции не очень понравился, грубоват, крошится. Запах хороший, вкус солоноватый, остренький, кремовым назвать не могу. Но с фруктовой Сангрией пошел хорошо, именно из - за свой солености лучше раскрывает вкус вина, тем самым вино дополняет вкус сыра, а не перебивает его. Но без всего все таки предпочитаю есть более пресный. Та же неплохо сочетается со сладкими фруктами, лично мне понравилось закусывать им гранат...
Не понравилось распределение плесени в сыре, неравномерное. Вся плесень сосредоточена ближе к середине, а по краям просто соленый сыр.
В общем буду брать иногда по настроению, если захочется солененького...
— Плюсы:
Хорошо сочетается с фруктовым вином
— Минусы:
Консистенция, неравномерно распределена плесень, упаковка
Стоимость: 150 руб
Год выпуска/покупки: 2016
—
Анонимно
21 сен. 2016 в 18:16
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Этот сыр я покупала в магазине Метро.
Сейчас там этот сыр продается по акции, его цена 105 рублей за штуку.
Это сыр с голубой плесенью, он продаётся в индивидуальной упаковке, имеет треугольную форму. Каждый треугольничек завернут в цветную фольгированную бумагу. Сыр продавался в картонной упаковке, в которой находится 5 треугольничков, но продаются они поштучно.
Этот сыр производится из сырья, привезенного из Аргентины, производят его в России, массовая доля жира 56%, 353 ккал.
Сыры с плесенью я люблю, пробовала разные виды. Плесень бывает голубая, изумрудная, серебряная, золотая.
Этот сыр, как мне показалось, немного солоноват, но это не критично. Я люблю такой сыр есть по утрам за завтраком и пить хороший кофе. Сочетание вкуса этого сыра и кофе очень пикантное.
Недавно смотрела передачу по ТВ про сыр, так там сказали, что сыры это как наркотик и к ним есть привыкание, особенно быстрое привыкание происходит при поедании сыра с плесенью, так что, наверное, я сырный наркоман.
Я рекомендую этот сыр, как вкусный.
— Плюсы:
Вкусный сыр
— Минусы:
Нет
Время использования: Много раз
Год выпуска/покупки: 2016
—
Анонимно
4 сен. 2016 в 20:09
4оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Голубые сыры уже года четыре являются моими фаворитами в мире сыров. И их кратковременное исчезновение из продажи я восприняла очень болезненно. Но с некоторых пор наши отечественные производители стали налаживать выпуск голубых сыров у нас, в России. Не всегда это у них получается, но есть неплохие результаты. Недавно я уже писала отзыв о голубом сыре производства ООО "Аллгой" - BluDelice. И вот сегодня у меня на столе другой вид продукции этого же предприятия - голубой сыр "GrandBlu".
В продаже я встречала этот сыр только в такой расфасовке, по 100 граммов. Возможно, бывают и другие, большие упаковки. Треугольник сыра был обернут пленкой из фольги с нанесенным рисунком и всей информацией о сыре. Выработан сыр из молока. После получения сырной массы в нее были введены культуры особых плесневых грибов. Указано происхождение сырья - Аргентина. Очевидно, это относится к молоку, так как Аргентина известна своим молочным животноводством.
Внутри упаковки лежит треугольный брусок сыра. Цвет его кремовый, на поверхности налет плесени, плесень так же видна на боковых срезах. Запах слабый, сырный. Я не почувствовала грибных оттенков запаха, свойственный некоторым сортам голубых сыров, только очень слабые аммиачные нотки.
На разрезе сыр выглядит неплохо. Прожилки плесени распределились равномерно. Режется этот сыр хорошо, не крошится.
Вкус у сыра по моему мнению недостаточно выражен. Он мягкий, больше сливочный, нет никакой остроты. Привкус плесневых грибов ощущается, но слабо. Чувствуется лишняя соль.
Не понимаю, почему в некоторых отзывах идет сравнение этого сыра с Dorblu. На вкус и по консистенции они разные, скорее BluDelice можно попробовать сравнить, но не нужно. Ведь это пока первые отечественные ласточки в этом направлении. И, надо сказать, результат мне вполне нравится.
Как раз у меня был мой личный праздник и этот сыр очень хорошо подошел к белому полусладкому вину.
Попробуйте и вы, рекомендую. Если вы еще не приобщились к армии любителей голубых сыров, то это будет лайт - версией для знакомства с этими продуктами.
— Плюсы:
Удобно расфасован на одно угощение, хорошо режется ножом, мягкий сливочный вкус
— Минусы:
Невыраженный запах, слабое послевкусие, солоноват
Время использования: 2016
Стоимость: 155 руб
Год выпуска/покупки: 2016
—
Анонимно
19 авг. 2016 в 20:17
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Порой думаю - может надо, чтобы к нам (к стране) во всех вопросах применили санкции? И тогда наконец - то оживут все отрасли промышленности.
Вот сыр с плесенью - можем все таки.
Итак, сыр "Сливочный Grandblu" с голубой плесенью".Изготовитель: ООО "Аллгой", г. Москва. Фасовка 100 г, цена 138 рублей.
Довольно симпатичная упаковка из фольги. Отчасти похожа на прототип. На упаковке указан состав. Не очень разбираюсь, но по всей видимости, есть что - то не совсем полезное.
Сам сыр выглядит не очень представительно - цвет плесени не голубой, не зеленый, а какой - то ржавый. Наверное, это не самое важное. А вот запах вполне похож на то, что попытались скопировать с германского Дорблю. В том числе и вкус вполне похож. Немного пересолили, а в общем - съедобно.
В итоге имеем следующее:
- если резать аккуратно, то можно отрезать ровно, но вообще слегка крошится,
- немного выделяется сыворотки,
- не очень приятный цвет плесени,
- вполне настоящий аромат сыра с голубой плесенью,
- вкус, похожий на Дорблю, но немного пересоленный.
А вообще, для нашего отечественного "первопроходца" просто отличный сыр.
Рекомендую попробовать всем любителям сыра с голубой плесенью.
— Плюсы:
Похож на "Дорблю"
— Минусы:
Дороговато
Время использования: кусок 100 г
Стоимость: 138 руб
Год выпуска/покупки: 2016
—
Анонимно
7 фев. 2016 в 17:17
4оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Общий вид упаковки
Состав, наименование, производитель, энерг тибетская ценность его, вес
Его внешность
Думала, что продукт был должен быть более вкусным. Цвет белый в структуре есть плесень зеленого(синего цвета). Запах не резкий, а вкус довольно интересный, конечно на любителя. Да тут нет солёности излишней, но показался по структуре грубоватым. Форма треугольник не большой.
Упаковка простая, и вес у каждой одинаков. Состав имеет минусы, местом производства является завод на нашей территории, сырьё из страны Аргентины. Стоимость высокая и составляет 1, 500 тысячи рублей за один кг. Короче выбрать можно, но не по такой стоимости. Спасибо за внимание!
— Плюсы:
Вкус относительно, внешний вид
— Минусы:
Не самый лучший, стоимость
Время использования: Один раз не больше
Стоимость: 150 руб
Год выпуска/покупки: 2016
—
Анонимно
12 янв. 2016 в 15:54
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Сразу скажу : такой сыр я не ем) Нет, он наверняка очень вкусный, но меня не ве устраивает в составе, из - за чего Гранд Блю не для меня. Но к Новому году родители прикупили этого сыра, с удовольствием его дегустировали, поэтому самое время рассказать о нем - что я думаю и что думают мама с папой)
Упаковка довольно простая, не самая узнаваемая.
В ней находятся вот такие треугольники с сыром - удобная форма упаковки, ничего не заветрится, открываешь сколько нужно и когда нужно.
Голубая плесень. Полкило. Изготовлено в Москве.
Каждый треугольник упакован аккуратно и прилично.
Вот и состав. Я против молока ничего особо не имею ( просто предпочитаю домашнее ), а вот молокосвертывающий фермент животного происхождения - явно не мой ингредиент, подобные компоненты я не употребляю.
Выглядит сыр, как ему и полагается, отвратительно, но при этом вполне хорошо - именно так, наверное, и должен выглядеть сыр с голубой плесенью.
Запах характерный, мне он кажется приятным и аппетитным. Консистенция хорошая, оптимальная. Вкус наши гурманы оценили как очень достойный - может, мы не большие знатоки подобных сыров, но, раз понравилось, то это повод похвалить.
Не знаю, как мне его рекомендовать, сама - то не купила бы. Но тем, кто любит сыры с голубой плесенью, должно быть, придется по вкусу:)
— Плюсы:
Хороший вкус,аромат,удобная упаковка
— Минусы:
Состав не для меня
Время использования: иногда
Стоимость: 485 руб
Год выпуска/покупки: 2016
—
Анонимно
4 янв. 2016 в 17:19
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Сыр Гранд Блю Милкана Сливочный с голубой плесенью, с долей жира 56%, в упаковке 100 грамм можно приобрести в супермаркете Окей уже отечественного производителя в Москве, ООО "Аллгой". Уникальный состав продукта из кальция, плесневых грибов penicilium roqueforfi, жиров и углеводов не имеет себе равных как и по энергетической ценности, на 100 гр. 353 ккал -1482 кДж.
Честно говоря, только привыкнув к подобным сырам, долгое время не могла видеть плесень на сыре и уж тем более пробовать. Используя уже их в домашней кухне, приготовлении различных блюд и соусов сильно озадачена была санкциями, поэтому встречая отечественный подобный сыр, вздохнула облегчённо. Сливочный, пряно - солоноватый, мягкий кремовый сыр не оставит равнодушным к себе. Более того, по - моему, даже имеется свойство привыкания для любителей острых ощущений.
Изготовитель ООО "Аллгой" находится в г. Москве, ул. Новопесчаная, д.18. Конечно, не могу сказать, что сыр постоянно доступен по имеющимся возможностям, 130 рублей за упаковку 100 грамм, но по праздникам можно себя и побаловать. Тем более, что часто сыр "GRANDBLU" можно купить со скидкой по акциям, устраиваемым в супермаркетах.
— Плюсы:
уникальный состав
— Минусы:
дорого
Год выпуска/покупки: 2015
—
Анонимно
22 дек. 2015 в 19:37
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Зашли за покупками в Викторию и увидели на полке магазина знакомую упаковку, неужели Дор Блю? Присмотрелся внимательней, нет - это российский аналог Гранд Блю от Милкана. Ещё свежи в памяти вкус настоящего сыра и мы решили взять на пробу, а вдруг научились делать? =)
Упаковка и дизайн практически в точности копируют Дор Блю, тот же целлофановый треугольничек, сам сыр по виду тоже похож на оригинал.
Состав хороший, всё натуральное.
Консистенция сыра показалась чуть суховатой и ломкой. Вкус и запах на высоком уровне и соответствуют оригинальному сыру, но показался немного резковат. В общем и целом хорошая российская замена, для тех, кто любит такие сыры с плесенью, сам я буду покупать ещё, жалко только он редко встречается в местных супермаркетах.
— Плюсы:
Вкус практически соответствует оригиналу
— Минусы:
Цена высоковата и далеко не везде продаётся
Время использования: один раз
Стоимость: 151 руб
Год выпуска/покупки: 2015
—
Анонимно
4 окт. 2015 в 15:14
4оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Увидела сыр GrandBlu в магазине ОКей и решила попробовать импортозамещение на вкус.
Сыр сделан с Москве, компанией ООО «Алгой».
Сам сыр имеет кремовый цвет, а вот цвет плесени определить немного сложновато он переходит от желто - коричневого в зеленый.
Сыр немного мокрый, видны следы от проколов спицей для ускорения ферментации.
Теперь о вкусе. Сыр действительно очень похож на Борблю, только вкус немного резче.
В общем, этот сыр можно брать, кроме не очень внятного внешнего вида, негативных эмоций он не вызывает.
Стоимость 120 рублей за 100 грамм (1200 за кг), что несомненно, слишком дорого, для сыра Российского производства.
— Плюсы:
Действительно похож на Дорблю
— Минусы:
Странный цвет плесени. Дороговато
Время использования: 1 неделя
Стоимость: 120 руб
Год выпуска/покупки: 2015
Анонимно
17 июля 2017 в 19:30
—
Анонимно
18 апр. 2017 в 18:34
—
Анонимно
8 фев. 2017 в 18:10
—
Анонимно
4 дек. 2016 в 15:51
—
Анонимно
19 ноя. 2016 в 18:13
—
Анонимно
21 сен. 2016 в 18:16
—
Анонимно
4 сен. 2016 в 20:09
—
Анонимно
19 авг. 2016 в 20:17
—
Анонимно
7 фев. 2016 в 17:17
—
Анонимно
12 янв. 2016 в 15:54
—
Анонимно
4 янв. 2016 в 17:19
—
Анонимно
22 дек. 2015 в 19:37
—
Анонимно
4 окт. 2015 в 15:14
—