Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

16 июля 2017 в 20:27

1 оценка
Не рекомендую

Всем привет. Люблю сыр, особенно с плесенью, ем такие сыры очень часто, особенно на завтрак. Совсем недавно решила попробовать сыр Tirolez "Горгонзола". Лучше бы я этого не делала. Стоит он порядка 1500 за кг. Выглядит он вот так.
Невооруженным глазом видно, что плесень неравномерно распределена по сыру, что говорит о его низком качестве, и это за такие деньги! На сыре присутствуют желтые водянистые пятна, его и есть то страшно.
На вкус сыр почти не чувствуется, сплошная соль!
В общем, моему разочарованию не было предела. Доесть я его не рискнула. Пришлось выкинуть целую упаковку за 300р.
Никогда не покупайте этот сыр!
— Плюсы:
красивая обертка
— Минусы:
пересол, непонятные водянистые пятна желтого цвета
Время использования: 2017
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

13 мар. 2017 в 17:39

4 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, уважаемые читатели!
Почему то не хотел писать этот отзыв, а потом подумал: " Почему нет? Стоит человек у прилавка (это я образно) и не решается купить сыр Tirolez "Горгонзола".Сыр дорогой - а вдруг не понравится!" Деньги на ветер! Цена в Ленте за килограмм - 1049 рублей. Этот кусочек, с учётом скидки стоит 270, 90 руб.
Сыр с голубой плесенью, ещё говорят: " С благородной плесенью", я уже пробовал не раз. Скажу, что продукт на любителя, но мне понравился очень.
Сыров с плесенью много. Горгонзола взял впервые.
Вкус слегка горьковатый, солёный, нежный, во рту тает. Цвет у сыра белый с легким тёмным оттенком и частыми вкраплениями голубой плесени. На вид плотный и ноздреватый. Аромат сильный несколько специфический.
Рекомендую со свежими овощами или добавить кубики в салат, например " Греческий", а с красным вином - само совершенство!
Любителям рекомендую!
До свидания!
— Плюсы:
Вкус
— Минусы:
Цена
Время использования: Первый раз
Стоимость: 1049 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

29 янв. 2017 в 17:43

5 оценка
Рекомендую

Сыр Tirolez Горгондзола с плесенью
Был куплен вчера по дороге домой в сетевом супермаркете "Виктория".
Стоимость кусочка, весом почти 200 г. - 220 р., с учётом скидки (или 259 р. без скидки).
Я до сего момента ни разу в жизни не пробовал Горгондзолу, ни одного из производителей.
Сыр из Италии (фасован там же). Упаковка мягкая, фольгированная.
Почему я выбрал этот сыр? Не знаю. Решил поэкспериментировать со вкусом, да и пачка понравилась - красочная - ярко выделялась среди других сыров.
Вскрываем упаковочку:
Сыр явно созрел. Плесень заполнила практический все полости сыра. Цвет плесени темноват, из - за чего сыр очень рельефный. Нет яркого запаха (вони). Когда я начал резать кусочек ножом, оказалось, что сыр достаточно мягкий. Даже более мягкий, чем рассмотренный ранее GrandBlu "Сливочный". Мне кажется, если отрезать сучочек сыра и начать мазать его ножом на горячий тост, он будет мазаться как масло или, как минимум, как творог. Вкус очень забавный. Сыр сильно солёный. Есть лёгкий ореховый привкус. Мне даже показалась некая схожесть вкуса с брынзой. Но это точно не брынза на вкус - просто чем то похоже. Вкус плесени переплетаться со вкусом сыра и это весьма специфический привкус. Но мне понравилось! Этому сыру для гармонии не хватает терпкого красного сухого вина. И вечером, я это упущение непременно исправлю =). В общем, сыр мне понравился. Он конечно на любителя и всё же - рекомендую.
___
Дополнение от 30. 01. 2017
Сыр постоял в холодильнике но не в собственной упаковке, а в пластиковом боксе и немного подсох и затвердел - вот теперь эта та консистенция, которую я люблю - чуть крошится, когда режешь.
Вкус стал чувствоваться чуть острее.
— Плюсы:
Вкус, красочная упаковка
— Минусы:
Специфический вкус - на любителя
Время использования: 2017
Стоимость: 220 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

4 янв. 2017 в 20:18

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток читатели сайта Рубрикатор.
В последнее время не легко найти хороший сыр в магазинах. Поэтому когда мы покупали сыр Tirolez Горгонзола у меня было сомнение, а будет ли сыр хорош и не испортим ли мы вечер за бокалом красного вина?
Собирая гостей перед праздниками, я продумывала меню. Одним из пунктов была подача красного вина, у нас было вот это вино Villa Fassini Toscana и сырной тарелки в качестве десерта. Обычные сыры хотелось немного разнообразить мягким сыром и к тому же еще и с плесенью, который отлично сочетается с красным вином.
Итак, Tirolez Горгонзола
Это один из самых известных сыров с голубой плесенью.
Не могу не согласиться, что этот вид сыра завоевал любовь гурманов, а я душа сырная, поэтому распробовав его была в приятном удивлении и полном восторге. Первое, что я подумала, вечер не испорчен и удался, так как лучше десерта в зимнее время года нежели бокал хорошего вина и сырной тарелки, на мой взгляд нет.
К сожалению после санкций, в магазинах ассортимент импортных сыров значительно сократился. С одной стороны появилась возможность у российских производителей порадовать своих покупателей разными сортами сыров, но увы, не у всех это получается.
Сыр Tirolez Горгонзола бразильский. Признаюсь честно, ранее я бразильские сыры не пробовала и это был мой первый опыт знакомства. Кстати, так для справки, логотип бренда - фермер.
Сыр сливочный с приятным ароматом. Консистенция у сыра нежная и мягкая. Вкус у сыра пикантный, в меру соленый и в меру сладковат. Вкус плесени не острый. Ну и самое главное - послевкусие у сыра очень приятное.
Такая упаковка с сыром 200 гр стоит 370 рублей. Я покупала сыр со скидкой и заплатила за него 230 рублей.
Теперь на прилавках магазинов я буду искать этого маленького фермера)
— Плюсы:
вкус, аромат, отлично подходит к бокалу красного вина
— Минусы:
возможно только лишь цена
Год выпуска/покупки: 2016

—