Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

25 июня 2017 в 17:28

4 оценка
Рекомендую

Так как сыры я люблю и не представляю свой завтрак без этого продукта, то покупаю их часто, и в силу своего любопытства, стараюсь покупать сыры разные и разных изготовителей. Вот и на этот раз я не прошла мимо приглянувшегося мне сыра Гауда от Яна Сыродела Республика Беларусь.
Понравился мне дизайн упаковки, цвета яркие и насыщенные, кусочек массой 250 гр. слегка был виден через прозрачное окошко с лицевой стороны сыра. На оборотной стороне сыра была приклеена этикетка с информацией о составе и изготовителе, но как то слегка размазано, и плохо читаемым шрифтом.
Даже при более близком рассмотрении у меня были затруднения с прочтением, что не есть хорошо
Сам продукт был светло - желтого цвета, плотный, резался хорошо и не крошился.
На вкус сыр показался в меру соленым, без явно выраженного привкуса, я бы сказала -типичный, ни чем не отличающий от основной массы сыров. Вкус этого сыра мне ничем не запомнился, как говорится съел - и забыл.
Покупать его больше не буду, но попробовать и оценить этот продукт могу советовать. Ведь на вкус и цвет - товарищей нет.
— Плюсы:
красивая упаковка, удобная форма для нарезки, оптимальный вес
— Минусы:
ничем не примечательный вкус
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

2 окт. 2016 в 18:11

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток вам. Сегодня мы поговорим о Сыр Ян Сыродел "Монарх", в основном я редко покупаю сыр так как я его не очень люблю но в этот раз мое мнение изменилось по крупному, сыр действительно замечательный и вкусный, сыр не дорогой и доступный в продаже стоит он за 220 - 250 грамм 100 рублей что говорит что он не дорогой, когда я угостил им своих друзей они оценили этот превосходный вкус сыра, доля жира в сыре 45% что довольно таки мало и это радует, я раньше думал что этот сыр только для элиты общества у кого много денег, но это не так сыр не дорогой и вкусный его может попробовать каждый гурман, спасибо вам за внимание!
— Плюсы:
Не дорогой и вкусный
— Минусы:
нету
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

9 сен. 2016 в 19:51

5 оценка
Рекомендую

Любовь к сыру началась с домашних сыров, жёлтеньких таких и очень вкусных. Аналога я до сих пор не нашла, но, тем не менее, нашла для себя несколько сортов вкусного сыра, который замечательно идёт в качестве десерта, то есть как отдельное блюдо.
Выбирая сыр, я чаще всего ориентируюсь на внешний вид - мне нравятся т. н. дырчатые сыры, они, как показывает опыт, обладают весьма интересным вкусом. В последнее время белорусская молочная промышленность выпускает сыры, названия которых напоминают известные марки, но сыр "Монарх" от Верхнедвинского маслосырзавода, который продвигает свою продукцию под брендом "Ян Сыродел", является приятным исключением.
Сыр относится к категории элитных полутвёрдых сыров, но доступен не только элите. В продаже встречается в нескольких вариантах - и в головках (именно такой вариант я попробовала в первый раз), и фасованный по 200 - 250 гр. На обратной стороне такого бруска можно изучить состав.
Меня тут слегка смутил краситель Е160b. Я тут же полезла в интернет и нашла, что краситель этот растительного происхождения и получается путем измельчения или кипячения в воде или масле семян дерева Бикса орельяна. Он окрашивает продукт в жёлтый или оранжевый цвет и применялся ещё в 16 веке для придания оранжевого оттенка сыру "Глостер". И он же отвечает за ореховые оттенки во вкусе.
В разрезе выглядит вот так - со вспышкой / без вспышки
Сыр "Монарх" со сладковато - пряным ореховым вкусом очень хорошо подходит не только к кофе "Movenpick Der Himmlische", но и к вину.
С удовольствием рекомендую всем.
— Плюсы:
Вкус, цена, аромат
— Минусы:
Ни одного
Год выпуска/покупки: 2016

—