Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Тесто

9 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

29 июня 2017 в 16:53

5 оценка
Рекомендую

Вот такое тесто Премия покупала несколько раз, то есть как только использую упаковку, сразу пополняю запас. Множество раз пекла из него все что угодно и всегда получается очень вкусно, а главное, быстро.
Именно эту упаковку покупала поакции, она стоила около 20 грн.
В упаковке килограмм слоенно - дрожевого теста.
На обратной стороне много информации.
Состав рассмотрела только сейчас, когда начала писать отзыв. Оказывается, в составе присутствует пальмовое масло. Но меня это не сильно напугало, потому что пеку я из такого теста не каждый же день.
Такое тесто не рекомендуется выпекать в микроволновке, а у меня такая мысль возникала)
Использовать его легко и просто. Достаточно разморозить при комнатной температуре и включить кулинарную фантазию.
Обычно, заранее я выкладываю его из морозилки. Достаточно часа, чтобы можно было начинать готовить.
Очень вкусные получается из него синабоны. Мы их обожаем.
А в этотраз у меня была клубничка, так сказать заветренная, сразу не съели. И я сделала такие синабончики с клубникой.
Все довольны, как слоны!))
Пробуйте, эксперементируйте.
Всем добра!
— Плюсы:
Быстро и вкусно
— Минусы:
Пальмовое масло в составе
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

12 июля 2016 в 17:42

4 оценка
Рекомендую

Больше всего я люблю выпекать вкусняшки из теста собственного приготовления, но поскольку времени не всегда хватает, то иногда я покупаю готовое бездрожжевое или дрожжевое тесто «Премия».
Это тесто продается в удобном формате по 500 грамм и по 1 кг. Стоит оно вполне приемлемо.
Качество неплохое, хотя состав, конечно же, неидеален.
Тесто достаточно тонко раскатанное и после разморозки готово к использованию.
Выпекается тесто хорошо и имеет очень даже хороший вкус.
С этого теста можно выпекать рогалики, булочки и другие вкусности. Я даже раз попробовала использовать его для пиццы, получилось очень вкусно.
Плюсами такого теста есть неплохое качество, удобство и простота приготовления.
Мне очень нравится выпечка с дрожжевого теста «Премия», поэтому рекомендую!
— Плюсы:
Хорошее качество, получается вкусная выпечка, простота и удобство приготовления, экономия времени
— Минусы:
Состав
Время использования: много раз
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

6 июля 2016 в 16:51

5 оценка
Рекомендую

Сегодня балую семью пиццей. В последнее время понравилась именно на сложенном тесте. В этот раз выбрала такое.
распоковала и раскрутила.
Слегка разморозила и чуток раскатала. Сверху положила
начинку. Поставила в разогретую духовку.
Вытянула минут через десять чтоб присыпать сыром... Тесто заметно поднялось.
и уже через семь минуток получилась вот такая нямка.
а теперь обобщаем в моем блбде тесто хорошо пропеклось и расслоилась. Получилось вкусным и хрустящим. Теперь всегда буду покупать эту марку теста. По цене в сети магазинов "сильпо" 19 гривен с копейками за упаковку в 500 грамм.
Всем успешных экспериментов на кухне.
— Плюсы:
Качественное
— Минусы:
не нашла
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

30 янв. 2016 в 18:51

5 оценка
Рекомендую

Долгое время покупала тесто марки Добрый кухарь, но неожиданно решила попробовать это. Стоит кг 37 грн. - не сильно и дешево, но увидев, что его делает для Сильпо Левада, то купила. Ведь тесто в пельменях Левады довольно не плохое, понадеялась, что и слоено - дрожжевое будет хорошим. А в отличии от Доброго кухаря, у Премии весь кг теста идет цельным, скрученным пластом, что лично для меня удобно, ведь можно порезать как удобно.
Состав довольно - таки большой и подробно расписан, я не выискивала в нем недостатки, думаю состав и технологии схожи у всех производителей, ведь иначе тесто не сможет храниться полгода.
Понятно, что повторно тесто не стоит замораживать, но вот почему нельзя размораживать и выпекать в микроволновке мне не понятно.
Удобно, что для даты изготовления выделен специальный сектор на упаковке, очень легко его найти и сверить.
Размораживать рекомендовано полчаса, но на моей теплой кухне мне хватило и 20 минут. Такое тесто мы покупаем исключительно для приготовления пиццы.
Жалею, что раньше обходила его стороной, ведь Сильпо дарил мне купоны на него. Считала, что под маркой Премия продается не очень качественная продукция, но теперь понимаю, что она в разы лучше той, что изготавливается для АТБ.
Немного подтаяв, тесто легко разворачивалось, но при этом не рвалось. Разрезав пополам, мне даже не пришлось его раскатывать.
Половины теста мне как раз хватило на противень. Тесто было присыпано мукой, поэтому не липло к рукам.
Пиццу я мажу кетчупом, смешанным с орегано и оливковым маслом и ставлю на 5 минут в духовку. За это время можно натереть сыр и подрезать колбаски.
Через 5 минут я выкладываю начинку, за это время тесто успевает немного схватиться и за последующие 20 минут выпекания немного поднимается и подрумянивается.
Вкус его очень мне понравился, оно не кислит, тонкое, воздушное и вкусное. Пицца нравится мне именно на таком тесте. Оно не засыхает и на утро можно припасти себе кусочек пиццы в холодильнике.
— Плюсы:
- хорошо поднимается; - не липнет к рукам; - без привкуса; - вкусное и воздушное
— Минусы:
- не очень-то и дешевое
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

11 янв. 2016 в 15:18

5 оценка
Рекомендую

Недавно зашла в "Фору", увидела в морозильной камере тесто слоенно - дрожжевое, да еще и по акции, не раздумывая купила 1 кг! Я, иногда, делаю выпечку из покупного полуфабриката. Когда пришла домой, мои говорят, что не нужно было брать марку "Премия", она не очень. Я особо не задумываюсь о марке, когда покупаю такие продукты, они, по большому счету, все одинаковые, знаю по опыту, с ними нужно уметь обращаться.
Сегодня все уехали по делам, а я, что бы не "проколоться, " решила сделать мой любимый рулет из этого теста. Была задумка сделать его вчера, поэтому выложила тесто из морозилки и положила в холодильник на верхнюю полку.
Тесто дожидалось меня всю ночь и, естественно, разморозилось. Сегодня достаю кулек, а он чуть не лопнет, тесто подошло.
Читаю на упаковке, сделано из муки высшего сорта, воды, Ешки присутствуют (как без них?). Также есть яичный порошок, маргарин, дрожжи и еще что - то там, очень мелко написано. Произведено тесто 30. 11. 2015года.
Так как тесто разморозилось, намазала руки маслом подсолнечным и аккуратно развернула. Порезала на длинные пласты шириной 1см, посыпала сахаром и положила на противень. Первые пласты были красивые, я забыла сфоткать, а это уже последние. Когда подрумянились достала, так делала три раза, выпекла весь килограмм, потому что замораживать по новой это тесто нельзя, будет выпечка не та, что хотела.
Выложила мои змейки на полиэтиленовую пленку, перемазывая каждую кремом из сгущенного молока, масла сливочного и ванильного сахара. Сделала в виде рулета, завернула вот так и на холод до заврашнего утра. Получается очень вкусный рулет. Немного моих палочек оставила погрызть моим, когда приедут. Палочки, как самостоятельное блюдо, очень вкусные - хрустяще - мягкие. Я очень довольна, что купила тесто этой фирмы, всегда буду брать "Премию" и вам советую от всей души!
— Плюсы:
недорого, быстро, вкусно
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

12 апр. 2015 в 20:37

4 оценка
Рекомендую

Часто прохожу в магазинах мимо холодильников и вижу замороженное слоенное тесто разных фирм. Но почем - то не было большого желания его купить, а тем более что - то с ним делать. Но близился праздник и решила его купить и все же что - то с него приготовить. Пролежало тесто сперва в морозилке пару дней, а только потом у меня дошли руки до него.
Взяла я сразу большую 1 кг упаковку - ведь зачем мелочится, лучше сразу много сделать вкусностей).
Как и было у указано на упаковке я для начала оставила его на минут 30 разморозится. Аккуратно развернула тесто и сделала обычные круассаны с шоколадом. Поставила в духовку с нетерпением ждала.
Вкус теста мне очень даже понравился. Вроде и слегка солоноватое тесто, но все равно вкус интересный. Круассаны получились сочными и мягкими.
В общем когда хочется чего - то вкусного и вредного, но особо времени да и желания возится с тестом нет, то рекомендую воспользоваться таким тестом. Быстро и легко! И вкусно, но не очень полезно!
— Плюсы:
вкусное и сочное тесто
— Минусы:
состав
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

9 апр. 2015 в 16:06

4 оценка
Рекомендую

Это тесто я рекомендую всем начинающим пиццейло) или пиццамейкерам, как кому нравиться )
Уже наверно как два года я в сети супермаркетов "сільпо" покупаю периодически это тесто, не скажу что оно идеальное... тесто как тесто, хорошо всходит, при правильном приготовлении хорошо хрустит, легко раскатывается по формочке, ну еще главный плюс этого теста что оно не слишком слоиться при передержании в духовке.
Не любитель я просто делать свое тесто, этот процесс мне кажется очень скучным но как показывает практика, тесто своими руками более натуральное, чем это покупное, если почитать состав то есть немного составляющих которые портят в целом отношение к этому тесту, но грубо говоря сама пицца это уже не очень то и полезно, поэтому решайте сами. Я все равно рекомендую, не учитывая состав, тесто понравиться Вам. И получиться с него хорошая выпечка)!
— Плюсы:
Имеет хорошую консистенцию,не горчит и т.д
— Минусы:
Состав немного подводит
Время использования: примерно 2 года
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

30 янв. 2015 в 21:07

3 оценка
Не рекомендую

Я очень люблю всякого рода выпечку и сама пеку очень часто: разные пирожки, печень, тортики и пироги. Чаще стараюсь делать тесто сама, но иногда просто нет ни времени, ни сил, ни желания возится с тестом, а с таким настроением к тесту лучше и не лезть)
В таких случаях, когда уж очень хочется выпечки, я прибегаю к использованию уже готового замороженного теста. Чаще всего я беру именно слоеное, так как и мороки с ним больше и времени многовато уходит на его приготовление.
У меня уже есть проверенные марки, которые я зачастую покупаю, но иногда все же рука тянется за чем - то новеньким)
Таким новеньким и стало слоеное дрожжевое тесто торговой марки "Премия".
Тем более, что ранее, я уже покупала некоторые продукты этой торговой марки: масло "Премия" Сладкосливочное экстра 82, 5%, сливки стерилизованные "Премия", рис шлифованный длиннозернистый пропаренный "Премия", консервированная кукуруза "Премия".
Пачки с слоеным дрожжевым тестом торговой марки "Премия" были представлены в двух весовых категория - по 500 грамм и по 1 килограмму) Так как это была моя первая пачка такого теста, то я решила не рисковать и взять пачку на 500 грамм.
Вот так выглядит сама пачка:
Упаковка выполнена в стиле "Премии" - все простенько не не наляписто) На тарелочке изображены какие - то трубочки с начинкой, мне они правда не очень понравились внешне, если уж быть честной)
Вся нужная потребителю информация с обратной стороны упаковки.
Весьма необычным показалось то, что одну часть текста вы можете прочесть легко, а вот чтобы прочесть вторую, нижнюю, часть текста, то вам необходимо перевернуть упаковку. Не очень удобно, надо сказать...
Но перейдем к самой информации. Начнем с лева на право)
Здесь расписан способ приготовления. Для начала нам советуют распаковать тесто и разморозить его при комнатной температуре на протяжении 90 минут.
Скажу сразу, я тесто просто вытащила с морозилки и оставила на ночь в холодильнике, так как достать тесто с упаковки и оставить на полтора часа размораживаться при наличии в доме ребенка и животных весьма проблематично)
Далее мы просто используем тесто по своему усмотрению: режем его на части и формируем задуманную выпечку)
Уже готовые изделия нам советуют ставить в разогретую до 220 - 250 градусов духовку. Здесь я не отступала от инструкции)
Ну а далее просто выпекаем наши творения на протяжении 10 - 15 минут если выпечка мелких размеров, и 15 - 25 минут если выпечка у нас крупных размеров.
Учитывая недолгое время приготовления такого теста начинку стоит использовать уже готовую.
Дальше указаны некоторые полезные советы по работе с данным видом теста: нарезать его стоит острым ножом, дабы не смять края. Ну а чтобы выпечка выглядела красиво и аппетитно, ее стоит смазать перед выпеканием яйцом.
Ну и уже стандартная информация о том, что такое тесто можно купить лишь в сети магазинов "Сильпо", "Фоззи" и "Фора".
И вот мы добрались до самого интересного и важного - состава слоеного дрожжевого теста торговой марки "Премия"...
Здесь же по мимо обязательных муки, воды и маргарина, сахара и соли, дрожжей вы найдете еще и красители, стабилизаторы, консерванты и ароматизаторы... Наборчик еще тот, конечно.
Срок годности такого теста 6 месяцев с даты производства.
Наше внимание еще обращают на то, что слоеное дрожжевое тесто торговой марки "Премия" нельзя размораживать или выпекать в микроволновке! Повторно замораживать так же нельзя!
Калорийность данного теста 360, 6 ккал на 100 грамм.
Далее указана информация относительно контроля качества, адреса изготовителя и дата производства теста.
Само же тесто выглядит как один сплошной пласт. Оно было свернуто на подобии рулона и что меня удивило, то никакой целлофановой пленки между слоями не было! По краям у меня тесто немного склеилось и пока я старалась его аккуратно расклеить, то края заметно растянулись(
Пласт теста был достаточно тонким, легко разрезался на кусочки. Когда же дело дошло до формирования пирожков, а делала я именно их, то возникли некоторые затруднения. Вызваны они были либо тем, что я тесто размораживала слишком долго, либо просто из - за особенности теста.
Но хочется отметить, что я и раньше так размораживала тесто других торговых марок и проблем не возникало.
При формировании пирожков тесто начало сильно растягиваться, кое - где даже образовали дырочки( Я их, конечно же, залепила, но дополнительное время было потрачено(
Далее я смазала все яйцом со сметанкой и отравила в духовочку)
Пирожки хорошо увеличились в размерах, выглядели хорошо) Ко вкусу теста претензий нет, все устроило.
Учитывая все выше написанное и подводя итог, хотелось бы сказать что это не самое худшее слоеное дрожжевое тесто, которое мне доводилось покупать или пробовать, но покупать его еще раз точно не буду, так как возни с ним оказалось больше, а время очень ценно!
— Плюсы:
вкус
— Минусы:
состав
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

7 ноя. 2014 в 16:58

4 оценка
Рекомендую

Постоянно вижу в магизинах замороженное слоенное тесто. Но все как - то не было настолько огромного желания его взять. Но вот недавно просто подошла и купила его. Пролежало оно в морозилке пару дней до того как у меня дошли до него руки.
Вот такая упаковка с тестом. Она прозрачное, то есть можно увидеть само тесто. Его много в пачке - 1 килограмм.
На упаковке указано, что нужно достать из морозилки и оставить на 30 минут для разморозки. Но по истечению этого времени оно у меня не успело разморозиться. Там же написал способ приготовления.
Написан так же и состав. Вот читайте - целый букет! Главное скромный зеленый прямоугольник есть, в котором написано БЕЗ ГМО.
Так указан срок хранения, калорийность. А так предупреждают, что нельзя размораживать в микроволновой печи, и после размораживания тесто уже нельзя замораживать повторно.
И так оставила я его больше чем на 30 минут... слишком на больше. Поэтому у меня успели немного слипнуться края.
Но все равно развернула я тесто вполне легко не смотря на то, что края пришлось Вот такой имеет вид тесто о в развернутом и готовом для работы состоянии.
Оно достаточно толстое, так как я ожидала, что лист совсем будет тонюсенький.
Вот так вот выглядят мои мешочки еще в сыром виде.
Тесто сильно увеличивается, и хорошо румянится. Так как уже поздно обнаружила, что в доме не осталось ни сантиметра пергаментной бумаги, пришлось выложить выпекать на фольгу. И все получилось отлично. Ничего не подгорело, тесто хорошо подрумянилось.
Ребенок так и норовил попробовать эти мешочки еще сырыми, поэтому я не оставляла их на полчасика постоять для увеличения. Но все равно все получилось хорошо.
А вот уже мешочек выглядит в запеченном виде.
На вкус мне тесто очень понравилось. Оно имеет слегка солоноватый вкус. Но может мне так показалось, потому что начинка была соленой. Тесто само по себе сочное и мягкое.
Попробовав первый раз приготовить вкусненькое с таким тестом, поняла, что теперь иногда буду его покупать. Но не часто, ведь состав не очень хороший. Вредно - но так вкусно!
Оно не дорогое, буквально около 20 грн (60 руб) стоит 1 килограмм тесто. А из него получается ну очень много вкусного.
Мне это тесто понравилось. Буду и дальше баловать своих разными вкусностями!
— Плюсы:
быстро, доступно и вкусно
— Минусы:
состав
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2014

—