Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Тесто

10 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

13 июня 2017 в 17:59

5 оценка
Рекомендую

Добрый день, читатели Рубрикатора!
Тесто слоеное "Царь" нашего Челябинского "Союзпищепрома.
Слоеным тестом пользуюсь постоянно. Это такая моя палочка - выручалочка.
Всегда пару штук лежит в холодильнике.
И акции в магазинах "Пятерочка", по 39 рублей две штуки.

О тесте: две пластины переложенные пергаментной бумагой.
Размораживается быстро, размораживаю вынув тесто из пакета.
На обратной стороне:предприятие изготовитель и его адрес.
Как правильно использовать тесто. Чтобы оно лучше поднималось - не раскатывать,
а просто размять квадратик и растянуть.

Написано на двух языках:русском и казахском. Казахстан у нас рядом, наверное
туда поставляет "Союзпищепром" свою продукцию.

— Плюсы:
Не дорогое,хорошо поднимается

— Минусы:
нет

Время использования: многократно
Стоимость: 39 руб
Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

10 мар. 2017 в 15:26

5 оценка
Рекомендую

В Семье была акция - тесто "Царь" стояло 50 с чем - то рублей вместо 80, вот мы и взяли попробовать. Упаковка у него очень яркая, так и привлекает к себе внимание. А вот состав не самый идеальный, но что поделать, не домашнее же. В упаковке два вот таких пласта теста, один разморозили (довольны быстро), другой убрали обратно в морозилку до следующего раза.
По размеру они совсем маленькие, чуть больше ладони
А по толщине вот:В принципе тесто абсолютно готовое, только оттаить его и можно делать что - нибудь. У нас получился вот такой простенький пирог с вареньем и ежевикой. Приготовился он быстро, но готовым сфоткать не успела - моментально его съели! Хоть ежевика и была кислой, пирог получился вкусным. Тесто очень мягкое и нежное, сверху пропиталось вареньем и было просто отлично!

— Плюсы:
Вкусно и быстро

— Минусы:
Состав

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

6 окт. 2016 в 19:55

4 оценка
Не рекомендую

Слоеное тесто покупаю часто, даже не смотря на его состав. Очередной покупкой оказалось тесто слоёное торговой марки "Царь".
Изготовлено тесто в Челябинской области предприятием "Союзпищепром".

Упаковка довольно красочная и само тесто свернуто рулетиком. Очень необычно, по крайней мере, я первый раз покупаю тесто проложенное пергаментом. Конечно же это огромный плюс, само тесто между слоями не слипается, не прилипает к пергаменту, даже если оно сильно разморозилось.
Тесто является бездрожжевым, а значит сильного поднятия изделий не следует ждать (хотя немного оно все - таки поднимается). Я тесто размораживала около часа, за это время оно стало немного скользким и липким, но удивил совершенно не этот факт, а то что слой теста слишком тонкий, обычно у других производителей оно толще раза в два.

Состав как обычно не идеален, даже есть пальмовое масло.

Слоеное тесто не рекомендуется раскатывать скалкой, а можно лишь растянуть его руками по противню. Слепленные слойки немного подержала перед духовкой, тесто не поднялось, да и в духовке слойки совсем не увеличились в размере. Выпекаются изделия в течении 20 минут.

На вкус тесто пресное, даже привкуса сдобности не присутствует. Не скажу, что тесто категорически мне не понравилось, но я его больше брать не буду, тем более цена у него не ниже подобных продуктов.

— Плюсы:
быстро, удобно, не дорого

— Минусы:
не поднялись слойки, тонкое тесто

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

5 окт. 2016 в 20:21

2 оценка
Не рекомендую

Размораживалось дольше любого другого! Спустя 2 часа пришлось изрядно потрудиться что бы его отодрать при помощи ножа от пергамента! потратила кучу времени! А так поднялось не плохо, но сформировать ничего толком не получилось, как квашня!(

— Плюсы:
Нет

— Минусы:
Прилипло к бумаге Не держало форму Не слиплись края Долго размораживалось

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

19 сен. 2016 в 15:19

5 оценка
Рекомендую

Я в последнее время зачастила печь всякие пироги, пирожки и слойки. Обычно для этого беру слоеное тесто "Звездное" или "Морозко", а тут в "Дикси" акция была и пачка в 500 грамм стоила мне 39. 90. В таком виде у меня тесто было первый раз, с какой стороны к нему подойти я даже и не знала.
Оно оказалось свернуто в трубочку, оно было на пергаменте - это очень удобно и не нужно раскатывать, но тут я совершила большую ошибку - надо было раскатать тесто на муку, а я его раскатала и оставила на пергаменте, конечно же оно к нему прилипло, но теперь я научена опытом и в следующий раз сделаю по нормальному.
Я делала слойки с курицей и сыром, курица была уже пожарена и поэтому ставила в духовку всего на 20 минут.
Поднялось тесто не очень сильно (если сравнивать со "Звездным"), но получилось вкусно.
пока была акция я прикупила еще пару пачек, сына буду радовать плюшками.

— Плюсы:
вкусное, не дорогое

— Минусы:
нет

Время использования: 1 раз
Стоимость: 39 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

24 авг. 2016 в 16:14

4 оценка
Рекомендую

Люблю домашнюю выпечку, слоеное тесто в особом почете, готовить я его умею, но это слишком хлопотное дело, при этом я делаю его на сливочном масле. Иногда покупаю полуфабрикаты, чтобы на скорую руку приготовить что нибудь этакое. Готовлю из слоеного теста слойки с яблоками, абрикосами, с луком и яйцом, штрудель с яблоками и много других вариантов.
Всегда старалсь купить дрожжевое тесто, думала, что из бездрожжевого теста выпечка не будет хорошо подниматься. На днях купила по акции в "Пятерочке" бездрожжевое тесто "Царь" в пластинах две пачки за 77 рублей.
Вчера испекла слойки с яблоками, понравилось, не хуже чем из дрожжевого теста. Читала в других отзывах, что тесто не поднимается. У меня была раньше тоже такая же беда. Но когда начинаешь соблюдать технологию, т. е. соблюдать толщину, направление раскатывания, то все начинает получаться. А главное, когда смазываете выпечку яйцом, нельзя "запечатывать" кромку, то есть не смазывать ее, так как это будет удерживать тесто при подъеме, а главное, соблюдать еще и температурный режим, тогда "осечек" не будет.
Вообщем, если в вашем холодильнике будет храниться пачка слоеного теста вы всегда сможете на скорую руку приготовить что - нибудь вкусненькое к чаю.
В числе недостатков скорее всего отметила бы отсутствие сливочного вкуса, какой бывает при приготовлении домашнего слоеного теста. Хотя откуда ему взяться, если оно приготовлено на маргарине, а так, очень может быть.

— Плюсы:
Быстро, дешево, удобно

— Минусы:
Отсутствие сливочного вкуса

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

17 авг. 2016 в 18:57

3 оценка
Рекомендую

Недавно приобрела в "Мегамарте" Тесто слоеное бездрожжевое замороженное "Царь", так как оно было по акции 2 штуки за 75 рублей.

Я решила, что возьму, а потом дома подумаю что с ним делать.

В упаковке 500 грамм теста, оно скручено рулетиком и проложено пергаментом, это кстати очень удобно.

Я его разморозила, развернула и прямо на оставив его прямо на этом же пергаменте, я выложила начинку ( у меня творог с вышней) и скрутила его обратно в рулет.

Выпекала при температуре 190 - 200 градусов 20 минут.

Для был сюрприз, что тесто совсем не поднялось, я рассчитывала, что оно должно еще подняться, хоть в составе и нет дрожжей, но есть сода.

Данные слойки с творогом и вишней понравились моим близким и это главное.

Это тесто я навряд ли буду брать еще, так как оно совсем не поднимается, ну просто не нравится.

— Плюсы:
удобный формат - в рулоне и на пергаменте

— Минусы:
не поднимается

Время использования: 2 раза
Стоимость: 38 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

12 июня 2016 в 21:36

4 оценка
Рекомендую

Периодически покупаю такое тесто. То на пиццу, то на слоеные пирожки. Хоть с сыром, хоть с вишней. Удобно, что раскатывать не надо, сразу на противень положил, обрезал все лишнее и готово, можно теперь и начинку.

— Плюсы:
получается пышным

— Минусы:
Прилипает к бумаге, в которой оно морозится

Время использования: 1 год
Стоимость: 82 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

30 ноя. 2015 в 21:44

4 оценка
Не рекомендую

В магазине Пятерочка я взяла по акции "2 по цене 1" слоеное бездрожжевое тесто "Царь" за 64 рубля, на дрожжевое скидки не было.

Не так уж и часто я пеку, чтобы набить руку, как говорится, на слоеном тесте, поэтому именно его я предпочитаю покупать в виде полуфабриката. В упаковке две пластины общей массой пол кило, между собой они разделены пергаментом.

Пробовала делать и слойки со сгущенкой, и сосиски в тесте, результатом не довольна абсолютно. Вроде и температурный режим соблюдала, но слойки хоть и пропеклись, но на слойки не совсем похожи получились. Сверху тесто получилось очень сухим, совсем не таким как на картинке, так что я бы не стала рекомендовать это тесто, пусть и в два раза дешевле.

— Плюсы:
цена

— Минусы:
вкус, качество

Стоимость: 64 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

1 фев. 2015 в 20:36

5 оценка
Рекомендую

Тесто слоёное торговой марки "Царь" изготавливается предприятием "Союзпищепром". Торговая марка "Царь" появилась на рынке около 5 лет назад. Создателем марки "Царь" является подразделение челябинского объединения "Союзпищепром" Варненский комбинат хлебопродуктов, расположенный в Челябинской обл. К пищевым продуктам марки "Царь" относятся мука, фасованные крупы, а также известные крупы быстрого приготовления в пакетиках для варки, каши с добавками, зерновые хлопья, каши моментального приготовления, готовые завтраки, мюсли, и самые разнообразные макаронные изделия. Кроме этого, "Союзпищепром" известен своими кукурузными палочками. Как видим, ассортимент приятный и экологически чистый.

Упаковка с тестом продаётся в красочной обёртке. Продукт приобретался по акции чуть дешевле обычной продажной цены. Тесто заморожено, и имеет приличный срок годности. Вот так выглядит упаковка с 500 гр. продукта:

В составе продукта есть мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, маргарин для слоёного теста (содержащий дезодорированные растительные масла, воду, эмульгаторы, Е471, Е475, соль поваренную пищевую, эмульгатор лицетин, консервант сорбат калия, антиокислитель лимонную кислоту, ароматизатор идентичный натуральному "сливочное масло", красители пищевые куркумин, аннато). В составе теста есть вода питьевая и соль поваренная пищевая. Изготовитель данного теста - челябинское ООО «Объединение «Союзпищепром».
Само замороженное тесто смотано в рулон, проложено пергаментной бумагой, и перед использованием его необходимо разморозить и размотать:
Далее из него можно изготовить как пирожки с начинкой, так и самостоятельные мучные изделия без начинки. После выпекания в духовке и то, и другое получится необычайно вкусно, уверяю вас:
Рассмотрим получившиеся слоёнки без начинки вблизи:
Горячие, с пылу, с жару. Такое точно не приобрести в магазине. А вот с полуфабрикатом, замороженным тестом марки "Царь", эту вкуснятину можно получить дома, не заморачиваясь собственным изготовлением теста, которое ещё неизвестно как выйдет. Разумеется, всё у вас получится, только если на вашей кухне есть газовая или электрическая духовка, где всё это выпекается 20 - 30 минут.
Приятного всем аппетита.

— Плюсы:
Удобная форма полуфабриката

— Минусы:
Изделия из подобного теста калорийны, и не идут на пользу фигуре

Время использования: Несколько раз
Стоимость: 42 руб
Год выпуска/покупки: 2014

–