Категории	Продукты питания Соусы и подливы Соусы

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

3 фев. 2015 в 16:21

5 оценка
Рекомендую

Сосиски, (как и прочие мясные блюда), редкий гость в моем доме, но когда мне случается их есть, то я предпочитаю добавлять разнообразные соусы. А поскольку я не особый любитель кетчупов, то мой выбор уже давно пал на другой род соусов, а именно ткемали. Пробовала разные, но больше всего по вкусу мне пришелся ткемали кисло - сладкий соус №2 классический, швейцарской торговой марки Trest "B".
1. Упаковка. Очень приятная бутылочка из стекла сверху запаяна защитной пленкой, которая снимается одним легким движением (без преувеличения). По нижнему краю имеется надрез с кусочком полоски помеченной красным - достаточно слегка потянуть краешек вверх, подцепив его ногтем, и готово. Крышка открывается тоже очень просто и совсем без усилий, с легким хлопком.
2. Срок годности. Здесь же можно видеть срок годности. А вот срок годности после вскрытия составляет всего 30 суток.
3. Состав. Состав у соуса, на мой взгляд, просто отличный.
Не знаю как насчет радионуклидов, а вот что касается вывода тяжелых металлов, то это, я думаю, никому из нас, городских жителей, не помешает. Еще один полезный бонус этого продукта.
4. Вкус и текстура.
Соус бордово - коричневого цвета, средней густоты (но не жидкий). Скорее однородный - специи в нем разглядеть можно, но в остальном они никак (кроме как на вкус и аромат) не ощущаются.
В названии указано, что соус кисло - сладкий. Сладкий вкус в нем и правда присутствует, но он здесь далеко не ведущий, а лишь призван оттенять основной (кисло - острый). А вот кислый ощущается вполне отчетливо. Вместе с тем, вкус очень сбалансирован, он не бьет на повал своей кислотой и не заставляет кривиться. Напротив, соус получается очень приятный, немного островатый и в меру ароматный. Мне не доводилось пробовать настоящий грузинский ткемали, но из тех магазинных, что мне встречались, этот, на мой взгляд, самый удачный. Рекомендую.
Цена: на сегодняшний день составляет 234 рубля, но, возможно, он еще есть в продаже и по более низкой цене.
— Плюсы:
Удобная и приятная упаковка, состав, вкус
— Минусы:
Не обнаружила
Год выпуска/покупки: 2015

—