Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Морепродукты

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

27 янв. 2017 в 16:38

5 оценка
Рекомендую

Тунец красный, стейки, охлажденный производит общество "Ла Маре".
Тунец имеет вкусное мясо темного красного оттенка. Мы периодически, не менее одного раза в неделю, покупаем тунца в разных упаковках и без неё, например "Мой отзыв о тунце".
Как и у прочей рыбной продукции, в мясе тунца нас привлекает большое количество жирных кислот Омега - 3, 6 и белков. В продукте присутствует витамин Д, селен.
Такое содержание полезных веществ отлично стимулирует умственную деятельность и укрепляет сердечно - сосудистую систему.
Тунец имеет множество других нужных человеческому организму веществ и имеет ещё одно говорящее название - "морская телятина". Стейк продается в качественной упаковке из пластика и пленки.
Упаковка с обратной стороны похожа на квадратную посуду для запекания и имеет стикер со штрих - кодом.
С лицевой стороны упаковка имеет вполне хороший вид, не гнется, цельная, повреждений не имеет.
Под куском стейка есть прокладка из специальной бумаги, с одной стороны она глянцевая, а с другой бархатистая белого цвета, на которую и укладывают стейк тунца. Кусок тунца смотрится аппетитно, мясо качественное с мраморным отливом.
Стоит отметить, что только у тунца из всех рыб, есть подкожная кровеносная система и красные мышцы. Тунец не имеет рыбного запаха.
Колорийность тунца не высокая, ниже на фотографии производитель отмечает, что энергетическая ценность на 100 граммов продукта составляет 155, 3 ккал. Следовательно, для людей, которые поставили цель стать несколько стройнее чем в данный момент, это незаменимый продукт.
Страна происхождения продукта - Китай.
Стейк тунца упакован с применением современных технологий, позволяющих сохранить рыбу в охлажденном виде за счет газомодифицированной среды в упаковке.
На стикере упаковки есть предупреждение продавца о том, что может быть запах, меня это обеспокоило. Однако постороннего запаха от стейков, после вскрытия упаковок, я не почувствовала.
Как известно, эта рыба из семейства скумбриевых, а скумбрия эта наша любимая рыбка для жарки, и еще я люблю из неё готовить суп.
Если сравнивать суп из тунца и скумбрии, то из баночки консервов скумбрии суп нам нравится больше. Суп из тунца я больше не готовлю, стейк понравился нам в запеченом виде.
Из множества рецептов приготовления тунца я выбрала наиболее простой, полезный и малозатратный по времени - запекание в фольге. Вместо соли я использовала каперсы.
Для добавления сочности к рыбе я добавила желтый и красный сладкий перец.
Маслом из виноградных косточек я поливаю уже приготовленную рыбу.
Каждую порцию рыбы лучше готовить отдельно в фольге.
Когда рыбка приготовилась, я её не успела сфотографировать, так как все были голодны после рабочего дня и было совсем не до съемок. А рыбка удалась!
При подготовке этого отзыва я обнаружила информацию, что долголетний тунец может накапливать в своем организме вредные вещества. Думаю, что старое мясо тунца должно быть тугим, как и говядина или какое - то другое мясо. Этот стейк при приготовлении оказадся мягкий и сочный.
Дорогие друзья, рекомендую такой продукт вам, так как сама его отлично протестировала, чего и вам желаю. Спасибо за то, что читали отзыв.
— Плюсы:
Лучшее питание для регулировки веса. Белок и витамины. Любовь детей и взрослых к блюдам из тунца
— Минусы:
старая рыба накапливает вредные вещества
Время использования: два года
Стоимость: 337 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—