Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Мясо, птица

14 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

25 апр. 2017 в 16:59

2 оценка
Не рекомендую

Добрый день, уважаемые читатели Рубрикатора! Сегодня хочу поделиться своими впечатлениями про тушку цыпленка - бройлера потрошенную для жарки производства ООО "Юбилейная", Республика Мордовия, п. Чамзинка. Принес мне ее на днях папа, соблазнившись на цену. Продается этот продукт в замороженном виде. Тушка огромная - 2, 5 кг, но из этого веса где - то полкило, а может и больше, просто замороженная вода, поэтому реальная цена за кг значительно возрастает.
Состав этой тушки привел меня в ужас: загуститель, регулятор кислотности, стабилизатор, усилитель вкуса. Наверное без всего этого ее нельзя взять в рот. Продукт то замороженный - как - бы должен храниться и без химии.
Тушка вся исколота: не знай водой пичкали, или химию закачивали. Съедим наверное - выбросить - то жалко, но больше такую не куплю никогда и Вам не советую!
Спасибо за внимание и до новых отзывов!
— Плюсы:
На вкус обычная!
— Минусы:
При разморозке тушка заметно теряет вес, химия в составе!
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

11 янв. 2017 в 21:54

5 оценка
Рекомендую

Пишу отзыв о цыпленке замороженном сюда, потому что упаковка у них идентичная, в отличии об отзывах замороженных, которые отличаются и упаковкой и как ни странно составом...
На фото тушка уже разморозилась)
Что подкупает в первую очередь, так это вес... 1 кг. 60 грамм! Это вес действительно цыпленка! В отличии от цыплят весом под 2 килограмма которых неизвесно чем накачивали... Цыплят производят в Мордовии в одноименном поселке Чамзинка. Цыпленка я не покупал, ими последний пол года кормят наш доблестный Северный Флот, кстати наш авианосец "Адмирал Кузнецов" отправился в средиземку пугать америкосов и... загрузившись именно такой птицей!
Курицу я разполовинил и разобрал.
Половинку ушла в морозилку до следующего раза, а с этой, получился весьма симпатичный и диетический плов.
Курице оценка - отлично, а всем вам приятного аппетита)
— Плюсы:
размер, натуральность
— Минусы:
ищите сами)
Время использования: не один раз
Стоимость: 100 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

6 янв. 2017 в 19:31

5 оценка
Рекомендую

Я люблю и уважаю свою свекровь, но у всех людей есть свои недостатки. Например она очень любит приезжать без предупреждения. Ну, как без предупреждения... Звонит и говорит, что через полчаса прибудет повидать внука. Отлично! Только у меня есть нечего...
Оставляю мужа пылесосить и несусь в магазин. Хватаю, не глядя, тушку цыпленка - бройлера (охлажденную, конечно! На разморозку времени нет). Под руку на сей раз мне попала "Чамзинка".
Дома распаковала тушку и внимательно осмотрела. Нареканий она у меня не вызвала. Кожа без синюшних пятен, не повреждена, без следов уколов или порезов. Свежая, и если судить по информации на упаковке, и по внешним признакам (запах, цвет, восстановление формы после нажатия)
Курица удобна тем, что быстро готовится. Тушку я обмазала майонезом, специями, нашпиговала чесноком и завернула в фольгу. После этого она благополучно отправилась в духовку, а я пошла встречать любимую свекровь.
Вот так наш цыпленок выглядел примерно через час:
Получилось довольно красиво и, главное, вкусно! А усилий минимум: я веду светские беседы на предмет видов на урожай, а еда самостоятельно приводит себя в съедобное состояние.
Читала несколько негативных отзывов о замороженной курице той же марки. Не знаю, может подход к охлажденным продуктам у компании более ответственный, а может они просто исправились, но лично я претензий к цыпленку - бройлеру фирмы "Чамзинка" не имею. Продукт к покупке рекомендую.
— Плюсы:
Качественный, не дорогой и вкусный продукт
— Минусы:
Не выявелно
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

26 ноя. 2016 в 19:08

1 оценка
Не рекомендую

Купила сегодня цыпленка - бройлера для жарения. При указанном на наклейке весе 2. 645, оттаявший цыпленок весил 1860 грамм. Тушка буквально изрешечена. Все возможные и невозможные полости заполнены водой. Внутри пакета просто вокруг тушки наледи 300 грамм, внутри тушки кусок льда в 210 грамм, остальное было внутри. Вот я и спрашиваю вас, господа производители - вас давно Роспотребнадзор не проверял?
— Плюсы:
нет плюсов, одни минусы. вы-воры, господа
— Минусы:
один огромный минус
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

22 ноя. 2016 в 21:25

2 оценка
Не рекомендую

Купил замороженную тушку цыпленка бройлера производства Чамзинка и ошалел от массы льда (воды) в тушке! Повелся на цену, была скидка. Цена была около 97 руб за кг. Рядом лежала охлажденная курица по цене 149 руб. за кг, показалось дорого. Вес тушки в замороженном виде был 2кг 545 граммов. Вскрыл упаковку, а там льда по бокам тушки очень много, прям по 1 - 1, 5 см наморожено! Разморозил и вытащил кусок льда из центра тушки! Короче в размороженном виде курица стала весить 1кг 700граммов, то есть воды получается мне продали 700 - 850 граммов. С курицы так и сочилась вода, хоть выжимай. Такое ощущение, что ее замачивают в каком - то растворе. Пожарил в духовке, получился вес 1кг 211 граммов(смотри фото). Очень много жира стекло в противень. Почитал этикетку и думаю вылью жир в унитаз, так как много всяких Е - шек там напичкали в курицу. По вкусу очень неплохо получается, если жарить в духовке!
Подводим выводы:если вычесть воду и посчитать цену за килограммам такой тушки, то выходит около 149 рублей за кг. Так, что лучше купить охлажденную курицу. По цене тоже самое выходит! Возможно в охлажденную курицу добавляют не воду, а гель, который не вытекает. Нужно пробывать разных производителей и решать самому! Сегодня всякую гадость колят в курицу или вымачиваю курицу в растворах, чтобы увеличить вес!
— Плюсы:
Вкус хороший!Кушать приятно!
— Минусы:
Воды очень много.Около половины веса это вода!
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

15 сен. 2016 в 15:17

5 оценка
Рекомендую

Купила недавно в супермаркете Перекресток вот эту тушку цыпленка - бройлера, производителя "Чамзинка". Уже брала такую и в Пятерочке и в Магните. Почему - то все эти цыплята имеют очень большой вес, тянут на целую курицу.
Эта была самая маленькая (1, 980 грамм), остальные все гораздо больше двух килограммов.
Привезен этот цыпленок к нам из Мордовии.
По качеству продукта у меня претензий никаких нет. В пакете не было излишка воды, сам пакет не протекал и все надписи читабельны.
Чуть жирноваты окорочка, но этот жир можно просто срезать (почему и стараюсь брать поменьше весом, в них нет жира). По виду далека от синей птицы, умершей своей смертью. Готовила этого цыпленка много раз и различными способами, результат всегда на высоте. Да и по качеству на уровне Петелинки, но гораздо дешевле - 114 рублей за килограмм. Рекомендую.
— Плюсы:
Нормальное качество
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

13 мая 2016 в 20:42

1 оценка
Не рекомендую

Купила замороженную тушку цыпленка - бройлера "Чамзинка"в магазине Европа. Привлекла низкая цена на этот продукт - 85 рублей за килограмм. Обрадовалась - халява! Надо брать побольше, но слава богу разум все - таки меня убедил - остановись!
Радовалась ровно столько, сколько тушка размораживалась. Когда тушка еще не совсем разморозилась, заглянула ей в "нутро" и просто ужаснулась. Внутри курицы лежал огромный кусок льда. В этот момент просто не было времени сфотографировать, но я еще ни разу такого количества льда в курице не встречала. Еще в нескольких местах под кожей находились куски льда. Вода выходила из тушки долго, я все удивлялась, сколько ее закачали в этого цыпленка.
400 грамм воды при разморозке.
Взвесила цыпленка после разморозки, сравнила вес до и после и поняла, как радуется сейчас производитель Республики Мордовия. Потирает свои ручки, подсчитывая доходы от продажи Воды по цене цыпленка, нам - потребителям.
Купила цыпленка этого производителя в первый и в последний раз. Больше ни - ни!
Увидите цыпленка производителя Чамзинка - пройдите мимо.
Еще раз убедилась, что не надо покупать замороженные куриные продукты, лучше уж охлажденные, так надежнее.
— Плюсы:
Нет
— Минусы:
Вода по цене курицы
Время использования: один раз
Стоимость: 150 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

15 мар. 2016 в 17:58

1 оценка
Не рекомендую

Тушка напичкана химикатами и "похудела" после разморозки почти в 2 раза. производителей давно пора посадить и на долго. Вся кожа у тушки исколота, буквально каждый квадратный сантиметр.
— Плюсы:
дешево
— Минусы:
обходится очень дорого
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

26 фев. 2016 в 18:16

5 оценка
Рекомендую

Всем привет, мой отзыв будет посвещен цыпленку бройлеру под названием "Чамзинка". Привозят нам их с самой Мордовии. Цена на цыпленка 99 рублей за килограмм. Наш бройлер весит чуть больше двух килограмм чистого веса, без потрахов и льда. Птица продается в охлажденном виде.
Вот так выглядит упаковка. Так же имеется этикетка с информацией веса и условиях хранения. А вот так выглядит птица в сыром виде. Кожа гладкая, чистая. Мясо розовое, без синевы, в меру упругое. Выпотрашенная птица была идеальной и аппетитной даже в сыром виде.
Я брала 2 цыпленка, одного запекла в духовке, другого разделила на части и убрала в холодильник. Запеченый в духовке цыпленок получился оооочень нежным, мясо мягкое, вкусное.
На днях пошла в ход и второй цыпленок - бедра и голени пожарила на сковороде, грудку сварила. И тоже была приятна удивлена (не люблю белое мясо, в часности грудку за то что мясо сухое и жестковатое), но тут мясо грудки было мягкое, нежное и очень вкусное. Ножки жареные вообще ум отъешь. Боюсь представить какой шедевр получится из филе этого цыпленка, пока оставила до лучших времен))
Мама моя тоже купила на пробу "Чамзинского" бройлера и говорит что суп тоже получается очень вкусным.
В общем мои друзья птица хоть куда! Моя оценка за нее 5+.
Я просто настоятельно рекомендую попробовать этот продукт!
До новых встреч и приятного аппетита!
— Плюсы:
цена.качество.вкус
— Минусы:
быстро съедается
Время использования: 2 раза
Стоимость: 99 руб

—

Анонимно

15 янв. 2016 в 15:28

4 оценка
Рекомендую

Сегодня купила в магазине Магнит тушку цыпленка охлажденного "Чамзинка".
Стоимость - 99 рублей за кг. Я выбрала небольшого, 1500 грамм.
Минус - на упаковке мало информации, а отлепить наклейку я что - то не додумалась.
В тушке никакого льда и воды при разделке я не заметила.
Как всегда срезала гуз и весь жир с задней части. Многовато жира конечно получилось, но почти во всех цыплятах - бройлерах столько. На фото - срезанный жир.
Затем я посыпала цыпленка приправами и запекла в пакете.
Вот готовый продукт. Никакой особенной воды из него не вытекло.
Получилось очень нежно и вкусно. Вся семья поела с удовольствием.
Поставлю оценку 4 только за заклеенную информацию. Интересно, что они там прятали? Наверное, консерванты.
— Плюсы:
Вкусное, нежное мясо. Свежая курочка
— Минусы:
Заклеенная информация от производителя
Время использования: 1 раз
Стоимость: 150 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

28 дек. 2015 в 19:36

1 оценка
Не рекомендую

Я конечно знаю, что курица это не лучший продукт из мясных, но все же это самое ходовое мясо, так как готовится быстро и стоит дешевле к примеру свинины.
Муж прикупил вот это чудо
Сразу даже не смогла прочитать название что за "Чамзанка", оказалось это населенный пункт в Мордовии где и произвели ЭТО...
А вот почему это!- сразу же раскрыв пакет я увидела вот такое побитое существо синеватого цвета с обратной стороны было еще страшнее! Явно курицу отменно накачали всем чем могли
и тут я решила почитать что же там в составе и чуть не упала со стула! Кроме тушки, так масса всяких Ешек, есть даже ароматизатор и усилитель вкуса! и самое странное - СОЛЬ! Я конечно видела надпись "для жарки" но что это будет вот именно так для жарки со всякой химией и солью!
Начала мыть это нечто и еще больше ужаснулась - на воде стала появляться вот такая очень странная пена
Тут мне стало по настоящем страшно - можно ли вообще есть такую гадость, если только полив ее холодной водой столько из нее вышло.
Но выбрасывать же жалко... оставила на 30 минут под проточной водой - вроде бы после 5 минут вся пена исчезла.
Готовилась она как обычная курица - вообще никакой разницы я не заметила, почему ее представляют как курица для жарки... Не знаю! По вкусу так же обычная курица, но вот увиденное в сыром виде меня очень шокировало и больше такое не куплю и никому не советую!
— Плюсы:
Нет
— Минусы:
Такой химической курицы еще никогда не видела
Время использования: 1 тушка
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

23 ноя. 2015 в 20:35

4 оценка
Рекомендую

Курица нормальная, ну куда без воды, так то она дешевая ту потому что для жарения
там берем всей семьей, всем она уж больно нравится
— Плюсы:
дешевая, вкусная когда пожаришь
— Минусы:
небольшое содержание воды, ту
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

9 ноя. 2015 в 21:22

1 оценка
Не рекомендую

Посмотрите на фото и вы все поймете! Вот таким "цыпленок" оказался после удаления упаковки! Он весь в следах от уколов! Если почитать состав, то можно примерно "догадаться" чем "укалывают" бедное мертвое животное - Состав: комплексная смесь(Е 407, Е 412, каррагинаны, Е 450, Е451, Е452, фосфаты пищевые), усилитель вкуса и аромата (Е621), глютамат натрия. Там грудь у этого цыпленка, будто он сумо занимался! )) попробовали, все же, приготовить. Тушился с бешеной пеной. Плюс ко всему, естественно, на сковороде осталась добрая половина курочки. Жалко денег. Жалко здоровье. Кушать не стали, но кто от этого застрахован? Особенно опасно, когда берешь такую тушечку на супчик деткам... чем вы, производитель, кормите бедное поколение?!...
— Плюсы:
С учетом минусом плюсов нет!
— Минусы:
Накаченный всякой дрянью! В результате вес уменьшается чуть ли не вдвое!
Время использования: 1день
Стоимость: 120 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

4 июня 2015 в 16:51

4 оценка
Рекомендую

Добрый день дорогие читатели моих отзывов!
Сегодня я хочу Вам рассказать о тушке цыпленке - бройлера фабрики "Чамзинка", которую я купила в соседнем магазине.
На ужин решила сварить ароматны борщ из куриного мяса, а магазин, где мы обычно покупаем охлажденную курочку надо было ехать, и мне стало лень, и поэтому я решила купить курочку в ближайшем магазине. Выбрала недорогую вроде по цене, да и продавцы - консультанты сказали, что это у них ходовой товар, ну я им и поверила на слово. Так как в этом магазине не было охлажденного мяса, пришлось покупать то, что имелось.
Вышла эта курочка у меня примерно на 150 рублей.
Принесла ее домой и решила посмотреть еще и на состав, что была удивлена, что уже в курином мясе присутствуют "Ешки", такие как комплексная смесь(Е 407, Е 412, каррагинаны, Е 450, Е451, Е452, фосфаты пищевые), усилитель вкуса и аромата (Е621), глютамат натрия.
Пищевая ценность в 100 грамм тушки: белок не менее 14. 0 грамм, жир не более 16. 0 грамм, углеводы не более 1. 0 грамма.
Энергетическая ценность тушки 208 ккал или 854 кДж.
Срок годности тушки при температуре не выше минус 8 градусов - 30 суток, а при температуре не выше минус 18 градусов - 180 суток.
Состав :тушка цыпленка - бройлера, вода, соль, ну и добавки, о которых я перечисляла немного выше.
Когда я осмотрела тушку по составу, я стала ее размораживать в микроволновой печи, ну и часть веса наверное занял лед (вода), в магазине хоть и была тушка весом в полтора килограмма, но при разморозке она похудела, и стала весть уже меньше килограмма.
Бульон конечно получился из такой тушки неплохой, супруг остался доволен вечерним ужином) Но меня удивил состав, ну и конечно же при разморозке тушка начинает худеть.
Рекомендовать такую тушку можно, вроде неплохой бульон вышел и на вкус вполне приятный, не жесткий. Но лучше конечно покупать охлажденную курицу, пусть она и будет в цене немного выше, но в реальности она выходит даже дешевле.
Спасибо Всем за внимание к моему отзыву и до скорой встречи!
— Плюсы:
Недорого
— Минусы:
При разморозке тушка заметно "худеет"
Стоимость: 150 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—