Рекомендуем

На основе 1 отзыва

1 отзыв

Регистрация не требуется

16 авг. 2016 в 15:33

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Теперь и в России можно попробовать такой изысканный деликатес, как виноградные улитки. Это блюдо высокой кухни Франции.
Для того чтобы приготовить таких улиток по - провансальски, надо всего лишь поместить упаковку, предварительно сняв с неё плёнку, в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 10 - 15 минут. Пока не закипит масло со специями (сливочное масло, томатный соус, петрушка, чеснок, лук - шалот, специи). Улитки получаются нежные, вкусные и полезные. Ведь состав их мяса содержит витамины A, PP, B, E, K. и такие микроэлементы, как: цинк, кальций, селен, натрий, железо, калий, медь и фосфор. Белок мяса моллюска усваивается лучше, чем из куриного яйца и практически не содержит холестерин. На 100 грамм этого питательного продукта приходится всего 90 ккал. Хоть цена упаковки в 125 гр. 300 рублей, но побаловать себя на какой - нибудь праздник, я думаю, можно) Рекомендую!
— Плюсы:
Изысканно, вкусно, питательно и полезно
— Минусы:
Для меня нет
Год выпуска/покупки: 2016

Похожее

Вареные улитки (отзывы)

Французская кухня