Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

21 июня 2016 в 16:26

5 оценка
Рекомендую

Приветствую всех читателей моего отзыва!
Да простят меня любители и ценители элитных сыров - именно с этой фразы я хочу начать свой отзыв, ведь я предпочитаю простые сорта сыра, а от деликатесов очень далека, поэтому пишу свое простое крестьянское мнение.
Мой папа время от времени летает в командировки во Францию и привозит оттуда что - нибудь съедобное, но такое, чтобы это было именно их национальное или местного производства.
Когда речь заходит о Французской кухне, обязательно в ассоциативном ряду появятся сыры. И вот один весьма специфический сыр оказался у нас дома.
Освободив чемодан от пленки и расстегнув молнию, все почуяли гаденький аромат, но отнеслись с пониманием - человек несколько дней был там, поэтому в прачечную вещи не сдавал, а все привез домой. Но оказалось, благоухает именно гостинец заморский и... вместе с ним и все остальные вещи, несмотря на то, что маленькая коробочка была завернута в четыре плотных пакета.
Упакован сыр в круглую картонную коробочку.
В баночке умещается 250 граммов сыра. Надписи все на французском, так как банка не экспортная, но интересующую информацию - условия хранения, калорийность, белки, жиры, углеводы - можно понять и без знания языка.
Внутри коробки лежит головка сыра, завернутая в белую бумагу.
Сам сыр желтый, покрытый коркой плесени.
Как говорится в описании Википедии, "пушистая плесень" - о да, она такая.)
Аромат у сыра очень сильный. Сильный настолько, что аж слезу вышибает. Ассоциаций может вызвать множество, приведу пару примеров.
1. Навевает дух путешествия. Этак недельку в одних и тех же мокрых носках, потом благополучно забытых на недельку внутри резиновых сапог и извлеченных оттуда после того. как половина жителей квартиры погибла от удушья.
2. Дух средневековой Европы, когда мыться было дурным тоном.
3. Очарование смерти, вернее. душок хорошо разложившегося где - то поблизости животного.
О, не каждый осмелится подойти к такому сыру, но моя мама - отважная женщина, жертвуя собой решила нарезать деликатес.
Внутри сыр светло - желтый с мелкими неравномерными дырочками. По текстуре очень напоминает плавленный сыр, но чуть плотнее.
Уж пардон, весь шик в виде "пушистой плесневой корочки" пришлось отрезать, иначе никто бы не решился вообще это съесть.
Ели по - простому, на белый хлеб, слой сливочного масла потолще, а сверху сыр потоньше. И вот такой бутерброд с грязными носочками мы уже отважились попробовать. По вкусу немного островат, немного сладковат и чуть кисловат одновременно. Привкус Википедия обещает ореховый. но да простят меня французы, я недавно выкидывала забытый на пару недель в холодильнике протухший суп и мне кажется (не пробовала, конечно, чисто по запаху), его запах соответствовал привкусу сыра.
Если честно, я совершенно не понимаю этой "благородной" еды, но никто не умер, значит, сыр хороший.
Я рекомендую купить этот сыр, отправившись к кому - нибудь не очень приятному в гости и сразу же положив свой дар на стол, тем самым вы покажете щедрость своей души (принесли не самый дешевый сыр, благородный продукт), а ваша гаденькая натура порадуется, когда собравшиеся за столом гости будут оглядывать комнату в поисках сдохшей под креслом мыши, тем самым вгоняя в краску хозяина.
Оценка, наверное, пять звезд, так как к качеству сыра никаких претензий не имею. а то, что я не люблю употреблять на завтрак грязные носки - мой личный бзик и к свойствам сыра отношения не имеет.
Приятного аппетита!
— Плюсы:
Все живы, настоящий французский продукт, высокое качество
— Минусы:
очень странный сыр
Время использования: 2 раза
Стоимость: 300 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—