Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Морепродукты

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

3 ноя. 2016 в 19:25

5 оценка
Рекомендую

О своей любви к устрицам я уже когда - то упоминала. Да, это специфический продукт на любителя - и вот я к этим самым любителям отношусь. так сложилось, что первые попробованные мной устрицы были именно "Одиссей"... Тогда особо не запомнилось, ибо был больше акцент на первую пробу... Но так, как "Одиссей" постоянно присутствует на любимом мной фуд - фесте "Уличная еда" - появилась возможность распробовать.
Odisey oyster - это французские устрицы категории "фин", которых выращивают специально для компании "Одиссей" - отсюда и название. Устрица триплоидна - так что лакомиться этим видом можно в любое время года, забыв про правило буквы "р". Представлена в 2 размерах - 2 и 3. На фуд - фесте цена 45 и 35 грн. за штуку соответственно, если брать у импортера будет дешевле, но там, ясное дело, по 5 - 6 устриц никто продавать не будет.
Устрицы отличаются шикарным сочетанием тонкого, элегантного вкуса и довольно плотного мясного наполнения - да, не спесиаль, которая с горкой - но и довольно обильная. При этом устрицы всегда свежие, живые, что крайне важно. Описать вкус крайне сложно... Чуть соленая, с небольшим чуть - чуть сладковатым послевкусием - ну это сложно описать, это нужно попробовать - и, возможно, влюбиться.
Невероятно вкусны как просто с лимончиком, так и с малиновым соусом (только если совсем чуть - чуть, дабы не перебить вкус устрицы)...
Так что тем, кто любит устриц - или просто хочет интересного эксперимента - однозначно советую!
— Плюсы:
вкусно, сравнительно недорого (как для устриц)
— Минусы:
сложно найти в свободной продаже
Время использования: Около дюжины
Год выпуска/покупки: 2016

—