Категории	Продукты питания Соусы и подливы Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

11 фев. 2017 в 17:57

1 оценка
Не рекомендую

Без известной японской приправы васаби не обходится ни одна дегустация суши или ролов, его добавляют в соусы, иногда употребляют вместо горчицы. Дома запасы закончились, а в интернет магазине он как раз был в продаже в небольшой пластиковой упаковке, массой 30 грамм и всего за 13 гривен или приблизительно 29 рублей торговой марки Akura.
О пользе натурального васаби можно писать много и долго, но если он только натуральный... Мне не повезло и я нарвалась на откровенную подделку, поняла я это когда внимательно прочитала его состав.
В составе: хрен сухой, горчица сухая, декстроза, регулятор лимонная кислота, искусственный краситель Е 102 и Е 133. Как раз Е 102, Е 133 чаще всего используется для получения разных оттенков зеленого цвета у продукции.
Во первых, в натуральный васаби не кладут красителей, тем более искусственных, сам корень из которого делают васаби зеленого цвета. Во вторых, когда производитель указывает в составе просто сухие хрен и горчицу, да еще и всякую химию - это откровенный суррогат, который и употреблять в пищу не желательно. Ну не делают васаби из хрена и горчицы, в составе натурального васаби должны быть японский хрен, вода, если продается в готовом виде, небольшое количество соли и растительного масла. Натуральный васаби содержит на 100 грамм всего 100 - 110 ккал, на этой же упаковке калорийность 400 ккал.
Пока открывала пластиковую банку чуть без ногтей не осталась, очень плотная. По цвету чудо приправа практически белая с едва заметным зеленым оттенком, есть комочки, запах совершенно не такой, как у натурального васаби.
Немного перелила воды, получилась вот такая масса, которую я потом выкинула.
Не рекомендую этот васаби, у меня и мыслей не было, что и такую распространенную приправу начали подделывать, еще и столько химии положили.
— Плюсы:
Не нашла
— Минусы:
Состав, качество, не натуральный
Год выпуска/покупки: 2017

—