Категории	Продукты питания Алкоголь Вина

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

11 апр. 2014 в 21:35

5 оценка
Рекомендую

Очень понравился вкус вина, мягкий приятный и не очень пьянит. Попробовала это вино в гостях у своей тети. Был праздничный стол и это вино очень украшало сто. Мы для пробы выпили по чуть чуть, -и меня очень вдохновило это вино ведь на вкус оно совсем как домашнее, -не терпкое не сладкое и приятно пьется. Сам дизайн бутылки очень интригует и его так и хочется попробовать ведь оно так и манит. Очень легко освободить бутылку от крышки то есть штопором вполне легко открыть и не составит никакого труда. Цвет вина очень темный красный, очень легко пьется не вызывает аллергии. Отлично украсит любой праздничный и не праздничный стол.

— Плюсы:
вкусный

— Минусы:
нет

–

Анонимно

9 апр. 2014 в 20:37

5 оценка
Рекомендую

В старину вино Кагор называли церковным вином. Кагор по христианской традиции применяется в Таинстве Евхаристии (Святого Причастия).

Привозили его из французского города Каор (Cahor) по спецзаказу для ритуальных услуг. Первое упоминание о вине датируется 13 веком.

Кагор из Франции стали завозить в Россию при Петре Первом. И лишь в 19 веке при поддержке князя Голицына, русские виноделы разработали
технологию приготовления вина наподобие кагора.

Кагор – это классика виноделия. Он давно перестал быть просто церковным вином, его давно уже используют за праздничным столом, где повод празднования не имеет никакого отношения к христианским традициям.

Медики считают, что настоящий Кагор – это единственное вино, которое укрепляет печень и сердечно - сосудистую систему. Читала, что кагором даже лечатся во время простуды. Его подогревают почти до кипения (но не дают ему закипеть), добавляют в вино перед подогревом гвоздику или кориандр, и пьют потом горячим.
Для приготовления вина используется виноград сорта Каберне – Совиньон (его сахаристость более 200 г/куб. дм). Впервые в Молдове стали выпускать вино Кагор на винзаводе «Чумай» в 1945 году. Все современные предприятия выпускают кагор строго соблюдая правило «16 на 16». Это значит, что спирта содержится 16 процентов, сахара 16 г/100 мл.

Виноград при приготовлении вина не давят, а варят при температуре 80 градусов (кагор поэтому называют еще и вареным вином). При этом сохраняется больше красящих веществ и вино становится более густым.

Виноградное специальное десертное красное вино Кагор ВК производит ООО "СУВОРОВ - ВИН" ПИК Молдова.

Завод «Суворов Вин» был реконструирован и обновлен в 2002 году. Раньше он был винной базой, куда вина привозили вина наливом. С 90 годов и до 2002 года завод не функционировал вообще. Сейчас мощность завода позволяет хранить и обрабатывать более 20 миллионов бутылок вина в год. Территория завода огромна – 2 га, виноградники раскинулись на 1000 га. Но виноградники – не собственность завода, их арендуют. В перспективе завод планирует выращивать свой виноград, для этих целей уже закуплено 50 га земли.

Вина завода «Суворов Вин» поставляются в Россию, Беларусь, Казахстан, Украину, Китай, Польшу, Словакию, Турцию, Германию, Чехию, Нигерию, Албанию, США и т. д.

Вино виноградное специальное десертное красное Кагор ВК изготовлено из смеси сортов винограда Vitis Vinifera L.

Вино обладает бархатистым вкусом с оттенками черной смородины и чернослива. Вино густой, сладкое, но не приторное. Концентрация сахара 160 г/дм3.

Объем 750 мл. Бутылка очень красивой оригинальной формы.

С вытаскиванием пробки особых проблем не возникло. Помог обычный штопор.

Цвет у вина насыщенный темно - красный.

У вина гармоничный вкус, оно очень легко пьется. Рекомендую.

— Плюсы:
Приятный вкус

— Минусы:
Не искала

–