Категории	Продукты питания Алкоголь Вина

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

1 июля 2016 в 19:18

3 оценка
Не рекомендую

Как вы наверное знаете знаменитое итальянское кьянти из региона Тоскана это не просто красное сухое вино категории D. O. С. G. («названия, контролируемого по происхождению» — Denominazione di Origine Controllata e Garantita) изготовляемое преимущественно из сорта санджовезе ( название произошло от латинского «sanguis Jovis», что означает "кровь Юпитера", намекая на божественное происхождение данного вина), но и брэнд, не менее громкий, чем бордо. По личному опыту, 8/10 дам, отдают предпочтение в красных сухих винах именно кьянти. Почему? Имея 500 рублей в кармане, я и отправился искать ответ на этот интересный вопрос.
Темная ночь привела меня в магазин, в котором только две бутылки входили в мой бюджет. Эх, а кьянти дело не дешевое! Таким образом, представляю вам Poggio al Sale Chianti 2014 стоимостью в 450 рублей, в Поволжье в 2016м.
Так как именно эта красивая белая этикетка открывают линейку различных кьянти Poggio al Sale, она обладает наименьшей выдержкой. Поэтому вино сыровато на вкус, имеет неровную текстуру вкусу, с превалирующими танинами. Цвет же красно - рубиновый, отчасти кровавый, в запахе отчетливо чувствуется слива, во вкусе же доминируют тона вишни, если конечно, вы их заметите в этой смеси живой кислотности и яркой таниности.
Есть множество отзывов в европейском интернете о прекрасном клубничном вкусе данного напитка, к сожалению, это относится к бутылкам 2010 года и ранее, после 2014 года с добавлением 10% мерло, вместо 15% канайоло, характерные для мерло запахи и вкусовые тона заполняют собой все остальное санджовезе.
И знаете, это вино хорошее, но скомканность его вкуса, с резкой танинностью, не позволяют отдавать за него 450 раз за разом. За эти деньги вы покупаете качество, но не удовольствие.
И корковую пробку, кстати, тоже покупаете.
— Плюсы:
Приятное тело, баланс кислоты и танинности
— Минусы:
Резкость и скомканность во вкусе. Кислород не помогает
Время использования: 2016
Стоимость: 450 руб
Год выпуска/покупки: 2016

-1