Категории	Продукты питания Алкоголь Вина

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

20 мар. 2015 в 16:50

3 оценка
Рекомендую

С этим вином из далеких Соединенных Штатов Америки я познакомился на корпоративе. В то время у нас заменили начальника, и поставили американца. Вот он и решил угостить нас красным сухим Western Cellars Zinfandel. Он много рассказывал про виноградники Калифорнии, про его выдержку и купаж... Конечно после прошлых корпоративов с красным вином "Шепот монаха" все были в предвкушение праздника.
Ко мне на стол попала бутылка с неочень приятным номером 006660. Коллеги не сразу решились его пробовать:) Пришлось это делать мне, как главному дегустатору.
Внешний вид. Простенький. Кроме интересного номера бутылки больше ничем не запомнилось. Пробка из прессованной стружки. Я бы не стал его хранить больше 2 лет.
Цвет. Насыщенный красный, с малиновыми отливами.
Аромат. Это первое вино, в котором я уловил запах кофе. Немного постояв в бокале, вино еще больше раскрылось и чувствовались нотки смородины и ванили.
Вкус. Я ожидал чего - то большего. После всех рассказах о многолетних виноградниках Калифорнии, о его выдержке, я ждал фруктового взрыва во рту:) Но его не было, а был такой не большой бубум (как петарда). Вино питкое, зрелое, присутствуют деликатные танины. Приятное послевкусие.
Подавать его можно к легким блюдам - курице, пасте, салатам, сырам.
После корпоратива я зашел в интернет за информацией о этом вине. К моему удивлению оказалось, что это не совсем американское вино. Оказывается винные заготовки транспортируют во Францию, где его и разливают. А я наивный думал, что пробую вино с тихоокеанского побережья Сан - Франциско.
— Плюсы:
Аромат
— Минусы:
нет изюминки во вкусе
Время использования: 2013
Стоимость: 400 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—