Категории	Продукты питания Алкоголь Вина

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

23 июля 2015 в 20:39

4 оценка
Рекомендую

В очередную бюджетную закупку вина попали две бутылки аргентинского красного тихого сухого вина Trivento Mixtus. Состав - как видно из названия двухсортовик - 50/50 шираз и мальбек. Собственно, очень люблю шираз (особенно южноафриканский или австралийский), к мальбеку отношусь сложно - но сочетание звучало интересно. Крепость - 13. 5%, винный консервант - традиционные сульфиты.
Пробка - скрутка, но к качеству вина это не имеет никакого отношения - сейчас так закрывают даже очень хорошие вина.
Первая бутылка была распита на дружеской вечеринке.
Итак, цвет - пурпурный, с легким фиолетовым отливом. Структура средней плотности - дамские ножки на стенках бокала проявленные, но исчезают довольно быстро.
Ароматика яркая, но чуть жестковатая, в основе красные ягоды, шоколад и немного пряностей, особенно черного перца.
Вкус - проявленно - ягодный, с легкими древесными тонами в послевкусии, очень легкая кислотность, но есть какие - то жесткие нотки, как и в ароматике.
Вторая бутылка в лучших аргентинских традициях была распита с минералкой - тоже довольно интересно звучит в летнюю жару.
Также, судя по структуре, довольно неплохо будет сочетаться с красным мясом простого приготовления (вроде стейков) либо со спагетти с мясным соусом.
Так что рекомендовать вино готова - это не для долгого и размеренного наслаждения, но вот открыть с друзьями - самое оно.
— Плюсы:
Приятный вкус, более-менее бюджетно
— Минусы:
Ничего особенного
Время использования: 2 бутылки
Год выпуска/покупки: 2015

—