Категории	Продукты питания Алкоголь Вина

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

14 мар. 2017 в 16:11

5 оценка
Рекомендую

Не доверяя больше отечественным винам и даже грузинским винам, мы обратили предпраздничный взор на австралийскую марку. Доселе пить не доводилось!
"Mill Cellars" Shiraz — красное сухое вино австралийского происхождения. И хотя в Австралии наиболее популярно пиво (знаменитое Fosters или Tooheys ), а из крепких напитков - ром, но всё больше славятся австралийские вина. Причем аборигены предпочитают белые вина, а красные чаще всего идут на экспорт. Я рада! Я больше люблю красные!
Бутылка незамысловата, но как - то сдержанно представительна. Никаких пробок, винтовая крышка и золотыми буквами бренд
"Mill Cellars" Shiraz готовится из винограда Шираз с примесью сорта Каберне Совиньон. А вот во вкусе - ягодные нотки. Сливово - вишневые, нежные, гармоничные... прелесть! Нет этого противного спиртового духа! Как он неуместен в вине!
А еще... что - то от специй, муската и гвоздики. Словом, сложное наполнение. Не буду отбирать хлеб у сомелье, но повосторгаться хочется! Есть некая глубина во вкусе, коей, увы, не наблюдается во многих традиционных знаменитых винах(((
Хотя вино полусухое, оно не отдает кислинкой, больше терпкое с бархатистыми дубовыми нотками. Дублирующий стикер подтверждает заморское происхождение
"Hardys" - это от имени первого владельца семейного производства Томаса Харди. История бренда с 1853 года. Довольно знаменитая марка вин! Меня заинтересовала надпись "вино защищенного географического указания", что это такое?
Оказывается, в Италии, Франции, Испании подобное правило вообще давно работает. Надпись гарантирует, что вино произведено именно в данной местности, да еще и из винограда, взращиваемого тоже только здесь! Ведь сколько бутылок к нам попадают, в которых вино сделано из привезенного невесть откуда винограда или вообще налито из купленного где - то виноматериала! А как уж в этом случае соблюдались пропорции - это на совести производителя. А с совестью нынче... туговато!
Вот при покупке российских вин следует однозначно внимательно читать написанное на задней стороне бутылки. Та еще хитрость! Скоро обещают установить подобный статус "вино с защищённым географическим указанием" для Крымских вин! И мы будем знать, что крымское вино вино произведено именно из Крымских сортов винограда!
Вино дорогое, 800 рублей бутылка, хотя брали по акции за 550 рублей (ох уж эти любимые лентовские акции)! Но это вино достойно высокой цены!
— Плюсы:
Нежное, в меру терпкое, радующее!
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2017

—