Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

27 апр. 2017 в 20:35

5 оценка
Рекомендую

Привет, девочки! Пожалуй, это мой первый отзыв о продукте питания. Я о еде не очень люблю писать, но об этих стилях должны знать все!
Итак, мидии прибыли из Новой Зеландии, там этот промысел развит. Мидии внешне очень красивые: изумрудные ракушки внешне, перламутровый внутри, сам моллюск оранжевого или демотиваторы цвета. По размеру в длину в среднем 9 сантиметров, в ширину 4 см. Мидии мясистые и сочные, что говорит о качестве продукта и заморозки.
Кстати мидии являются низкокалорийным продуктом, всего 50. 8 ккал на 100 грамм и это белковый продукт. В таблице на фото все указано.
Стоят недешево, около 1000 р за 1 килограмм. Но они очень вкусные, да и полезные.
Теперь рецептик. Сразу скажу, что я по природе не кулинар, готовлю, но без фанатизма. Итак. Мидии размораживаем. Отрезали мясо от ракушки - там есть маленькая ножка, нужно ее подрезать и всё. Моллюски оставляем в ракушке. Делаю такой соус: масло сливочное смешиваю со свежим укропом или петрушкой, добавляю тертый чеснок по вкусу, оливковое масло. Накладываю этот соус в каждую раковину. Затем посыпаю мидии тертым сыром и кладу на противне в духовку. Запекаю 15 минут при 180 градусах. Получается абалденная вкуснота и красота. Хорошо с белым вином))
— Плюсы:
Очень вкусные, красивые
— Минусы:
Дорогие
Время использования: Месяц
Стоимость: 1000 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—