Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Сковороды

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

13 фев. 2017 в 16:46

5 оценка
Рекомендую

До покупки жаровни "Биол" у меня было много разных сковородок: и с антипригарным покрытием, и с керамическим. И все они рано или поздно портились и прямая дорога у них была на мусорник. После всех этих сковородок решила купить чугунную сковороду и выбрала жаровню "Биол".
Жаровня достаточно глубокая и большая: диаметр 28 см и глубина 6, 5 см. По весу она конечно очень тяжелая по сравнению с другими сковородками. Я выбрала не сковороду, а именно жаровню, так как она имеет литые ручки. В отличие от деревянной ручки, литые никогда не сломаются. К тому же такую сковороду можно использовать в духовке.
Новую чугунную посуду следует сначала прокалить с солью минут пять, а потом с подсолнечным маслом. Тогда к ней не будет ничего прилипать и срок службы увеличится. Хотя мне кажется, что эта жаровня на века.:)
А какие в ней вкусные блюда! Просто пальчики оближешь. Гуляш, котлетки, жаркое, просто тушеная курица, рагу и многие другие блюда в ней получаются отменными.
Готовить в жаровне просто одно удовольствие. Ничего не прилипает, пища прогревается равномерно и чугун долго держит тепло.
Теперь хочу купить маленькую сковородочку "Биол".
Однозначно рекомендую к покупке чугунную жаровню с литыми ручками "Биол"
— Плюсы:
еда не прилипает, долго держит тепло, неприхотлива в уходе
— Минусы:
нет крышки в комплекте
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

23 ноя. 2016 в 20:45

5 оценка
Рекомендую

Сегодня мой отзыв о чугунной сковороде. Точнее о жаровне от фирмы Биол.
Не один раз я покупала сковороды для приготовления пищи и постоянно выбирала с антипригарным покрытием, которое со временем становилось непригодным для использования. Покупала и дорогие и не дорогие, результат был один. Тряслась над ними, что бы, не поцарапать и всё равно это не помогало.
Пока несколько лет назад я не купила свою первую чугунную сковороду. Хорошо помню, мы покупали её вместе с мужем, а продавец, держа сковороду за ручку, помахал ей и сказал моему мужу шутя.
- «Будьте теперь осторожнее с высказываниями, теперь у вашей жены есть весомый аргумент в споре».
Да, сковорода тяжёлая и как мне кажется это очень хорошо, она устойчиво стоит на плите. За ней, конечно, нужно ухаживать, но это совершенно не сложно.
При покупке новой чугунной сковороды, нужно обязательно её хорошо вымыть моющим средством, многие советуют использовать лучше мыло. Затем протереть, насыпать на дно слой соли и прокалить на огне 15 минут. Если ручка не деревянная, то это всё можно делать в духовке.
Потом дать остыть, выкинуть соль и снова помыть сковороду.
И в конце снова протереть, смазать внутреннею часть сковороды растительным маслом и снова прокалить 15 - 20 минут. Вытереть с поверхности оставшееся масло и можно на сковороде готовить.
В дальнейшем после мытья, обязательно просушить, смазать маслом и прогреть. Главное сковороду не ронять. И тогда она будет долго служить вам долго, ещё и ваши внуки будут ей пользоваться.
На чугунной сковороде очень хорошо готовить.
К ней ничего не пристаёт, в процессе готовки сковорода нагревается, так как чугун сам держит тепло, и пища готовится быстрее, при этом экономится газ. Вообще писать хвалебные слова, про чугунную сковороду можно долго.
Теперь о моём недавнем приобретение, давно хотела такую жаровню, кто - то хочет брильянты, а мне сковороду подавай.
Жаровня обошлась мне в 180 гривен, как раз на неё была скидка. А так на неё цена 249 гривен.
У жаровни отличный дизайн, она имеет бортики 6, 5 см, диаметр 28 см. Она глубокая. По бокам есть небольшие чугунные ручки. В ней можно готовить жаркое, плов, жарить рыбу или мясо, печь пирог, так как наличие чугунных ручек позволяет готовить в духовке. Если вам нужно что - то помешать в сковороде, можно не задумываться и не переживать, какой ложкой или лопаткой, металлической или деревянной вы это сделаете. Проблем не будет, вы её не поцарапаете.
Минус это то, что к ней не шла крышка, но для меня это не проблема, так как после выбрасывания негодных старых сковородок с покрытием, я как хомяк оставляла крышки. Так что подобрать подходящий размер не составила труда.
Короче говоря, чугунная сковорода это лучшая сковорода в мире.
Рекомендую
— Плюсы:
качественная,можно использовать и на плите и в духовке
— Минусы:
нельзя ронять, хоть и тяжёлая. но хрупкая
Год выпуска/покупки: 2016

—