Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Сковороды

20 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

5 апр. 2017 в 21:16

1 оценка
Не рекомендую

Купил эту сковороду, когда захотелось найти альтернативу керамическим сковородкам.
"Керамика" меня устраивала всем, кроме одного - через пару лет покрытие стиралось и еда начинала пригорать. Это проблема появлялась у сковородок разных производителей с разной скоросью. Чугунные сковородки, судя по отзывам, были лишены данного недостатка. К тому же они "экологичны". Но все красиво в теории, на практике все по - другому.
Недостатки сковороды:
Скоровода очень тяжелая. Моя жена не могла держать ее в одной руке
Необходимо бережно ухаживать за изделием. Если вы забудете высушить сковороду после мойки, на ней обязательно появится ржавчина. Произойдет это очень быстро.
Сковорода не предназначена для мойки в посудомоечной машине.
При готовке у меня таки пригорала еда. Возможно, я что - то делал неправильно.
После мойки сковороды, губка темнела. Не знаю как это выходило, но было неприятно осознавать, что и еда может получить примесь этой субстанции.
Указанные выше недостатки субъективны. Кто - то может сказать, например, что я неправильно пользовался сковородой, вот у меня пища и пригорала. Или, что нужно не лениться и просушивать сковороду, и ржавчины не будет. Не прокалил как следует, заявит другой. Эти люди будут абсолютно правы! Но я выбираю сковороду под себя. Я ленивый городской житель, поэтому мне необходим результат с минимальными трудозатратами. Сейчас мы снова пользуемся керамической сковородой. Надеемся, что найдем альтернативный вариант, который будет и в уходе прост и проживет долго.
Напоследок, пару фото сковороды перед отправкой ее в деревню=)
На дне видны следы ржавчины
— Плюсы:
толстое дно можно обороняться от грабителей
— Минусы:
Скоровода очень тяжелая. Необходимо бережно ухаживать за изделием. Сковорода не предназначена для мойки в посудомоечной машине. При готовке у меня пригорала еда
Время использования: 1 год
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

31 мар. 2017 в 21:38

4 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток дорогие друзья и гости сайта!
Сегодня я хочу оставить свой отзыв про сковороду чугунную "Биол" с деревянной ручкой.
Когда мы с мужем переехали от родителей, то нам пришлось приобретать почти всю посуду.
Последним из приобретенного и была данная чугунная сковорода "Биол".
Ее мы брали для жарки картошки, так как в других сковородах она просто прилипала ко дну.
Фирма очень распространена.
Эти сковороды продаются в интернете, магазинах, я же брала на рынке за 190 гривен.
Цены правда разнятся очень сильно, такую же видела и за 245.
Я брала сковороду диаметром 26 сантиметров, есть разные размеры, так что каждый точно подберет необходимый.
Высота - 6, 6 сантиметров.
Имеется съемная ручка, скорода должна быть долговечной, сохранять вкус, корпус из литого чугуна.
Все так, а по поводу вкуса, все стандартно, привкусов никаких нет.
Производитель утверждает, что срок использования не ограничен, а изготовлена сковородка в соответствии со стандартами УССР, но что - то у меня все же есть сомнения, что качество идентичное.
Раньше сковороды получше были.
При покупке продавец рекомендовал соблюдать инструкцию по эксплуатации и перед первым использованием подготовить сковороду.
Я все делала по инструкции.
Скажу вам дыму было уйма, как соседи пожарную машину не вызвали не знаю.
Попахивало тоже не слабо, пока все это выжарилось.
Приготовленную пищу хранить в сковороде нельзя, чугун от влаги ржавеет, ухаживать за ней нужно как за малым дитям, вообщем немного заморочено.
Несмотря на вес, чугунную сковороду "Биол" можно использовать на различных плитах.
Можно пользоваться на газовой, электрической, керамической, индукционной и галогенной плите.
Корпус из чугуна при нагревании издает неприятный запах, но на приготовленную пищу по вкусу это никак не влияет.
Дно толще стенок - 4 миллиметра, стенки 3, 5 миллиметров.
При покупке сковорода была упакована в картонную коробку, для ручки имеется небольшое отделение.
А вот и сама сковорода.
Изначально она была угольно - черного цвета, но после подготовки перед первым использование она посветлела.
Моется она легко, пища отстает быстро.
Мою обычной губкой, но ею не очень удобно маневрировать в мойке, так как она большая и тяжеленная.
При переносе сковороды помогает дополнительная чугунная ручка.
Сковорода высокая, в нее помещается много еды, а за счет чугунных стенок, то все готовится довольно равномерно.
Недавно тушила в ней капусту и все вышло.
Также жарим в ней картошку, мясо.
Теперь про ручку.
Ее прикручивал муж, для этого в ней имеется отверстие, туда мы поместили отвертку и крутили.
Изначально все конечно немного вращалось, но подкрутив еще немного ручка стала надежно держаться.
Ручка у чугунной сковороды деревянная, гладкая, но при этом она не скользит.
При приготовлении еды не нагревается.
Сковорода у меня вызвала двоякое впечатление.
Конечно в ней удобно готовить, но в ней имеются и недостатки, но пока она лучшая из моего арсенала сковородок.
Теперь о плюсах и минусах.
Достоинства:
1. Объемная и глубокая.
2. Пища равномерно готовится.
3. Распространена.
4. Ею можно пользоваться в духовке, предварительно сняв ручку.
5. Легко моется, пища отстает мгновенно.
Недостатки:
1. Нет крышки в комплекте.
Последнюю конечно можно приобрести отдельно, подобрав диаметр, но стоит она практически в половину сковороды.
2. Ручка первое время откручивалась, видимо пока брызгающие капельки жира не стали скрепляющим звеном.
3. Как то меня настораживает то, что она мгновенно нагревается.
У моей мамы советский вариант, так она и греется и остывает долго, а тут...
4. В ней нельзя оставлять еду.
Это крайне неудобно, приходится мыть в 2 раза больше посуды.
А если оставить в ней пищу, то сковорода как бы ржавеет и вся эта ржавчина остается на пище.
5. Иногда все же пригорает.
Не всегда одинаково готовит, хотя технология приготовления у меня одна и та же.
6. Тяжеленная.
Я конечно адекватно понимаю, что это чугун, но я вешу 50 килограмм и мне ее поднимать крайне тяжело.
7. Требует большего ухода, моется только в ручную.
Вообщем, если вас не волнуют эти недостатки, то тогда это неплохой вариант для дома.
Еда получается вкусная и хорошо приготовленная, даже если вы не гуру кулинарии, испробовано на муже. ))
— Плюсы:
Объемная и глубокая, пища равномерно готовится, распространена, ею можно пользоваться в духовке, съемная ручка. 5. Легко моется, пища отстает мгновенно
— Минусы:
Тяжелая, нет крышки, нельзя оставлять пищу, требует ухода и прочее в тексте
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

27 мар. 2017 в 17:34

5 оценка
Рекомендую

Всегда помнила Рапунцель и то, как она мастерски владела сковородой, как средством самозащиты. Украинскими сковородами от Биол, особенно чугунной, действительно можно использовать как оружие. Или руки подкачать. Я после тефлоновых, а так же с керамическим покрытием, с некоторым усилием переставляю эту с места на место.
Решили приобрести чугунную, потому что все остальные довольно таки быстро приходят в негодность. В отличном состоянии даже год при ежедневном пользовании сложно сковородку сохранить. Керамические вон нельзя перекаливать, где то какой то момент упустишь и все - начинаются проблемы. Поэтому и решили вернуться к проверенной сковородочной классике - чугуну.
Изначально муж все сделал, как было написано в инструкции, то есть помыли, вытерли, прокалили с солью, ссыпали соль, дали остыть естественным способом, помыли без моющего средства в горячей воде, протерли, нагрели и смазали изнутри маслом растительным.
Начали готовить, на поверхности сковороды начали появляться вот такие темные островки. Не понятно - что это. Пригорело? Нужно это удалять? Скажу, что отмывать их без моющего и без металлической сетки нереально. Муж залез в интернет, там нашел информацию, кто таким образом образуется свой "природный" тефлон из масла на подобных сковородах. В принципе, готовить то он не мешает. В том смысле, что особенно к сковороде ни чего не прилипает.
В процессе готовки было по разному. Вот например. многое зависит от продуктов. Плохо подтаявшая рыбка, с ледком внутри, начинает на сковороде активно давать воду, и потом ее сложней перевернуть. Но если рыбу разморозить полностью, слить лишнюю воду, то все отлично. В общем, во время готовки я поняла, что если какие казусы и случаются у меня с этой сковородой, то не по причине того. что она плохая, а по причине того, что я сама косячу.
Ни какой металлической окалины в еде нет, запаха металла или чего либо другого - нет. Муж считает, что еда стала даже вкусней. На самом деле это вполне возможно. Чугун долго отдает тепло, поэтому даже после того, как газ выключен, пища еще доходит, томится некоторое время. Я отдельные блюда оценила как более вкусные, а в каких то особой разницы не увидела.
Сковороду приобретали без крышки, так как брали стандартный диаметр 26 см. у нас от прошлых сковородок осталась куча крышек. Сковорода приходит в негодность, но крышку мы оставляем. Так что у этой сковороды сразу появилась крышка, которая ей подошла.
При желании можно готовить и в духовке, так как ручка съемная.
Вопросы вызывает ручка, так как сплав легкий на взгляд мужа и слабым местом этой сковороды как раз может стать как раз ручка. Но посмотрим, пока претензий нет.
Купили мы такую сковороду за 1050 рублей. Сразу скажу, что это еще дешево. Анализировала цены в разных магазинах, в том числе и интернет - магазинах, разлет цен от как раз 1000 рубей (+200 доставка) до 1400 р и так же доставка. Я выбрала оптимальный вариант магазин с ценой 1050 рублей и вариантом "самовывоз". То есть еще 50 рублей ушло на то, чтобы ее домой привести. Считаю, нормально.
Так что сковорода хорошая, если у вас что то не получается, скорее всего вы что то сделали не так. Читайте статьи в интернете - как довести до ума чугунную сковородку и будет вас счастье.
— Плюсы:
цена, долговечная, пища вкусней, можно в духовке использовать, съемная ручка
— Минусы:
непривычно тяжелая после других, нужно приноровиться
Стоимость: 1050 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

2 мар. 2017 в 17:08

1 оценка
Не рекомендую

Купила, думала - наконец - то, настоящая чугунная сковородка! Не тут - то было! Если даже это чугун, то самого низкого качества. Сколько ее ни суши, ни мажь маслом, все равно она ржавеет будто изнутри. И цвет у нее не черный, а какой - то металлическо - серый. Цвет и структура неравномерные, какими - то пятнами. Готовить на ней не хочется, хочется вышвырнуть в помойку. За несколько месяцев она превратилась в бесполезную железяку. Позор фирме "БИОЛ"! Просто грабят народ, негодяи! Наверняка знают, что их товар - полный отстой.
— Плюсы:
Нет никаких плюсов
— Минусы:
Этот материал не чугун, а жалкое подобие. Готовить на ней вредно. Неподъёмная
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

9 ноя. 2016 в 18:58

1 оценка
Не рекомендую

взяла у соседки попробовать, живу в коммуне. Они на ней раз картошку пожарили, вид и вкус картошки меня тогда тоже озадачил. Решила испытать сама. Все пристает. Жесть! Начали смотреть по - лучше - да она железная! Чугунные сковородки - литые, а у этой крепление для ручки приваренное! Да, внешний вид у нее по - лучше моей, купленной на 7 - м км в неизвестном контейнере неизвестного производителя за 125грн (биол 350грн), но на моей уже три года ничего не прилипает. Да и моя тяжелее биол, хотя биол больше. Короче, не ведитесь на заказные отзывы! Проверено лично - не чугун и липнет! Жалко соседку - миллионы не зарабатывает...
— Плюсы:
внешний вид
— Минусы:
к готовке не пригодна
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

28 июля 2016 в 19:13

1 оценка
Не рекомендую

К сожалению, не могу присоединиться к хорошим отзывам. Поначалу долго не могла справиться с ржавчиной. Но после долгих и упорных усилий, сковорода, наконец, ржаветь перестала. Но "проявилась" другая проблема - на еде остается толи окална, толи нагар, даже не знаю, как это правильно назвать, короче - черные точки. Вот, смотрите сами
Хочу заметить, что сковорода абсолютно чистая, очень хорошо отмытая, никакого нагара на ней нет. Я долго не могла понять, почему так получается. Что это? Нагар? Окалина? Частички чугуна? Не опасно ли это для здоровья? Потом, после прочтения различных комментариев "знающих" людей, склонилась к мнению, что это нагар. Дело в том, что поверхность сковороды Биол очень пористая, рыхлая, как будто песочек спрессованный. Такую поверхность, как ни старайся, вымыть до идеального состояния, все равно не получится. Нагар, наверное, забивается глубоко в поры и затем остается на еде. Если сковороду хорошенько отмыть агрессивным моющим средством, (соответственно, затем прокалить, смазать маслом), то "окалина" на еде какое - то время не образуется, но через несколько применений, проблема с черными точками повторяется снова.
Считаю сковороду Биол неудачной покупкой и никому ее не рекомендую.
— Плюсы:
Нет
— Минусы:
Черные точки на еде
Время использования: 2 года
Год выпуска/покупки: 1970

—

Анонимно

14 июня 2016 в 19:30

1 оценка
Не рекомендую

Купила - Жаровня чугунная, Артикул 03281, фирмы Биол. Промыла водой и жаровня тут же покрылась ржавчиной, ну не беда подумала я и достала подсолнечное масло, прокалила. стала готовить. Еда почернела! Я три рази мыла сковороду и прокаливала поочерёдно. Жаровня как мазалась так и продолжает мазаться. Большего говна я в жизни не покупала(((. Безумно разочарована. Может у кого был такой же дефект и как - то его исправил, отпишитесь плиз. Жалко потраченных денег.
— Плюсы:
Ищу до сих пор, но походу тщетно(((
— Минусы:
Мажется и разукрашивает пищу в некрасивых депрессивный цвет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

12 июня 2016 в 16:38

5 оценка
Рекомендую

Думаю, я не одна такая хозяйка, которая перепробовала много новых современных сковородок, которые в скором времени отправлялись в мусорку, несмотря на бережное использование. Исключением является Сковорода блинная Maestro Ceramic, пользуюсь ней не так часто как обычной. И вот последней моей каплей была дорогая сковорода з гранитным покрытием которая прослужила меньше двух лет. Наконецто мы с мужем отправились за чугунной сковородой, на другие даже не смотрели. Остановили свой выбор на сковороде чугунная "Биол" с деревянной ручкой диаметром 24см и глубокой, семья у нас большая.
Покупали еще в мае месяце, но отзыв отложила, решила сперва некоторое время попользоваться.
Цена была до 300грн, точно уже не помню. Изготовитель Украина, Мелитополь.
К сковороде отдельно можно купить стеклянную крышку, но я не покупала, так как к ней подходят крышки с моих каструль и прошлых сковородок.
На упаковке есть описание материалов сковороды. Изготовитель нас уверяет, что материал - литый, закаленный чугун, экологически чист и безопасен. Хочется верить, и быть уверенной что не принесет вреда всей семье.
Ручка съемная, можно использовать и в духовке.
Также на упаковке есть детальная инструкция к эксплуатации и подготовлению к использованию чугунной сковороды.
Сперва нужно вымыть горячей водой с моющим средством, вытереть насухо. Прокалить 20 минут с солью, постоянно помешивая. Опять промыть горячей водой, нагреть и нанести масло. Все она готова к приготовлении пищи.
Все действия я выполнила, ничего сложного, быстро и легко. Изменений при этом с поверхностью не произошло.
Мне нравится что дно сковороды Биол ровное без полосочек и рисунков. Это облегчает очищение и без того проблемного места в сковородке.
Конечно вес чугунной сковороды совсем не маленький, я сперва одной левой ничего не могла делать, так как правая то моет, то помешивает пищу. Но уже привыкла и приспособилась, и не замечаю веса.
***А теперь про опыт готовки на данной чугунной сковородке***
Я полностью довольна покупке. Она отлично прогревается по всей поверхности, пища готовится в хорошом темпе, успевает прожарится и не пригореть при этом. Особой разницы между краями и серединой сковороды нет.
Пользоваться во время приготовления можно любой посудой, поверхность не повредишь - это хорошо.
Тушить пищу у этой чугунной сковородке - одно удовольствие!
Конечно что касается расхода масла при жарке на чугунной сковороде - его идет больше по сравнению с тефлоновыми или гранитными, но я уже привыкла. Думаю это лучше чем кушать непонятно что от тех сомнительных поверхностей.
Разницы между использованием такой новой сковородкой и старенькой маминой чугунной, я не заметила!
***Но конечно чтоб такая чугунная посуда прослужила Вам долго, нужно придерживаться правил:
- не оставлять приготовленною пищу;
- после использования помыть, просушить, и нанести масло;
- мыть только вручную;
- хранить в сухом месте.
Это совсем не сложно!
Думаю моя теперь любимая чугунная сковорода "Биол" прослужит мне еще много лет и будет только улучшатся со временем!
— Плюсы:
качественная, екологическая, безопасная, доступная цена
— Минусы:
их нет
Время использования: 4мес
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

4 мая 2016 в 19:44

5 оценка
Рекомендую

Идея купить чугунную сковороду у нас с мужем возникла спонтанно. После покупки крайне неудачной керамической Delimano мы были нацелены на сковороду из нержавейки с рифленой поверхностью, но интересующей нас модели ни в одном интернет - магазине не оказалось в наличии. Выбор усложнял тот факт, что у нас индукционная плита, к которой подходит не вся посуда. В один прекрасный день я полюбопытствовала, совместимы ли современные чугунные сковороды с нашей плитой и оказалось, что прогресс не стоит на месте. Урра! Долой недолговечные сковороды с покрытиями! Почему чугун? Да потому, что при правильной эксплуатации чугунная сковорода достанется вашим внукам! Их очень часто используют на профессиональной кухне, а это уже о чем - то говорит.
Остановились мы на украинском производителе Биол. Сковорода диаметром 24см. обошлась нам всего в 165 грн. (около 430 руб.). Я сначала даже не поверила и решила, что цена не актуальная.
Сковорода такая же как и у моих родителей, но только более современная на вид и со съемной ручкой. На ручке есть также петля для подвешивания. На фото ниже можно видеть, насколько сковорода изменилась в процессе эксплуатации. Готовить на ней одно удовольствие. НИ - ЧЕ - ГО не пригорает, можно использовать ложки, вилки, резать в ней еду ножом. Она выдержит все! А как легко моется, просто прелесть! Ручка снимается очень легко, но я ее не трогаю, поскольку для запекания в духовке у меня есть масса другой посуды.
ВАЖНО! Перед первым использованием ЛЮБУЮ чугунную сковороду нужно правильно прокалить. Я делала это сначала с солью, а потом с растительным маслом. Сначала сковороду необходимо тщательно вымыть средством для мытья посуды, вытереть насухо, после чего щедро насыпать соли и помешивать ее в течение 15 - 20 минут на достаточно сильном огне. Потом выбросить соль, сполоснуть сковороду и насухо вытереть. Проделать тоже самое с маслом. Вонище ужасное, но без этого никак. Некоторые пишут про ржавчину. Уважаемые, мы же не в каменном веке живет и в интернете есть масса статей и роликов на тему того, как ухаживать за такой посудой! Приготовленную еду не храните долго в такой посуде. После каждого использования сковороду желательно вымыть, насухо вытереть и слегка смазать маслом во избежания появления той самой ржавчины. Многим хозяйкам хочется, чтобы сковороды были выдраены и сияли от чистоты, но это не тот случай. Никто не запрещает отдирать от нее остатки еды, но не лишайте ее масла. Прелесть чугунной сковороды состоит в том, что с годами она становится все лучше! Кстати, вся информация по уходу написана на самой коробке, которую многие выбрасывают сразу после покупки.
Я также крайне удивлена жалобами некоторых пользователей на ручку. В ее надежности я пока ни разу не усомнилась.
Есть ли у нее недостатки? Хозяюшки, НЕТ! Да, она тяжелая, но к этому со временем привыкаешь. Я не променяю ее ни на какую фирменную и говорю об этом совершенно искренне. Честно признаюсь, что еще 3 - 4 года назад я недоумевала, когда читала восторженные отзывы о чугунных сковородах. Зачем это старье, когда человечество изобрело кучу другой красивой посуды? Так то оно так, но чугун проверен поколениями!
P. S. Хотела написать отзыв позже, но не удержалась. Если меня что - то разочарует, то обязательно дополню отзыв. Хотя интуиция мне подсказывает, что этого не произойдет.
— Плюсы:
удобная, долговечная, легко моется
— Минусы:
разве что вес
Время использования: 1,5 месяца
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

3 фев. 2016 в 19:39

5 оценка
Рекомендую

У меня родители запаслись сковородками еще во времена СССР, так что и мне досталось сразу несколько штук. Со временем понемногу меняла их на современные из тефали. Которыми вначале очень была довольна, а потом рассмотрела их недостатки и начала скучать по своим старым чугунным. Найти новые такого качества оказалось не так просто. Те, что попадались либо только назывались чугунными, либо стоили слишком дорого. И вот недавно я увидела нормальную чугунную сковороду.
Сначала муж подержал ее в руках и сразу сделал вывод - настоящая, потому, что тяжелая. Посмеялись, что мужа встречать с такой в руках "смертельно" опасно. И как это раньше решались про них анекдоты рассказывать?).
Понятно, что чугун и стал главным аргументом для покупки этой сковородки.
А еще мне понравилась удобная форма. Ручка съемная, поэтому такую сковородку можно использовать и для приготовления блюд в духовке. С другой стороны есть небольшая ручка.
Ручка присоединяется очень просто. Закрепляется надежно, еще ни разу не подводила. И еще обращаю внимание, что ручка деревянная. Она не нагревается во время жарки.
На нет также есть логотип марки.
Жаль только, что сковорода без крышки. Но это вовсе не проблема. У меня сразу несколько крышек от кастрюль подошли по размеру к этой сковороде, так что и покупать не пришлось.
Хочу напомнить, что продление срока службы и хорошей работы такого типа сковородок зависит от правильной подготовки к эксплуатации. Читала в одном из отзывов, что пища имеет привкус металла. Это вполне даже может быть, если сковородку в самом начале не прокалить хорошо.
Вот я например, сначала вымыла сковородку, хорошо протерла, а затем прокалила минут 20 на огне. За это время из нее выпаривались все ненужные запахи, которые действительно были не очень приятными. После прокаливания сковородка приобрела серый цвет. После этого я ее охладила, еще раз промыла и промазала рафинированным маслом.
Чугунные сковородки вообще желательно каждый раз после мытья смазывать маслом, тогда они не будут ржаветь.
Еще с чугунными сковородками надо бережно обращаться, ведь они достаточно хрупкие, и если их применять как "воспитательный элемент")), они могут дать трещину.
Получается, что с чугунной сковородке возиться больше чем с другими. Но они этого стоят. Срок годности у них намного дольше и для здоровья это полезней, ведь со временем никаких токсических веществ они не выделят.
Кроме того, они хорошо держат тепло. Мне очень нравиться жарить мясо на чугунной сковородке.
Цена также оказалась вполне приемлемой. Такая сковородка с диаметром 24 сантиметра мне обошлась в 240 гривень. На фоне других видов это очень даже неплохо и можно казать не дорого.
— Плюсы:
чугунная, съемная деревянная ручка
— Минусы:
особых нет
Время использования: меясяц
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

30 янв. 2016 в 15:59

5 оценка
Рекомендую

Я уже писал в одном из своих отзывов о литых сковородах (НМП), все в них устраивало за исключением недолговечности антипригарного покрытия, причем испробовали несколько вариантов... И вот теперь, после замены сковороды на моей кухне появилась новая литая чугунная сковорода БИОЛ (без покрытия)! Я с радостью делюсь с вами, дорогие читатели и пользователи, своими впечатлениями от использования этой кухонной утвари. Пользуюсь активно уже белее трех последних месяцев. До этого времени, скажу честно, как - то было боязно брать чугунную сковороду без антипригарного покрытия, меня терзали сомнения (начитался отзывов): будет ли пригорать пища, будет ли запах металла от приготовленной на чугунной сковороде пищи, будет ли ржаветь сковорода, будет ли удобно пользоваться тяжелой сковородой, удобно ли иметь съемную деревянную ручку и т. д и т. п. Но всё же я рискнул, приобрел, пользуемся с женой вместе - довольны оба! Подробнее обо всём далее.
Если свести всё воедино - то я очень доволен своей покупкой!
Итак всё по порядку: подготовка к использованию и само использование сковороды.
Кухонная утварь, изготовленная из чугуна известна людям издревле. Свойства чугуна очень хороши для изготовления посуды для готовки (кастрюли, сковороды, жаровни, гусятницы, казаны, воки и т. д.) потому что сам чугун является теплоёмким материалом имеющим пористую структуру, является экологически чистым материалом, не поддается деформации от нагрева до очень высоких температур, посуда из чугуна, как правило, толстостенная и имеет толстое дно, что, в свою очередь, делает приготовление пищи более качественным, т. к. распределение тепла происходит равномерно по всей поверхности посуды и пища готовится одинаково во всем приготавливаемом блюде. Так же из достоинств - это быстрое прогревание и медленное остывание, что значительно экономит время готовки пищи. В такой чугунной посуде почти готовое блюдо самостоятельно доходит до нужной кондиции даже после снятия его с огня.
Чугунная сковорода БИОЛ без покрытия со съемной деревянной ручкой предназначена для приготовления жареных и тушеных блюд. Использовать чугунную сковороду БИОЛ можно на любых типах плит.
Важно знать, что чугунную посуду без покрытия необходимо специально подготовить перед ее первым использованием (вы найдете подробную инструкцию по подготовке и уходу на упаковке сковороды) - этот процесс занимает некоторое время и требует небольших усилий. Но после правильной подготовки чугунной посуды - вы после будете получать только одни удовольствия от ее использования! Чтобы правильно подготовить чугунную сковороду (да и любую чугунную посуду без покрытия) вам необходимо знать несколько основных действий, а именно:
1. после распаковки посуду необходимо тщательно промыть с мягким моющим средством без использования высоко - абразивных средств (без применения металлических щёток и мочалок, абразивных моющих порошков). Вытереть насухо.
2. Поставить сковороду на разогретую конфорку (на огонь) и прокалить её на протяжении 20 - 30 минут на огне, пока всё заводское техническое покрытие не испариться. Можно в сковороду добавить мелкую поваренную соль, чтобы та впитала в себя часть нагара. При этом помещение должно хорошо проветриваться, так как от нагретой сковороды будет исходить дым с остатками испаряющихся технических веществ (вдыхать их явно не полезно, да и не приятно).
3. После прокаливания - соль необходимо удалить а сковороду промыть проточной горячей водой и дать ей остыть. После остывания можно еще раз промыть легким моющим средством и вытереть сковороду насухо.
4. Для окончательной подготовки к использованию, сковороду нужно заново нагреть до температуры выше 100 градусов по Цельсию и нанести на разогретую поверхность всей сковороды тонкий слой растительного рафинированного масло (смазывать поверхность можно, к примеру, силиконовой кисточкой). После нанесения масла - дать сковороде остыть.
Сковорода готова к использованию!
Сейчас я делюсь с вами своими впечатлениями и опытом в использовании Сковороды чугунной (без покрытия) со съемной деревянной ручкой, произведенной компанией БИОЛ (Украина) d24см h55мм. Бывают d22, 24, 26, 28см
Преимущества именно этой посуды в том, что она изготовлена из литого закаленного чугуна из экологически чистого и безопасного материала (линейка посуды ECO) с использованием гостов еще времен Советского Союза (РСТ УССР 114 - 88). Эта посуда подходит для всех типов плит - газовые, электрические, галогенные, керамические индукционные и является долговечной посудой - у нее нет срока годности при правильном уходе (её можно передавать по наследству). Чугунная посуда лучше сохраняет натуральный вкус приготавливаемой в ней пищи. При нагреве чугунная сковорода не выделяет никаких вредных и токсичных веществ. Сковорода имеет высокие борта h55мм, толстые дно и стенки, 4мм и 3, 5мм соответственно. Крепление ручки механическое и выглядит надежным (за 3 месяца нареканий пока нет).
Из недостатков:
- эта сковорода идет без крышки в комплекте, но я подбирал размер специально под стеклянные крышки, которые у нас уже есть от прежних сковород, по этому для меня это не было проблемой совсем. Все подошло и все функционирует на высшем уровне;
- не следует оставлять в сковороде приготовленную пищу на хранение на длительное время, иначе может передаваться вкус металла (ну, это знают наверно все, кто хоть раз готовил в любой металлической посуде, да и в посуде с антипригарным покрытием оставлять пищу на хранение не рекомендуется, чтобы не испортить пищу и не отравиться. Если пища осталась - её лучше переложить в контейнер для хранения пищи;
- желательно тщательно вытирать сковороду после её мойки (можно просушивать чуть - чуть прогревая на плите) и тогда чугунная посуда не станет ржаветь и прослужит вам долго - долго. Ну а если, все - таки и проявились пятна ржавчины - это не является дефектом (это нормальное свойство чугуна он ржавеет при неправильном уходе), просто удалите пятна ржавчины металлической щёткой, нагрейте посуду на конфорке и нанесите свежий слой рафинированного растительного масла, вот и всё - ваша посуда снова в строю!;
- ручная…

—

Анонимно

15 янв. 2016 в 21:31

5 оценка
Рекомендую

Я откровенно не понимаю, почему чугунные сковороды с каждым годом теряют свою популярность. В магазинах их теперь не всегда найдешь, но и выбор того, что есть очень скромный.
Мне нужна была сковородка с деревянной ручкой, а не чугунной, как у классических моделей, поэтому выбор пал на сковородку Биол.
Т. к. сковородка качественная, то все плюсы чугунных сковородок в ней есть:
- Экономичность и долговечность. Я даже не представляю, что надо сделать, чтобы угробить чугунную скороводку (ну разве что воды налить и забыть). Чугунная сковородка не только прослужит всю жизнь, но и может быть достойной вещью, которую передают по наследству.
- Не боится царапин. Чем удобно, тем и мешаешь еду. Хочешь лопаткой, хочешь ложкой, хочешь ножом, сковородка от этого не пострадает.
- Универсальная. Я готовлю в чугунной сковороде, пожалуй, все: мясо, рыбу, овощи, блины. Не только жарю, но и тушу. Сняв ручку можно поставить в духовку.
- Подходит для всех типов плит. Включая индукционную.
Единственный для меня недостаток это то, что сковородку нельзя мыть в посудомойке.
Многие жалуются на то, что нельзя хранить приготовленную еду в чугунной посуде. Ну тут уж считаю это необъективным недостатком. Я в принципе ни в каких сковородках еду не храню, считаю это неправильным.
В эксплуатации сковорода проблем не создает. Многие отказываются от чугуна из - за того, что существует мнение, что чугунную сковородку нельзя мыть ничем, кроме воды. Это бред. Я мою я ее обычным средством для мытья посуды и стандартной губкой. Крайне редко, если я где - то что - то недосмотрела и что - то пригорело, в ход идет металлическая губка. Сразу после мытья вытираю сковородку насухо, и наливаю немного свеженького масла, для поддержания антипригарных свойств сковороды. Бывает, если что - то очень сильно пригорит или лень тереть губкой, даже наливаю горячей воды вместе со средством и оставляю на несколько часов. Потом главное хорошо сковородку сполоснуть водой, вытереть, нагреть на плите и снова налить свеженького масла. И сковородка будет служить верой и правдой и не будет ржаветь.
Если же ржавчина появилась, то это также не повод выбрасывать сковородку. Небольшой слой ржавчины отлично удалит металлическая губка или в крайнем случае наждачная бумага. Я так спасла сковородку подруги, которую та неправильно использовала.
Насчет того, что сковородка тяжелая не соглашусь) Я может привыкла, но мне вес сковородки не доставляет никакого дискомфорта.
— Плюсы:
Долговечность=экономичность, универсальность
— Минусы:
Нельзя мыть в посудомойке
Время использования: 3 года
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

13 янв. 2016 в 17:24

4 оценка
Рекомендую

Сколько уже денег угрохано на одни только сковородки. Во времена дефицита, помнится, везла чугунную ( вот чума) сковороду с Урала - там они были! Были эмалированные, алюминиевые, но тефлоновую так и не купила.
И вот опять ходила, высматривала новую сковороду, да все откладывала покупку. А на Новый Год приехал сын и вручил мне такую сковороду в подарок.
Коробка из очень плотного картона, вся расписана со всех сторон - всю информацию можно узнать сразу.
Подходит для разных плит.
Обратите внимание: изготовлено по стандарту РСТ УССР - я даже опешила. Если я правильно расшифровала, то УССР - это Украинская Советская, да еще и Социалистическая что ли? Да, сковорода изготовлена не в Корее и не в Китае, а на Украине - наверное, это хорошо.
Ручка деревянная, длинная, легко привинчивается. Ее деревянная часть далековато находится от корпуса, поэтому она на газовой плите не обгорит. У меня был такой печальный опыт с с одной из сковородок. На другой стороне есть дополнительная небольшая ручка, чтобы было удобнее ее переносить.
Вес у сковороды получается солидный: толщина дна 4 мм, корпус 3. 5мм, диаметр 26 см, глубина хорошая 45мм - в итоге мы имеем 2. 21 кг. То есть, "если хилый, сразу..." беритесь двумя руками, что я и делаю. Кстати, если этой сковородой размахнуться как следует, когда в дом полезут воры, то все, кранты, ей пришибить можно враз.)
Для первого использования нужно хорошо ее вымыть с моющим средством, вытереть насухо и просушить на плите. Потом прокалить посуду с солью в течение 10 - 20 минут, снова помыть, высушить, а затем нагреть на плите с добавлением растительного масла.
Да, придется сознаваться, что я сковороду только помыла и отправилась... в баню. Вернувшись, обнаружила в ней остатки жареной картошки с сосисками, муж нажарил. Была большая посленовогодняя компания друзей мужа. Муж сказал, что картошка была какая - то темноватая, но кто на это обращает внимание, когда много друзей, веселье и новогодний вечер.)
Рекомендуется просушивание сковороды после каждого мытья - это понятно, что появится ржавчина, если она будет мокрая.
Во второй раз уже никаких лишних вкусов не было.
К этой сковороде я уже сама прикупила крышку по размеру с дырочкой и силиконовым ободком, чтобы закрывать бесшумно.
Плюсов много: чугун, значит прослужит долго. Глубокая - это удобно перемешивать, переворачивать, выпекать и тушить в духовке. Дно можно скрести как угодно и чем угодно - любой лопаткой чугун не испортишь. Да, тяжелая - но это скорее плюс, чем минус, это своего рода гимнастика, поднятие маленькой штанги - потеря калорий.)
Есть минусы. Ее нельзя мыть в посудоемочной машине. Но это минус не очень важный, потому что посудомойки пока не у всех, да и можно помыть вручную. Еще смущает неоднородный цвет дна - или чугун не качественный, или добавлен другой металл. Потому что при высыхании на дне сковороды проступает ржавчина. Ау, производитель на Украине, разъясните, плиз!
— Плюсы:
чугун, глубокая, долговечная
— Минусы:
не для посудомоечной машины, ржавчина
Время использования: 14 дней
Стоимость: 1100 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

15 окт. 2015 в 17:30

5 оценка
Рекомендую

Всех приветствую) У каждой хозяйке на кухне есть сковородка, у меня их 4, но я давно себе хотела чугунную, так как у мамы уже она давно имеется и мне нравится на ней готовить. Наконец то наступил тот долгожданный момент и я приобрела себе Сковорода чугунная "Биол" с деревянной ручкой.
Может вы подумаете, что она тяжелая и не удобна в быту, но на ней готовить одно удовольствие)
Особенности:
- съемная ручка,
- долговечная,
- изготовлена из экологически чистого материала,
- сохраняет натуральный вкус пищи,
- корпус из литого закаленного чугуна.
На упаковке указана вся необходимая информация: инструкция по эксплуатации, подготовка новой чугунной посуды и как правильно ухаживать.
Для многих женщин недостатком является отсутствие крышки, но мне кажется, что в этой сковороде и не нужно хранить пищу, после приготовления ее следует переложить в другую емкость во избежания окисления.
Страна производитель - Украина. Для меня очень удобно, что у сковородки съемная ручка. Так как ее можно поставить в духовку и сделать пиццу)
Пища приготовленная на чугунной сковородке не становится сухой, то есть не выжаривается.
Диаметр 26 сантиметров, довольно таки хорошие размеры для того что бы приготовить ужин всей семье)
Мне нравится и вам рекомендую) надеюсь вы не будете разочарованы)
— Плюсы:
качество
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

31 авг. 2015 в 15:27

4 оценка
Рекомендую

Давно знаю, что самые лучшие сковородки, казанки те, которые сделаны из чугуна. До этого времени не пользовалась никогда чугунными изделиями, есть у меня старый советский чугунный казан, правда он эмалированный внутри, но ним я тоже не пользовалась, он маленький и немного некрасивый.
Вобщем мое знакомство с чугуном произошло с покупкой сковородки "Биол", производства Украины. Вообще я доверяю украинской обуви, одежде, посуде, поэтому решила попробовать.
Вот такая коробка, очень тяжёлая, я ещё выбрала самую большую сковороду. Очень понравилось то, что с ней в комплекте идёт съемная ручка, которую очень легко прикручивать. Я часто готовлю окорочка на сковороде, потом перекладываю в противень и в духовке запекаю под майонезом с чесночком. Теперь мне перекладывать не надо, я просто откручиваю ручку и ставлю сковороду с блюдом прям на решетку в духовку. Всё запекается очень хорошо.
На фото ниже доступно описан процесс снятия и крепления ручки.
Нагревается сковородочка быстро, блюдо на ней не пригорает, с другой стороны есть ещё ручка - держатель, которой тоже удобно пользоваться. Но сковородка очень тяжёлая, одной рукой её достать почти нереально, а с блюдом так тем более, ну что ж, чугун всё - таки. На коробке написано, что мыть ее рекомендуется мягкой мочалкой без использования абразивных средств, но тогда она почти не отмывается, нужно хорошенько тереть. До этого пользовалась сковородой Maestro, отмывалась простой губкой без проблем и после блестела внутри. Здесь не так.
Сковороду советую, думаю, такая качественная долговечная вещь нужна в каждом доме.
— Плюсы:
Снимается ручка, долговечная, еда не пригорает, быстро нагревается
— Минусы:
Нет крышки, тяжелая, плохо моется
Стоимость: 2200 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

1 июля 2015 в 20:44

1 оценка
Не рекомендую

Начитавшись отзывов, решила купить себе чугунную сковороду. Выбор пал на "БИОЛ". Привезли домой, помыли, прокалили маслом, как было написано в инструкции. Сразу же после нескольких дней использования сковорода покрылась ржавчиной. Пища приготовленная в ней отдает металлом! Понятно, что это не 100 % чугун, а развод! Не советую никому! И стоит не мало(
— Плюсы:
Нет
— Минусы:
Покрылась ржавчиной, пища отдает металлом
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

17 фев. 2015 в 16:18

4 оценка
Рекомендую

В связи с покупкой индукционной варочной панели пришлось задуматься о приобретении новой сковородки, так как почти все старые были алюминиевые и не подходили для индукции. Сейчас очень большой выбор сковородок со всевозможными антипригарными покрытиями, но я решила от них отказаться в силу того, что действительно качественная такая сковорода стоит очень дорого и покрытие рано или поздно оказывается у нас в организме вместе с пищей.
Оставались стальные и чугунные сковородки. Первые используются в основном для тушения, зажаристую картошечку на такой сковороде вряд ли приготовишь. А вот чугунная, можно сказать, - универсальная – на ней и блины, и картошку пожарить можно, да и овощи без проблем потушить.
Чугунные сковороды «Биол» вроде славятся своим качеством, к тому же они недорогие, поэтому выбирала сковороду этого бренда. Купила средней высоты, примерно 4 с половиной сантиметра, диаметр 24 см. Крышка в комплекте не шла, пришлось на месте подбирать.
Сковорода добротная – это сразу понимаешь, когда берешь ее в руки – тяжелая! На обратной стороне выбито имя бренда.
Сковорода имеет съемную деревянную ручку, что будет удобно для тех, кто любит выпекать в сковороде (мне это пока не пригодилось). Снимается она довольно легко (нужно сначала выкрутить, а потом снять) и держится надежно, не крутится.
Деревянная ручка позволяет пользоваться сковородой без прихваток.
Также чугунная сковорода Биол имеет ушко – удобно держать, если приходится выпекать в духовке.
Перед эксплуатацией сковорода Биол требует специального «ритуала». Для начала ее нужно помыть, потом прокалить солью минут сорок. После того, как сковорода остынет, вымыть ее еще раз, хорошо прогреть и смазать подсолнечным маслом. После такой процедуры чугунная сковорода Биол получит естественное антипригарное покрытие.
Покрытие сковороды достаточно гладкое на ощупь, но не глянец, а скорее матовое.
Я в этой сковороде и жарю, и тушу – ничего не прилипает и не пригорает. Картошечка получается золотистая, блины румяные, котлетки с легкой корочкой. Про мясо ничего сказать не могу – я его тушу в мультиварке. Рыбка поджаристая получается, если крышку не закрывать. Овощи тоже очень хорошо получаются – тушу и капусту, и фасоль стручковую, и брокколи. Правда, из - за тяжести сковородки блинчики я все - таки маленькие на ней пеку – чтоб лишний раз не поднимать эту красавицу.
Чугун экологически чистый материал, можно не бояться скушать покрытие сковороды. К тому же оно не боится царапин – можно любыми лопатками ворочать, а мужчины любят и вилкой поковыряться в сковородке. За покрытие можно не бояться. Мою обычной губкой, без средств. Если что - то недосмотрела – пользуюсь металлической мочалкой – царапин не остается. Единственное, что каждый раз после «помывки» я сковородку просушиваю на плите.
Но есть в этой бочке меда ложка дегтя – нельзя в сковороде Биол оставлять приготовленную пищу, потому что она очень быстро окисляется и ржавеет. То есть приготовил, покушали, остатки переложил – и скоренько помыл сковородку и просушил. А с детками не всегда получается оперативно помыть сковородку. Оставшаяся пища за ночь может потемнеть в местах соприкосновения с покрытием и приобрести металлический привкус (так у меня один раз с рыбой случилось).
Вот что можно обнаружить на утро, оставив сковороду непомытой (после жарки рыбы).
Еще меня немного смущает яичница, приготовленная на чугунной сковороде Биол. На обратной стороне я замечаю небольшие черные вкрапления.
Чугунная сковорода Биол подходит для любых видов плит, в том числе индукционных. Моя индукция без проблем ее распознает.
По моему мнению, покрытие этой сковороды выигрывает и у тефлоновых, которые со временем стираются, и у керамических, которые достаточно нежные (насколько я знаю, чтоб приготовить яичницу на керамике, яйцо прямо из холодильника нельзя сразу на сковороду разбивать). Не зря в ресторанах повара готовят именно на стальных и чугунных сковородках.
Мыть чугунную сковороду в посудомойке нельзя – иначе смоется все ее антипригарное покрытие.
В целом чугунной сковородой Биол я довольна. Единственное, что не всегда получается ее сразу помыть, из - за чего она начинает окисляться. Если Вас не пугает этот факт, смело покупайте чугунную сковороду Биол.
— Плюсы:
Не боится царапин, легко моется, жареная еда получается с привлекательной корочкой, цена
— Минусы:
Тяжелая, нельзя хранить приготовленную пищу - иначе окисляется, нет крышки в комплекте
Время использования: полгода
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

10 дек. 2014 в 17:23

5 оценка
Рекомендую

Это моя первая именно чугунная сковородка. До этого были с разными антипригарными покрытиями. Честно говоря, на 100% довольной я ни одной из них не была.
Захотелось мне настоящую посудину, которой ничего не страшно. Вот и подарил мне муж на чугунную свадьбу чугунную сковородку "Биол".Продавалась она в красивой коробке со всей необходимой информацией. Но коробочку я уже давно выбросила((.
У меня сковородка диаметром 24 см. Весит она примерно 2, 5 килограмма.
Что мне очень нравится, так это съёмная деревянная ручка. Также имеется дополниельное ушко, оно литое со сковородкой. Можно легко открутить ручку и использовать посудину для запекания в духовке. Крышки в комплекте не было, покупали отдельно.
Каждый раз после мытья я вытираю сковороду насухо и смазываю подсолнечным маслом. Только после этого убираю на хранение.
Удобная, хорошая сковородочка. Рекомендую.
— Плюсы:
Качество, функциональность
— Минусы:
Нет
Время использования: 4 мес
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

2 авг. 2014 в 19:57

5 оценка
Рекомендую

На протяжении многих лет я выбрасывала кучу денег на сковороды, думаю, что не я одна такая. Не сразу, а только после покупки данной чугунной сковороды, (эврика!) я поняла, что сковороды с антипригарными покрытиями и керамическими тоже - это очередной способ заработать на нас недобросовестными производителями, которые стараются нам впарить (именно впарить) товар, не впечатляющий качеством и долговечностью. Ведь сколько денег каждый из нас уже успел потратить на этот рекламный трюк? А каждый из производителей обещает долговечность своих сковородок. Конечно на них можно готовить хоть десять лет, если вас не смущает вечно пригорающая и прилипающая еда и запах от антипригарного покрытия, которое действует буквально пару месяцев!
Оказывается ничего нового придумывать не нужно, чугунная сковорода проверена не только качеством, а еще и временем! Часто слышу, жалобы хозяек о том, что чугун тяжелый. Этот вопрос я считаю не столь важным, по сравнению с тем, что эта сковорода дает. А дает она не только намного вкуснее пищу, но еще и безопаснее для организма. Ее тяжеловатость относительна, лично я ее не замечаю. Этот факт никаким образом мне не мешает при готовке. Пищу из сковороды я перекладываю лопаткой, ложкой или вилкой. (Кстати, эту сковороду можно не только царапать, но и беспощадно царапать чем угодно!) При мытье тоже мне это не мешает. Еда не пригорает и не прилипает! А еще сковорода прогревается по краям тоже и получается, что не только в центре жарится!
Теперь перейдем к техническим моментам. Итак, прежде чем использовать сковороду нужно потратить совсем немного времени. Сначала помыть ее, прогреть и насыпать обычной соли и прогревать все это еще несколько минут, потом помыть прогреть и обмазать маслом. В инструкции все указано.
Далее есть один нюанс, когда вы что - то в ней приготовили, то нужно еду сразу переложить в другую посуду. Сковороду сразу помыть и протереть насухо и лучше еще после этого смазать маслом. Это связано с тем, что сковорода начинает быстро окисляться и ржаветь. К этому не трудно привыкнуть, стоит один раз забыть и сразу увидите у чему это приведет. Назвать это минусом для меня сложно, ведь теперь у меня всегда чистая посуда! Уже не оставишь на потом и не поставишь в холодильник.
Первое впечатление у меня было таково: готовишь как - будто какой -то профессионал -шеф повар, на какой - то дорогой качественной посуде. На самом деле сковорода стоит сущие копейки по сравнению с теми антипригарными...
Размер 26 как раз для всего и картошечку пожарить и котлетки на семью и блинчики даже. Бортики хорошие высокие, но не слишком, как раз.
Ручка прикручивается болтом, не очень надежно, слегка ходит. Когда покупали в интернет магазине, по фото я подумала, что ручка съемная, дескать просто снял и поставил в духовку, но это не так, она снимается только с откручиванием болта. Со временем не знаю что с ней будет. Лучше покупать не с прикручивающейся ручкой. У меня есть тоже сковорода чугунная меньшего размера, у нее ручка в этом плане получше.
Советую покупать! Не бойтесь тяжелости и особого ухода, все это ерунда по сравнению с результатом!
— Плюсы:
Всем хозяйкам! Все что вы искали - это она!
— Минусы:
Для меня не нашлось
Время использования: 8 мес
Стоимость: 850 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

26 апр. 2014 в 17:01

5 оценка
Рекомендую

Я уже давно поняла, что чугунная сковорода самая лучшая. Каких только сковородок у меня не было и с тефлоновым покрытием, и с керамическим, и всякие алюминиевые. А самая лучшая, это чугунная.
У меня одна уже есть, но маленькая и я решила купить побольше. Много магазинов обошла, везде продают только новомодные сковородки.
И вот сегодня я нашла свою сковороду. Это сковорода "Биол", производство Украина.
Диаметр ее 24 см. У нее съемная деревянная ручка, что очень удобно, можно запекать еду в духовке.
Ручку можно снять совсем, а можно просто открутить.
На ручке и на обратной стороне сковороды логотип фирмы.
Чтоб сковорода прослужила долго, надо правильно ее использовать. Перед применением обязательно помыть и прокалить с солью. Потом дать ей остыть, вытереть насухо и на плите немного разогреть и налить растительного масла. Все сковорода готова к использованию.
Дело в том, что растительное масло является антипригарным покрытием для такой сковороды. Я читала, что наши бабушки вообще не мыли сковороды, а просто прополаскивали ее под водой и протирали салфеткой, для того, чтобы на ней остался слой масла. Это и есть защита для сковороды.
Я своей покупкой очень довольна еда на ней получается вкусная и зажаристая.
Мясо получилось сочное и очень, очень вкусное. думаю, что эта сковородка достанется по наследству моей дочке, как мне досталась бабушкина.
— Плюсы:
Только плюсы
— Минусы:
Нет и быть не может
Стоимость: 860 руб

—