Категории	Продукты питания Приправы и специи Услада

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

26 июля 2015 в 21:46

5 оценка
Рекомендую

Лето сезон консерваций. Решила побаливать зимой своих родных вкусным мармеладом из малины. На рынке у бабули купила малины, вот именно она мне посоветовала, как быстро и вкусно сварить мармелад. Посоветовала купить Желирующую смесь ТМ "Услада" Желинка 1:1. В состав входит: сахар белый, пектин( яблочный или цитрусовый), лимонная кислота. Один (1) пакетик идет на один (1) кг сахара и на один (1) кг ягод. Цена одного пакетика 6 грн. На упаковке все подробно расписано, что за чем делать, а главное очень быстро. Пришла домой и приступила к процессу приготовления. Малину высыпала в кастрюльку, (придерживалась четко инструкции на обратной стороне пачечки), равномерно высыпала смесь " Желинка", перемешала. Довела до кипения, постоянно помешивая. Добавила 1 кг сахара, повторно довести до кипения, постоянно помешивая. Сняла пенку, и продолжала варить еще 5 минут. Горячий мармелад разлила в баночки и закатала. Обще время приготовления у меня заняло 20 - 30 мин. А результат просто чудо, малинка загустела, можно будет смело зимой мазать на хлебушек с маслом.
— Плюсы:
очень быстро, хорошо загустевает
— Минусы:
не обнаружила
Год выпуска/покупки: 2015

—