Категории	Продукты питания Закуски Закуски из морепродуктов

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

2 мар. 2017 в 17:41

2 оценка
Не рекомендую

Филе сельди "Шхуна" старалась не покупать. Слышала о ней не самые радужные отзывы. Но в магазине акционная цена сыграла свою роль. И вот я уже несу домой новинку от Санта Бремор - филе сельди "Шхуна" "Бочковая" с пряностями в заливке. К слову говоря, "Шхуна", в целом, не самая дорогая и даже дешевая сельдь на белорусском рынке.
Вскрыв упаковку, я увидала филе сельди, обсыпанное специями и бурый мутный рассол. Меня так и передернуло от увиденного. Но я тут же вспомнила, что сельдь бочковая. Видимо, из бочки набрали и прямо по банкам. Другой вопрос: а должен ли маринад в бочке быть таким?
Производитель всячески указывает на упаковке, что специально с сельди не снята шкурка, так как она - источник незаменимых витамин. Но, честно, я бы не отказалась, чтобы шкуры не было. При разрезании филе она подбивалась под нож, не резалась, облазила. Да и кушать ее как - то не очень хотелось.
В составе отслеживается глутамат натрия - усилитель вкуса и аромата. Ну можно было бы и без него обойтись.
Филе сельди довольно упругое, встречаются косточки, специи приятные. Но дикий перебор соли сражает наповал.
Нет, такую селедочку я больше не хочу и покупать не стану.
Масса основного продукта 170г при общей массе нетто 240г. Итого - 70г не самого лучшего маринада. Вот и считайте после этого ваши деньги и на что они пошли.
— Плюсы:
Недорого
— Минусы:
пересол, мутный рассол, шкурка лишняя, косточки в филе, много маринада в пачке
Год выпуска/покупки: 2017

—