Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

7 мар. 2014 в 18:10

5 оценка
Рекомендую

Сырокопченные колбасы отличаются от других колбас своим приготовлением и сроком хранения(наибольшим сроком хранения, что делает их универсальным продуктом). Начнем с органолептических показателей наразрезе батончики имеют ярко выраженный цвет(шпик в пределах нормы плотно распределен по батончику). Запах приятный, что говорит о хорошем копчении продукта. Консистенция плотная этим показывается, что колбаса прошла все сроки созревания. Вкус приятный слегка отдает кислинкой, что является нормой для сырокопченных продуктов. Оболочка натуральная придает продукту естественный аромат. Соевые продукты на разрезе слабовыражены, что говорит о качестве приближенном к современным стандартам.
— Плюсы:
Доступность.Малые габариты продукта
— Минусы:
нет

—