Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы копченые

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

12 фев. 2017 в 18:47

4 оценка
Рекомендую

Эту колбасу я впервые попробовала в гостях и была в полнейшей уверенности, что она привезена из Европы - такой у нее натуральный, "нероссийский" вкус. Но оказалось, что это свиная колбаса российского производителя ООО "Иней". Я о такой фирме и не слышала никогда.
Колбаса упакована в пластиковый лоток с целлофановой крышкой - пленкой. По виду она похожа на Краковскую, но это только по виду. Вкус же у нее совершенно другой, очень мясной, не очень жирный, с приятной копченой ноткой. Мужу она показалась солоноватой, но оторваться от нее он не мог. А мне на соль колбаса показалась вполне нормальной, не пересоленной. Видимо дело в личных предпочтениях. В составе свинина, чеснок. Есть конечно небольшая химия и уже не безызвестные "стартовые культуры", которые ускоряют созревание продукта. Но нет усилителя вкуса и нет сои и курицы. Калорийность у колбасы не малая - 382 ккал на 100 грамм, но на то она и свиная.
Колбаса в натуральной оболочке (видимо в кишке, я разбираюсь не очень в этих вопросах). На срезе видно что это натуральное мясо.
Рекомендую попробовать колбасу и принять о ней свое решение. Думаю, что она вас не разочарует.
— Плюсы:
вкус-вкус-вкус, нет сои и курицы, нет усилителя вкуса
— Минусы:
стартотовые культуры, фиксатор окраски, антиокислитель, цена
Год выпуска/покупки: 2017

—