Категории	Продукты питания Соусы и подливы Соусы

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

18 янв. 2017 в 15:29

4 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток! Хочу поделиться впечатлением о соусе Витрекс для приготовления гречневой лапши с курицей Чим чим " Яки Соба".
Упаковка соуса уже вдохновляет и содержит рецепт, но я доработала его по вкусу своему, я не люблю хрустящий перец во вторых блюдах:
Для приготовления нужна морковка, курица и перец сладкий, я решила ещё добавить грибы.
Секрет таких блюд в том, что все необходимо резать мелкой соломкой, в самом начале я порезала овощи и обжарила их:
В смесь добавляем курицу:
Соус я открыла и почувствовала специфический такой непривычный запах, даже не рекомендую его пробовать с ложки, я так сделала и было неприятно, он очень концентрированный, содержит соевый соус, яблочное пюре, перец, имбирь и различные специи, они раскрываются вкусно только в блюде и не сразу, поэтому первое впечатление может быть неоднозначным. Фото состава:
Смесь соуса добавляем частично и нужно все время помешивать, а то соус быстро прикипает на дне:
Томим минут пять на небольшом огне:
Отвариваем гречневую лапшу, скажу сразу, что она ещё та "красавица" и внешний вид у неё на любителя, но вкус хороший и блюдо получилось очень вкусным :
В пасту я добавила ещё немного соуса, дала постоять ещё пару минут. Я использовала только половину соуса из упаковки на блюдо, если использовать всю, то любителям острого и такого насыщенного вкуса придётся по душе блюдо.
Плюсы соуса:
-Добавляет вкусу лапши и курице "заморскую" изюминку и помогает разнообразить кухню;
-Недорогой и можно купить в Ашане;
Минус:
Из упаковки идёт такой запах, который мне что - то напоминает и кажется даже немного невкусным, но в блюде он раскрывается хорошо, за это первое впечатление снимаю одну звезду.
Спасибо за внимание и кулинарных вам успехов!
— Плюсы:
Вкус, цена
— Минусы:
К вкусу нужно привыкать
Время использования: 1 раз
Стоимость: 49 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—