Категории	Техника Бытовая техника для кухни Разное

11 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

5 июля 2017 в 15:06

4 оценка
Рекомендую

Автоклав покупал для всей семьи. Аппарат хоть и не из самых дешевых, но его приобретение дает замечательные возможности. Можно готовить замечательные мясные консервы (сплошное объедение) или солености, которые сохранятся всю зиму (проверено.)
В интернете целая тьма вариантов, но я остановился именно на Ханхи. Причина очень простая — получил самую грамотную и подробную из всех консультацию от менеджера, который продавал мне этот аппарат)) Он рассказал обо всех возможностях и характеристиках, об удобных кассетах и надежной конструкции.
И вот, спустя пару месяцев использования я могу с уверенностью сказать, что почти во всем автоклав соответствует заявленным характеристикам. Тут есть все для комфортного приготовления мясной тушенки или соленых огурчиков например.
Самое главное — момент безопасности продуман очень хорошо. Толстые стенки и еще более толстое дно легко сдержат давление внутри автоклава. А если его будет избыток, то на помощь придет предохранительный клапан, который выпустит излишки пара наружу. Единственное место стыка, крепление между крышкой самим баком, герметезируется за счет 8 гаек барашков и уплотнения. Так что пропускать не будет.
Вообще, любое приготовление в автоклаве заключается в выдерживании продуктов (мяса, рыбы, огурцов, помидоров) определенное время при определенной температуре и давлении. В ханхи за измерения отвечает отличный термоманометр с большой и четкой шкалой. Так что глаза ломать не придется.
Ну и прочие приятные мелочи наподобие качественной сварки и удобных кассет, в которых банки очень хорошо крепятся. Об этом подробно останавливаться не буду уж.
Что не понравилось в автоклаве? Муторно и долго крышку прикручивать на все барашки, но никто пока что ничего лучше не придумал. Еще автоклав тяжел, даже очень, когда нагружен под завязку. Ладно хоть кран для слива есть.
Итог: автоклав хорош, удобен, он готовит прекрасную тушенку (особенно из мне понравилась свинная и куриная) и замечательные соленья. Но… покупать его стоит, если вы действительно будете его активно эксплуатировать. Покупать же его исключительно для того, чтобы готовить соленые огурцы на зиму, не имеет особого смысла, цена (в районе 12 тыс.) все же может показаться для многих довольно кусачей.
За сим разрешите откланяться, пойду сварю пельмешек =)
— Плюсы:
Готовит деликатесы безопасно, быстро и удобно
— Минусы:
Момент крепления крышки не самый удобный, тяжесть
Стоимость: 12790 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

26 июня 2017 в 19:08

1 оценка
Не рекомендую

Полная туфта, вчера на 100 гр и 3. 5 давление открылся клапан - хотя должен открываться примерно на 5. После первого затягивания гаек следы на крышке остаются, ни какой шайбы нет, все ржавеет, крышки на банках выбило, вообщем смотрите видео. 2 часа стояло на газ плите - потом прорвало, ссылки на видео не вставляются.
— Плюсы:
красивый, да
— Минусы:
очень много
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

11 июня 2017 в 16:02

1 оценка
Не рекомендую

Не рекомендую брать! Прочитав положительные отзывы, решили купить жене подарок. Купили 2 в 1 начали готовить свеклу банки не вскрылись однако свекла переварилась! Готовили по инструкции на маленьком огне, довели до нужной температуры и выключили. Когда он наконец остыл открыл банку со свеклой и разочаровался. Все температуры заявленные в книге нам не подходят. Очень долго нагревается хотя по звуку все бурлит. Есть подозрение что термометр врет! В итоге жена злая и не довольная(( Вообще она говорит что все может и без него приготовить. Это не анти реклама, это разочарование. Буду дальше тренироваться на свекле. Если все получится напишу положительный отзыв. На
— Плюсы:
нет их
— Минусы:
тяжелый для женщины
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

12 мая 2017 в 18:21

5 оценка
Рекомендую

Искал модель автоклава для индукции, нашел этот. Почитал отзывы о нем, какие - то неоднозначные. Я решил так, главное не одного отзыва о том, что он взорвался и прочего криминала. В остальном это стальная емкость с герметичной крышкой. Чего там разбираться. Если врет манометр, дак его могли по дороге сбить, если сифонит – это уже конечно брак. Когда заказывал, меня убедили в том, что при нормальном затягивании гаек все будет работать отлично. Заказал. Доставили через 3 дня. Посмотрел перед оплатой, вроде все нормально. Раньше видел автоклавы только из баллонов, этот показался симпатишнее. Столько гаек, что думается быстрее дно выбьет, чем крышку. Опробовал на каше гречневой с мясом. Закручивал твистоффом. Вроде нормально получилось, немного суховато правда. Наверно нужно больше лить воды. Главное на индукции работает. Грел медленно очень, так как отзывы напугали, что банки открываются. У меня ничего не открылось. Как отъявленный автоклавщик не скажу, потому что пользовался мало, но вещь вполне хорошая.
— Плюсы:
Нержавейка, прост в использовании, хороший внешний вид, работает на индукции
— Минусы:
Гайки - не кретично
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

28 апр. 2017 в 20:47

5 оценка
Рекомендую

Давно хотел купить автоклав. Живу в квартире, и делать самоделкинский вариант из баллона не хотелось. Тем более плита керамика, для таких не подойдет. В общем, наткнулся на этот. Всем хорош: и нержавеющая сталь, и термометр, и манометр, и клапан защитный, и объем приличный (15 банок по 0, 5), а вот 10 гаек крепления крышки к плюсам не отнесешь. С другой стороны у меня не ферма и консервы делаю не каждый день, так что если эти гайки добавляют безопасности автоклаву, то пусть будут. Дважды делал тушенку. В первый раз 5 банок, второй 15. Что хочу сказать, закатывать нужно тщательно. В первый раз открылась одна банка, второй раз 2. Может это крышки такие (брал первые попавшиеся), может я что - то не так сделал, вряд ли сама емкость влияет на открытие банок. Тушенка не пропала, крышки просто вздутые, но хранить их однозначно нельзя, так как пропускают. Остальные баночки с втянутыми крышками. Производители рекомендуют использовать завинчивающиеся, но еще не пробовал. Само мясо по рецепту готовить очень просто, получилось отлично, гораздо лучше, чем в магазине. Подытожу – аппарат хороший, на крышки не скупитесь, и будет вам счастье. Всем удачи!
— Плюсы:
Нержавеющая сталь, термометр, манометр, клапан защитный, большой объем
— Минусы:
Много гаек
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

4 апр. 2017 в 21:57

5 оценка
Рекомендую

Не любитель писать отзывы, но пообещал продавцам сделать отзыв от это аппарате. Почитал другие отзывы, понял что далеко не все умеют этой штукой пользоваться, а потом начинают винить автоклав в своей криворукости. Этот автоклав не первый которым я пользуюсь, поэтому хорошо знаю, какое давление там возникает. В комплекте а автоклаву идут гайки и ключ, с помощью которых закручивается крышка, но многие почему - то упорно пытаются закрутить крышку на барашки (не знаю. на кой черт производители вообще их в комплект положили)... потом ноют что у них давление не поднимается. Ноют, что автоклав долго нагревается, а что вы хотели? Это же закупоренная емкость с водой и продуктами, которую надо разогреть до температуры выше кипения воды. На моей двухкиловатной плитке надо не менее 2 часов ждать чтобы достичь нужной температуры, да и вообще я ее не на полную мощность включаю, так как не рекомендуется автоклав быстро нагревать, и охлаждать кстати тоже.
Если по существу, то данный агрегат со своей главной задачей справляется хорошо, тушенка получается отличной. При первом использовании из 15 банок две вскрылось, но это моя вина, плохо закатал, у меня даже уплотнительное колечко выдавилось. Вообще советую сначала подогреть банки градусов до 50 - 60, а потом закатывать, чтобы не было большого давления банке при нагреве, или пользоваться винтовыми крышками, с ними никогда проблем не бывает.
Короче говоря покупкой доволен. Нареканий за 4 месяца эксплуатации не было. Недавно докупил еще насадку для дистилляции. Работает тоже не плохо, как стандартный самогонник, хотя сухопарник можно было бы и побольше сделать... но это так, придирки.
Автоклав всем рекомендую.
— Плюсы:
Хорошая тушенка получается. Безопасен в использовании. Можно использовать как самогонный аппарат
— Минусы:
Долгий процесс приготовления, но это проблема не в автоклаве, а в самом процессе. Необходимо естественное охлаждение, а это длительный процесс
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

2 мар. 2017 в 20:30

3 оценка
Не рекомендую

Купил автоклав 20. 01. 2017 на МЗБО. Повелся на толщину стали и прибор "два в одном". Держал 120 гр. цельсия двадцать минут, как написано в инструкции. То что сработал клапан защиты подумал так и надо. Итог - более 4 кг говядины в мусор. Тушенка погорела. По тому что прибор неисправный. Прибор выслали без проблем, пока не проверял. Сразу с автоклавом купил насадку для дистилляции. Стал проверять - течет на холодильнике. Если зажать один конец, а на второй подать воду, то бьет тонкая струйка. Сделал фото трещины под микроскопом, но видимо все равно не поверили. Сказали выслать им с браком. По обещали, как только вышлю фото квитанций об отправки вернут деньги за пересылку и тут же отошлют другую насадку. Деньги выслали в тот же день, а про насадку пока не знаю. Третий день тишина, на запросы не отвечают. Жаль будет еще и 100 л браги вылить в унитаз. По результатам отпишусь.
Продолжение.
Практически в тот же день что писал отзыв пришла смс что дистиллятор выслан. Сразу как пришел новый дистиллятор проверять было некогда. Сейчас дошли руки. Да, вновь высланый конечно не течет, но весь какой - то кособокий. Уже жалею что тот отдал, наверное лучше было пойти к "аргонщику" заплатить чтобы дырку заварили. Объясню. Автоклав и дистилятор может стоить таких денег как за него просят, только из - за заводского качества. Заводское качество - это ровные швы, соблюдение вертикалей и углов. На фото видно что дистиллятор сильно завален. Может кто - то скажет что это специально, что это даже лучше. Не соглашусь. Для сухопарника было лучше если бы он был завален в противоположенную сторону. Тогда бы сивушные масла возвращались бы назад в сухопарник, а не попадали бы в дистилят. Попробую напишу производителю что недоволен качеством, но боюсь что или сразу пошлют, или вышлют что - нибудь еще хуже. С проверкой качества отправляемых товаров по всему видно никто не заморачивается.
20. 04. 2017. Дописка: Прошло уже три недели. На мой запрос по поводу неустраивающего качества никто не отвечает. Видимо контора спеклась. Похоже что у них столько много возвратов, что на косоглазость и криворукость они даже и внимания обращать не желают.
Делаем выводы:
Толщина металла автоклава не соответствует заявленной.
Дистиллятор либо с течью, либо кособокий.
Заменить отвратительную работу дистиллятора, судя по отсутствию ответов на запросы, "финская фирма из Кирова" не желает.
Кассеты для фиксации банок из очень тонкой стали которая уже после первого использования деформируется. Последующее использование затруднительно. Приходится помучиться чтобы банки хорошо фиксировались, придумывая что подложить. Сами кассеты при этом сильно царапают крашенные винтовые крышки из - за чего в воде много ржавчины и срок службы многоразовых крышек ограничивается.
Еще могу сказать что дно при нагреве деформируется, слышно щелчок от деформации. Для газовый плиты не критично, а для электро и индукционной выпуклое дно не подойдет.
Т. е. желающие приобрести "качественный товар заводского изготовления" будут как и я сильно разочарованы.
Если что - то изменится в отношении сотрудников данной конторы к моим претензиям - добавлю в дальнейших комментариях.
Хочу сказать что данный сайт оказался единственным на котором можно оставить реальный комментарий. На всех остальных сайтах где продают данное устройство отрицательный отзыв не проходит контроль модератора.
— Плюсы:
Внешне красиво и удобно
— Минусы:
Банальное раздолбайство, видимо система ОТК отсутствует на производстве
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

19 фев. 2017 в 15:10

2 оценка
Не рекомендую

Повелся на рекламу купил данный автоклав. Теперь сожалею. Толщина металла и близко нет заявленных 3мм. На электрических и стеклокерамических плитах дно выгибает так, что пятно контакта с плитой всего 5см. Сварочные швы поржавели. Кассеты все кривые и не держат равномерно крышки в результате они постоянно открываются. В общем одни расстройства.
— Плюсы:
нет
— Минусы:
тонкий металл использовать только на газу, кассеты не держат крышки
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

1 фев. 2017 в 18:26

5 оценка
Рекомендую

Буду краток. Купил себе в хозяйство автоклав ханхи. Приехал курьер на дом, показал, я оплатил, и начал использовать. Заправил 15 банок с тушенкой и поставил на консервацию. Удивительно! Крышки не вздулись! Потом еще раз заправил 15 банок и всё тоже самое, процесс консервации прошел отлично. Всегда теперь им пользуюсь в массовых заготовках. Ну вот и всё.
— Плюсы:
удобный, быстро, безопасно
— Минусы:
габаритный
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

27 янв. 2017 в 20:05

5 оценка
Рекомендую

Аппаратом очень доволен. Серьезное заводское качество - прослужит лет 100, ведь это нержавейка. Пользуюсь уже 6 месяцев. Сейчас даже не покупаю консервы в магазине - это же очень дорого, да и не известно из каких продуктов их сделали. Всем рекомендую.
— Плюсы:
качественный, из нержавейки
— Минусы:
даже и нет, автоклав автоклавом, всё работает
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

1 ноя. 2016 в 20:11

1 оценка
Не рекомендую

Купил автоклав, привезли без прокладки Долго удивлялись, но выслали прокладку (спасибо) Через неделю, правда Температура и давление должно соответствовать друг другу (Таблица есть такая) Включил и обалдел, чему верить? Воду слить после варки - бульон чистый Кассета не держит(одна шпилька) Претензии ком? Не найти никого... Интернет магазин одним словом
— Плюсы:
Пару раз с трудом сготовил
— Минусы:
Прокладка не держит на "барашках",крышки " текут" в кассетах ,Манометр не работает толком,термометр "врёт"
Год выпуска/покупки: 2016

—