Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Лапша

18 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

7 июня 2017 в 17:57

5 оценка
Рекомендую

Недавно, бродя по Ашану, я наткнулась на необычную лапшу, которую я никогда не видела и не пробовала. Решила купить на пробу. Тем более упаковка очень красочная и привлекающая внимание.
Упаковка с логотипом фирмы.
В упаковке 300 грамм. Но лапша очень удачно разделена на три порции по 100 грамм.
Сама лапша немного отличается от лапши в нашем понимании, больше она похожа на макароны. Длинные, тоненькие и необычного цвета.
В составе: мука пшеничная, мука гречневая, соль, вода.
Варится лапша аналогично любой лапше. Кладется в подсоленную, кипящую воду и варится на медленном огне около десяти минут.
Лапшу можно есть как в холодном, так и в горячем виде.
Лапша очень вкусная, с ароматом гречки. Может служить гарниром к любому мясному блюду.
Изготовитель такой лапши Китай.
Хранится она три года с даты изготовления при температуре от 1 до 25 градусов.
Всем советую попробовать эту лапшу. Стоит она не дорого, всего 59 рублей.
— Плюсы:
Порции по 100 грамм, быстро варится
— Минусы:
Минусов нет
Время использования: Один раз
Стоимость: 59 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

8 апр. 2017 в 17:25

5 оценка
Рекомендую

Всем моим друзьям и читателям доброго дня!
В интернет - магазине Озон я заказала себе гречневую лапшу Сэн Сой Премиум SOBA, так как давненько хотела отведать ее вкус.
Лапша является одним из основных компонентов японской кухни. Японская лапша готовится из качественной муки с соблюдением всех древних традиций, поэтому она очень питательная и полезная для здоровья. Лапша "Soba" готовится с использованием гречневой муки, отсюда и ее коричневатый цвет, и мягкий своеобразный вкус. Эта лапша хороша в различных японских супах из мяса и птицы, а также в холодных салатах, как овощных, так и мясных.
Вот как красиво она разложена, очень удобно доставать из упаковки и опускать в кастрюлю с водой для варки.
Вкус лапши нам понравился, он немножко необычен. Но вот только цена за триста граммов - 116 рублей, и это очень дорого. Поэтому вряд ли я буду покупать такую лапшу часто.
Но порекомендую ее всем своим друзьям и не только. Попробовать - то хоть разик нужно.
Я подала лапшу гречневую с печеночными оладушками. Вкусно.
Приятного аппетита.
— Плюсы:
Вкусно, приятно готовить
— Минусы:
дорого
Время использования: несколько раз
Стоимость: 116 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

26 мар. 2017 в 16:53

5 оценка
Рекомендую

Подарили мне тут на днях вот такую упаковку лапши.
Я обрадовалась. Очень люблю пробовать что - нибудь новенькое.
По внешнему виду лапша похожа на сероватые спагетти.
Состав и способы приготовления вы можете увидеть на фото ниже.
Изготовлена лапша из пшеничной и гречневой муки. Никаких вредных добавок, группа А. высший сорт. Изготовитель - Китай.
А штрих - код на упаковке почему - то российский.
После приготовления получается не очень красивое зрелище.
Лапша, на лапшу совершенно не похожа, скорее это - тонкие макароны или спагетти.
И выглядит это все больше похожим на дождевых червячков.))
Поэтому, думаю, для особо брезгливых блюдо нужно чем - то украшать.
Но вкус замечательный.
Вкуснее, чем просто из пшеницы.
В нашей семье всем понравилось. Если увижу по скидке - обязательно куплю еще.
И вам порекомендую.
— Плюсы:
Вкусно
— Минусы:
Дорого без акции, неприятный внешний вид, нужно украшать
Время использования: 1 упаковка
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

18 янв. 2017 в 16:37

4 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток! Гречневую лапшу я покую редко, но недавно снова приобрела. Мне очень нравятся продукты от Сэн Сой, покупаю и соевый соус и листы для суши и много ещё чего интересного, вот и гречневую лапшу купила тоже от них.
Варить ее легко, около 10 минут и все. В упаковке она разделена на порции и обвёрнуты они бумагой. Фото готовых макарон я не буду выкладывать, чтоб опять же не пугать людей :)).
Но для любителей чего -нибудь новенького и необычного точно рекомендую, как придать цвет более симпатичный лапше, я даже не знаю, думаю, что это почти невозможно.
Купила я ее в Ашане, цена около 120 рублей.
Яркого вкуса или запаха гречки нет.
— Плюсы:
Вкус
— Минусы:
Не для людей с активной фантазией )
Время использования: Несколько раз
Стоимость: 120 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

1 фев. 2016 в 16:04

5 оценка
Рекомендую

На данный момент, мне кажется, внутри -семейное питание несколько однообразным. Поэтому периодически я делаю вечера необычных блюд, пробую приготовить что - то из японской, корейской, китайской и другой кухни.
В этот раз решила сделать не приевшееся : салатик из моркови по - корейски, остренькую спаржу с мясом и овощами, но как - то для двух мужчин в семье и холодного зимнего вечера, получилось не питательно, поэтому я отварила ещё по пол порции гречневой лапши, чтобы в неё потом добавить острое мясо с овощами в соусе. Лапшу ранее пробовала рисовую и пшеничную из этой серии. Гречневую купила впервые, приглянулась в Ашане.
Упаковочка компактная классическая, "палочки" не сломанные цельные. Коричневато - бежевого цвета.
Очень удобно и экологично что каждая порция отделена и обёрнута бумажной полосой. Я готовила впервые поэтому понять сколько нужно на человека сложно (развариваются макароны и лапша по разному) .
Можно сварить не ломая, как обычные спагетти, замочив в кипяток. Это проблем не вызвала они не сломались, а даже сами "ушли" в кастрюлю.
Внешне получились практически обычные спагетти, только аромат гречи (не чёткий, специфический) и цвет чуть отличают их от простых пшеничных макарон. Не слипаются, не разваливаются, не теряют цвет и форму)
Мне понравился вкус -необычный.
Есть просто так почти невозможно, нужна подливка и приличное количество сливочного масла, есть не остывшими(как рисовую например лапшу часто едят с соусами и добавляют в салаты уже остывшей ). Не скажу что лакомство, но думаю под тематический ужин ещё куплю.
— Плюсы:
отделены порции ,необычно
— Минусы:
нужно приспособится к вкусу
Время использования: 1 час
Стоимость: 85 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

11 янв. 2016 в 16:36

5 оценка
Рекомендую

Гречневая лапша Сен Сой Премиум прочно вошла в рацион моей семьи, этот прекрасный гарнир нравится и взрослым и детям, к тому же гречневая лапша по моему намного полезнее привычных для нас макарон.
Продается эта лапша в стандартных упаковках, в которых разместились четыре "снопика" перевязанных бумагой. Я варю примерно по одному такому "снопику" на взрослого человека, на деток - один на двоих.
Способ приготовления лапши довольно простой: скипятить воду, посолить по вкусу, положить лапшу, перемешать и варить на среднем огне 10 минут, потом слить на дуршлаг и промыть холодной водой. После этого лапшу можно использовать для приготовления как горячих, так и холодных блюд или просто как гарнир.
Лапша не слипается и имеет приятный чуть гречневый вкус.
У нас пачка такой лапши стоит 70 рублей.
Рекомендую лапшу гречневую Сен Сой Премиум так как это вкусно и полезно!
— Плюсы:
вкусно и полезно
— Минусы:
нет
Время использования: 2013-2016
Стоимость: 70 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

3 ноя. 2015 в 16:45

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте!
Очень люблю готовить лапшу, особенно с овощами, в восточном стиле, получается не хуже, чем в Якитории.
Раньше в основном, готовила только пшеничную лапшу - удон, с овощами или курочкой.
Не так давно захотелось разнообразия, решила попробовать другую лапшу той же проверенной марки - Сэн сой, гречневую.
Лапша находиться в упаковке 300 грамм порционно, один столбик на одну порцию лапшички.
Вариться легко, достаточно 10 минут и готово.
Лапша достаточно тоненькая, потоньше удона будет.
Отваренная лапша хорошо идет с овощами, различными салатами. Получается очень сытно и полезно.
Хотя я больше люблю обжарить на кунжутном масле, это придает блюду особенный восточный вкус. А если обжарить вместе с луком, чесноком, морковкой и болгарским перцем, так вообще - кулинарный шедевр. Кукуруза с горошком замороженные тоже подойдут ;-)
Стоит одна пачка в районе 90 рублей, дороговато, но что делать, домашних - то уже разбаловала, обычные макароны уже не в почете :-)
Хоть мне гречневая лапша понравилась, и готовиться быстрее, но все - таки удон идет на первом месте для меня.
Очень рекомендую данную марку - Сэн сой. Мною она проверена, что кунжутное масло, что соевый соус с лапшой, покупаю только этой марки.
Ставлю пятерку гречневой лапше, правда с минусом.
— Плюсы:
Хороша для восточных блюд
— Минусы:
Не нашла
Стоимость: 90 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

12 апр. 2015 в 16:46

5 оценка
Рекомендую

Гречка очень полезная крупа, раньше наши бабушки жарили блины из гречневой муки, а теперь ее просто так не купишь. Зато полно иностранных продуктов для суши, в этих же отделах обычно можно купить гречневую лапшу Сэн Сой.
Долго я ходила вокруг нее, цена все таки для лапши высоковата, но все же решила попробовать.
Сварили сразу всю пачку, мы любим макаронные изделия, хотя хорошо придумано разделить на порции пачку.
Варила недолго, чтобы не переварить, есть их надо горячими, не представляю как можно макароны есть в холодном виде, для этого только фунчоза подходит, но она из риса сделана, а тут все же обычные макароны просто с добавлением гречневой муки.
Нам понравились они, необычный вкус, и польза, ведь в гречке витамины группы В, не знаю сохраняются ли они в муке, но надеюсь что да! Вкус гречки не ярко выраженный, просто привкус можно ощутить.
— Плюсы:
полезные
— Минусы:
цена
Время использования: пару раз
Стоимость: 70 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

3 мар. 2015 в 15:04

3 оценка
Не рекомендую

Гречневая лапша "Соба"оказалась по вкусу достаточно таки на любителя. На вид лапша абсолютно обычная как и спагетти, по вкуса и по аромату точно такая же обычная гречка. Так как я не особый любитель гречки, то и гречневая лапша не пришлась мне по вкусу, домашним вроде понравилась. Но в любом случае такая лапша достаточно специфическая по вкусу, и подойдет далеко не к каждому блюду. даже с элементарно простым тушеным мясом в томатной пасте данная лапша сочеталась не очень. Вкус гречки и только. Поэтому данную лапшу я рекомендовать однозначно не стану. На сколько она полезна тоже не известно... Варится лапша по времени столько же как и обычные макароны, не слепляются(если правильно сварить и промыть после варки)Для своей семье данную лапшу покупать более не стану.
Лапша гречневая Сэн Сой премиум Soba исключительно для любителей гречки.
— Плюсы:
Для меня не нашлось
— Минусы:
На вкус как обычная гречка
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

7 фев. 2015 в 17:35

4 оценка
Рекомендую

Наверное, не я одна, находясь в декрете и полностью посвящая себя уходу за ребенком и ежедневным домашним хлопотам (уборка, готовка), сталкивалась с проблемой: что же приготовить? Надоело честно сказать уже все - наверное никто не готовит больше, чем женщина в декрете (ну кроме поваров, чья работа заключается в приготовлении еды). Гречневую лапшу Соба купила по рекомендации подруги - вроде бы что - то новенькое и несколько необычное.
Пачка по весу меньше стандартной пачки спагетти - только 300 гр, но по общему объему в готовом виде - мне кажется равносильно пачке спагетти. В упаковке 4 небольшие связки:
В составе гречневой лапши Sen Soy основной компонент - пшеничная мука, и только потом гречневая. Что по - моему не совсем правильно, называется ведь "гречневая" и основной компонент должен быть соответствующий. Лапша довольно калорийная - 349 ккал в 100 гр.
Готовится элементарно - 10 мин в кипящей воде на слабом огне. Вот собственно что получилось:
Нравится? Мне внешне совсем нет. Как сказал мой сын - на червяков похоже. По вкусу очень даже вкусно - легкий гречневый привкус, такой довольно мягкий.
Порадовало то, что в гречневой лапше не было ни намека на слипание - не в горячем, не в холодном виде.
В интернете как оказалось - очень много вариантов приготовления гречневой лапши. На пачке лапши Sen Soy тоже есть один рецепт:
Я готовила с курицей, овощами и кунжутом. Вот что из этого вышло:
Говорю честно - довольно вкусно. Но ребенка пришлось поуговаривать, чтобы он попробовал это блюдо, уж очень его отпугивали эти коричневые "червячки". В итоге все съел с удовольствием. Блюдо довольно сытное. Попробовать мне кажется стоит всем. Быстро и вкусно.
Еще об одном виде лапши:пшеничная лапша Удон (Green Label)
— Плюсы:
Вкусно, сытно, быстро, довольно необычно
— Минусы:
Внешне мягко сказать "не очень"
Время использования: 1 раз
Стоимость: 99 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

23 янв. 2015 в 15:36

5 оценка
Рекомендую

Уже много раз покупала я такую лапшу. Соба - это традиционная японская гречневая лапша. Не смотря на нее непривычный цвет, мы ее очень любим.
До момента, пока я не начала готовить из гречневой муки самостоятельно, в состав даже не заглядывала, думала, что раз гречневая значит из гречневой муки. Не тут - то было! Гречневая мука не имеет нужной клейкости, потому нужна ей в помощь пшеничная. Так что, если у вас непереносимость глютена - эта лапша к большому сожалению вам все же не подходит.
Слышала претензии к лапше, что мол мука пшеничная в них не очень хорошего качества, что мол она не из твердых сортов пшеницы. Да на макаронах остается после варки некая клейкость, но это появляется в случае, когда их начинаешь переваривать. И не известно как вообще с другой мукой повела бы себя гречневая. Так что, думаю нам не стоит вмешиваться в тонкости японской кухни.
Вот в таких интересных вязанках находится сухая лапша в упаковке, одной такой вязанки достаточно на одну порцию.
Вот лапша после приготовления.
Она не меняет цвет кардинально, не окрашивает воду и в принципе при правильном ее приготовлении не слипается, если только самую малость. Не больше чем Макфа.
Даже моя придирчивая в еде дочь оценила такие макароны.
Лапшу рекомендую попробовать хотя бы ради любопытства. Если вы уже пробовали изделия из гречневой муки, вы можете представлять какие вкусовые ощущения могут вас ожидать.
Кстати, всегда обращайте внимание на срок годности. Даже такая вещь как макароны могут испортиться.
— Плюсы:
необычная и вкусная
— Минусы:
нет
Время использования: много раз
Стоимость: 103 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

4 янв. 2015 в 19:32

5 оценка
Рекомендую

Добрый день!
К сожалению, проблема диабета в нашей семье актуальна уже 8 лет. А по - скольку отец наотрез отказался исключать из своего рациона так любимые им макароны, я нашла вполне достойную альтернативу - гречневую лапшу "Сэн Сой"!
В упаковке весом 300 г четыре порционных "столбика", что очень
удобно, спасибо производителю!
Состав лапши полностью натуральный.
Способ приготовления подробно описан:
Также есть описание продукта и как приготовить из него оригинальное блюдо.
Правда, я так не готовлю, а просто отвариваю, и получается вкусный и полезный гарнир.
Сама я предпочитаю макароны обычные и нормального цвета, но попробовав, согласилась - лапша на самом деле очень вкусная!
А любителям китайской кухни она понравится совершенно точно!
— Плюсы:
Вкусная, полезная, настоящая находка!
— Минусы:
Нет!
Стоимость: 68 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

18 дек. 2014 в 21:23

5 оценка
Рекомендую

Однажды я уже оставляла отзыв о Лапша рисовая "СЭН СОЙ премиум", в котором рассказывала о любви к этому продукту и рецепт приготовления. Сегодня хочу рассказать о первом опыте приготовления уже гречневой лапши. До сегодняшнего дня рисовую лапшу я готовила сама, а вот гречневую заказывала в заведениях, так как, во - первых её у нас сложнее найти, а во - вторых она в рознице дороже примерно в 2 раза.
При ближайшем походе в магазин запланировала снова купить и приготовить. Но, рисовой сегодня не оказалось, зато была гречневая "Премиум" той - же марки Сэн Сой.
Стоимость за 300 грамм на ценнике - около 120 рублей, а это всё - таки дороговастенько, для сравнения: купила так же отменные итальянские спагетти 400 грамм за 40 рублей.
Кстати, о составе: мука пшеничная, мука гречневая, соль, вода. Смутила меня, конечно, пшеничная мука - которой в составе больше, но только тем, что почему же такая стоимость!? А так, на вкусовые качества это никак не повлияло. Да и готовится превосходно: не разваривается, не слипается.
На упаковке есть интересный рецепт, попробую приготовить его в следующий раз. А сегодня на ужин быстренько решила приготовить как знаю, действительно быстренько - всё приготовление заняло 20 - 25 минут. В то время, пока, примерно 10 минут, в подсоленной воде отваривалась лапша (взяла по аналогии с рисовой 2 "вязанки" - по одной на порцию),
на сковороде обжарила, в этот раз, по очереди: морковку - соломкой, лук - полукольцами, сладкий перец (купила длинный) - кружочками, свинину - кубиками, и зелёный горошек с чесноком. После того, как гречневая лапша сварилась - откинула на дуршлаг и сдобрила сливочным маслом, а затем смешала с приготовленным миксом. Перед подачей посыпала зелёным луком, кунжутом (сейчас чёрный в наличии) и мелко потёртым имбирём. В момент приготовления произошла маленькая загвоздка, вспомнила, что на днях закончился соевый соус - а без него не то! Но, в холодильнике обнаружила новую упаковку соуса "Терияки". В итоге, что могу сказать, с этим соусом оказалось, ещё и вкуснее во много раз!
Перед приготовлением, я не знала как себя поведёт рисовая лапша - она хорошо увеличилась в объёмах и получилось не 2 порции, а 4 - тоже хорошо!
Вкусно, быстро, просто! Хорошая основа для приготовления основных блюд, гарниров, салатов и т. д. Конечно же, и в дальнейшем буду покупать и экспериментировать.
P. S. Кстати, уже дома в чеке увидела, что стоимость всё - таки 94 рубля, перепутать я ни с чем не могла, так как они были единственными, возможно просто из - за предпраздничной суматохи что - то не то с ценниками.
— Плюсы:
Натуральный состав, легко и быстро готовить! Универсальный продукт - подходит для многих рецептов и вкусных блюд
— Минусы:
Стоимость, учитывая то, что в составе больше пшеничной муки
Время использования: 1-й, но далеко не последний раз
Стоимость: 94 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

26 сен. 2014 в 22:40

5 оценка
Рекомендую

Я большая поклонница азиатской кухни, хотя, конечно, понимаю, что те варианты китайской и японской кухни, что предлагаются в России вряд ли претендуют на аутентичность.
Тем не менее, как - то приобщиться к восточной кулинарной культуре хочется, поэтому муж часто балует меня разными вкусностями. Одной из моих слабостей является гречневая лапша. Думаю, существует много производителей Собы (или гречневой лапши), но мы всегда берем одну и ту же - Сэн Сой Премиум. Кстати, "Соба" - это не марка лапши, как некоторые ошибочно полагают, а, собственно, название. В переводе с японского это означает "гречка".
Из Собы готовится много вкусных блюд, в том числе и якисоба - из обжаренной лапши. О якисобе нам, не вдаваясь в особые подробности, рассказывает производитель на упаковке. Состав гречневой лапши Сэн Сой радует - всего четыре компонента, ничего вредного (типа консервантов, эмульгаторов, красителей или ароматизаторов). Только мука (пшеничная и гречневая), соль и вода. Наличие пшеничной муки не должно смущать вас, так как, если вы когда - нибудь пробовали приготовить что - то из чистой гречневой муки, то знаете, что такое изделие разваливается. Пшеничная же мука содержит клейковину, которая и помогает изделиям сохранять форму. Производится лапша в Китае и вот это, наверное, один из редких случаев, кода китайское производство - это достоинство. Импортируется лапша российской компанией "Состра - рус", которая располагается в Москве. На упаковке гречневой лапши, как и на любом другом пакете с макаронными изделиями, указан способ приготовления. Варится лапша примерно 10 минут. Если вы никогда прежде не готовили блюда с гречневой лапшой и даже не представляете, что из нее можно приготовить, то на упаковке можно найти также несложный рецепт якисобы, который производитель разместил для удобства. Конечно же, в рекламных целях, указанные ингредиенты (соус и лапша) марки Сэн Сой, но это мелочи. Рецепт же довольно прост и доступен.
Срок годности лапши 36 месяцев, а дату производства можно найти с обратной стороны упаковки.
В упаковке 300 грамм лапши, которая разделена на четыре части. Каждая часть скрепляется бумажной полоской с логотипом производителя.
Половины упаковки вполне хватает на четырех человек. Если готовить на троих, то получится уж очень плотный ужин.
Вот так выглядит лапша в сыром виде.
В готовом виде лапша, на мой взгляд, выглядит не слишком аппетитно (по крайней мере, на фото), однако на приведенной ниже фотографии - самое простое блюдо из Собы, состоящее из курицы, лапши, лука и соевого соуса. Если добавить ярких пятен в виде овощей, то будет более симпатично.
В любом случае, внешний вид абсолютно никак не влияет на вкусовые качества. Лапша приятная на вкус, однако не могу сказать, что она имеет ярко выраженный гречневый вкус. Поэтому даже не большим любителям гречки эта лапша может прийтись по вкусу, тем не менее, вкус все же на любителя - я встречала и тех, кому Соба категорически не нравилась.
Приобрести эту лапшу можно в магазинах, где есть отделы японской кухни (у нас это почти все крупные универсамы и супермаркеты). Последний раз муж брал в МЕТРО, там цена, как правило, несколько ниже. В любом случае, я не могу сказать, что это дорогое удовольствие - упаковка стоит около 60 рублей.
Гречневую лапшу Сэн Сой я рекомендую любителям интересных и вкусных блюд и поклонникам азиатской кухни - она достаточно неплохого качества и поможет разнообразить ваше меню.
— Плюсы:
Вкус. Польза. Состав. Упаковка
— Минусы:
Не обнаружила
Время использования: несколько лет
Стоимость: 60 руб

—

Анонимно

17 июня 2014 в 17:56

2 оценка
Не рекомендую

Взяли гречневую лапшу Соба по рекомендации друга. Вообще мы едим только цельнозерновые макароны, но их фиг купишь. И частенько они вообще пропадают из продажи в нашем городе.
Состав у лапши не лучший, цельнозерновой мукой там и не пахнет. Но мы надеялись, что гречка скрасит этот минус.
Варится лапша на удивление быстро, чуть дольше, чем рекомендует производитель. Цельнозерновые варить приходится раза в 2 - 3 дольше, так как аль денте (то есть "на зубок") нам не нравится. Мы веганы, а не сыроеды))
Внешний вид готовой лапши весьма посредственный. Серые червяки на тарелке. Ну да ладно, главное, чтобы было вкусно.
А теперь о вкусе. Гречка не чувствуется, НО придает некий вкус старых, залежавшихся макарон. Вкусно? Нет. Пшеничной белой муки там много, причем мука сильно глютеновая (в ней много клейковины или пшеничного белка). Откуда знаю? По вкусу определила. Сама готовила гарнир из глютена - это очень тяжелая пища, По фактуре напоминает мясо. Эдакая резина, не зря ведь клейковиной называется.
Так вот эта лапша такая резиновенькая. Тяжело идет. Отметили это с мужем оба. А ведь мы едим и тяжелую пищу, кто бы что ни думал. Но эти макарошки не пошли, так сказать.
А теперь о последствиях нашего ужина. Удовольствия от приема пищи мы не получили никакого. Застарелые резиновые макароны как - то не очень пошли. У мужа была сильная тяжесть в желудке.
Для меня все закончилось куда более плачевно. Ночью я встала в туалет и попить. Потом долго не могла заснуть. Где - то через час перевернулась в полудреме на другой бок и... тут понеслось. Подкатила сильная тошнота. Еле добежала до туалета, где меня и вывернуло водичкой и остатками макарон. Часть переварилась, а часть осталась, и желудок их решил утилизировать через рот. Сразу промыла желудок 2 литрами воды, пришлось снова потерпеть рвоту, но потом смогла еще поспать.
В итоге пожгадила еле заживающий желудок этими макаронами. Теперь пью ферменты по вечерам, чтобы помочь ему. Появилась давно забытая изжога((
Делают лапшу в Китае. Может нам просто партия попалась плохая из плохого сырья или зараженного какой - нибудь кишечной палочкой. Хотя поноса после них не было. А может это просто плохая трудно перевариваемая пища.
В любом случае я их не рекомендую.
— Плюсы:
Нет
— Минусы:
Не вкусные, резиновые, с застарелым привкусом, вызвали несварение, рвоту
Время использования: 1 раз
Стоимость: 60 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

5 апр. 2014 в 17:10

5 оценка
Рекомендую

Соба - это японское блюдо, серо - коричневая лапша из гречневой муки и воды, с добавлением пшеничной муки, чтобы не разваливалась. Такая лапша очень полезна, потому что в гречихе содержатся рутин, полинасыщенная жирная кислота Омега 3, витамины группы В, витамин Е, макро - и микроэлементы, аминокислоты, природные антиоксиданты, и много чего еще.
Вкус лапши своеобразный, может понравиться - а может, и нет. Блюдо другой страны, другой культуры, сами понимаете, всегда является неким "котом в мешке". Нужно попробовать самому, чтобы выработать мнение. В самой Японии со словом "соба" все немного запутано, так могут называть и блюдо, и лапшу с 30% гречихи, и вообще любую тонкую лапшу. И вот здесь раздолье для производителей, так что, читайте состав. Если на упаковке написано "гречневая лапша", это вовсе не значит, что гречневая мука на первом месте. Может быть и пшеничная, и еще неизвестно, что.
На фото упаковка 300 граммов, стит примерно 75 - 80 рублей. Внутри 4 порции, такие как бы связки, обмотанные бумажными лентами. Цвет у лапши светло - коричневый. В общем, на вид, почти как обыкновенные макароны, только темные. В составе ничего страшного, только натуральные компоненты: пшеничная мука, гречневая мука, соль, вода. В приципе, устраивает.
В Японии гречневая лапша варится, жарится, тушится, используется для приготовления гарниров, салатов, супов. Спектр применения широк, главное, не бояться экспериментировать. Но понятно, конечно, что многие экзотические элементы блюд могут быть недоступны, специализированные магазины есть далеко не везде.
Лапшу нужно отварить, как самые обычные макароны, всего 10 минут - и готово. Вполне можно кушать привычным для русского человека способом, получается быстро и сытно. Только не переварите, а то лапша разбрюзнет и слипнется. А можно повозиться немного дольше и получить блюдо поинтереснее. Например, сначала отварить лапшу, потом промыть, просушить и слегка обжарить на сковороде в растительном масле, с мясом, овощами или соусом.
Соус - вообще, неотъемлемая часть японской кухни. Но если под рукой нет магазина, где продаются готовые разновидности, самим приготовить достаточно проблематично. Можно использовать обычный соевый соус, уж он - то сейчас везде есть. Мясо с ним, кстати, становится мягче, можно использовать соевый соус в качестве маринада. И возни не так много, и есть, чем похвастаться. А можно сделать так, как я только что: отварить порцию лапши, положить к ней на тарелку кусочек курицы, полить соевым соусом с грибами - и с удовольствием скушать. Вообще, с курицей и говядиной, по - моему, вкуснее всего. А там, в принципе, чего захочется.
Если кто - то надеется, что у лапши будет именно вкус гречневой каши - сразу вынуждена разочаровать. В России я такой не встречала. Чувствуется лишь легкий гречневый оттенок. По - моему, вполне логично и ожидаемо. Ведь, когда вы едите чипсы - вы не возмущаетесь, что у них слабо выражен вкус картофельного пюре? Или, когда вы едите сухари, вы не возмущаетесь, что в них не чувствуется вкус белого хлеба? Вот, и здесь возмущаться не надо. Это не гречка, а продукт с добавлением гречки. Разница существенная. Мне нравится, потому что саму гречневую кашу терпеть не могу, а у лапши мягкий, приятный вкус, организм получает пользу.
В остальном, прекрасный, натуральный продукт. Сытный, одновременно и привычный, и необычный. Кто любит экзотическую кухню, думаю, оценит. Не особо аппетитным может показаться цвет, но это индивидуально. Меня не смущает. Хотя я и осьминога с лимонным соком пробовала, осталась довольна)
Так что, спасибо за внимание и всем приятного аппетита.
— Плюсы:
вкусно, необычно, полезно, много вариантов приготовления
— Минусы:
нет

—

Анонимно

29 мар. 2013 в 17:13

4 оценка
Рекомендую

Гречневая лапша SOBA – это продукт японской кухни. Считается, что такая лапша полезнее обычной из - за наличия в ней гречневой муки. Услышала я о ней от своей знакомой, заинтересовалась, и решила попробовать.
У нас в супермаркете эта лапша продается в упаковке по 300 г. Цена – 18 гривен. Это примерно 80 российских рублей.
Состав: гречневая мука, пшеничная мука, вода питьевая и соль.
Сразу бросается в глаза непривычный цвет лапши, который придает ей гречневая мука.
В упаковке 3 пучка, перевязанные бумажными лентами.
На мой взгляд, не очень удобное разделение: одного пучка для одного человека многовато, а для двоих – мало. Я на двоих варила полтора пучка.
На пачке не было указано, сколько нужно варить лапшу. Я варила 7 - 8 минут. За это время лапша приготовилась, но не разварилась. В готовом виде лапша выглядит так. Аппетитно или нет, судите сами.
На вкус мне лапша понравилась. Вкус гречки не ярко выраженный, а только легкий гречневый привкус.
В любом случае, чтобы понять понравится она на вкус или нет - нужно попробовать. Что я и рекомендую сделать.
— Плюсы:
приятный и немного необычный вкус;
— Минусы:
не обнаружено;
Стоимость: 80 руб

—

Анонимно

22 мар. 2013 в 22:23

2 оценка
Не рекомендую

Подкупил сей продукт составом - только мука гречневая, пшеничная, вода и соль. Как раз для поста. Цена упаковки в 300 г - 60 с лишним рублей, 62, кажется, но взяли попробовать.
В упаковке 4 "пучка", увязанный каждый бумажкой - видать, для стиля.
Написано что лапша, а повиду - обыкновенные макароны.
Способ приготовления прост - проварить 10 минут (с момента закипания) в подсовленнйо воде. Можно есть горячими, можно - холодными (в салатах).
Честно говоря, хотелось "почуять" в этой лапше - макаронах гречку. Но - увы! если и есть ее аромат в готовом продукте, то едва уловимый. сварились - макароны макаронами, только цыет непотребный.
Прямо скажем, смотрятся на столе отвратительно.
Может, в Японии и врпавду есть гречневая лапша, но вот это чудо от SOBA - явный дуреж народа)).
ни вкуса, нив ида!
— Плюсы:
не обнаружено;
— Минусы:
цена; внешний вид после варки; вкуса герчки нету совсем;
Стоимость: 62 руб

—