Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Сковороды

5 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

11 янв. 2017 в 18:13

3 оценка
Не рекомендую

Наконец то я решилась купить чугунную сковороду, чтоб она мне заменила казанок, так как очень люблю готовить жаркое и плов. Искала долго так как ценовая политика на них дорогая, и еще за частую продают под видом чугуна сплав алюминия. И вот я нашла Сковороду чугунную Биол "WOK", радости было очень много и еще плюс не дорого. Радость закончилась сразу после первой готовки, как оказалось производитель с экономил на составе чугуна, она начала ржаветь. Прочитав информацию в интернете как этого избавится. В итоге теперь после каждой готовки нужно ее накаливать и обдавать жиром и еще не плохо чуть чуть соли добавить. И еще как только приготовила нужно еду переложить, бо на следующие сутки она уже окисляется и теряет вкус и качество.
— Плюсы:
Форма, цена
— Минусы:
Качество
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

23 дек. 2016 в 18:24

4 оценка
Рекомендую

Очень понравилась сковорода, не пригорает, но из за того что она чугунная она тяжелая, он Вок сковорода такая и считаю и должна быть. Овощи готовить одно удовольствие.
— Плюсы:
Качество
— Минусы:
Тяжелая
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

10 окт. 2016 в 21:35

5 оценка
Рекомендую

Жена давно хотела купить себе в помощь сковороду ВОК, тем более, что работает в женском коллективе и наслушалась от сотрудниц восторженных отзывов о сковороде и блюдах которые из нее выходят. После приобретения сковороды мы с женой попробовали приготовить все блюда, которые готовили до этого, а также те, которые советовали приготовить сотрудницы жены.
В список приготовленных блюд попали: котлеты, оладьи из кабачков, тушеное мясо, тушеные грибы, сырники и самый вкусный плов, который я пробовал в жизни! Диаметр сковороды позволил даже приготовить цыпленка - тапака, толщина дна также способствует приготовлению вкусной пищи.
Ранее, в основном, пользовались обычной тонкостенной сковородой с тефлоновым покрытием, которая быстро разогревалась и быстро охлаждалась. В итоге блюда были или подгоревшие, или сыроватыми, или пересушенными (особенно мясные блюда), требовалась большая сноровка, чтобы выйти на золотую середину.
ВОК - это как вторая мультиварка (кстати, инструмент, которым я пользовался для приготовления мяса постоянно), закинул продукты и помешивай, ничего не пригорает, не сушится и лишняя жидкость хорошо выкипает (в мультиварке, по крайней мере нашей, с этим хуже).
Жена даже мелочь всякую готовит в ВОКе, типа, яичницы, но я ее использую для глобальных блюд - мыть лень потом после мелочи.
Используем месяца четыре и за это время попробовали новый вкус старых блюд, рекомендуем!
— Плюсы:
Большая, чугунная, надеюсь, долговечная
— Минусы:
Пока не обнаружил
Время использования: 4 месяца
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

6 авг. 2016 в 18:35

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток дорогие друзья и гости сайта Рубрикатор.
Я очень давно хотела себе вок. При чем хотела найти хороший, достаточно качественный, и непременно чугунный. И вот мне посчастливилось найти идеальную, для себя, фирму, производящую чугунную (и не только) посуду. Узнала я о данной фирме от питерского видео блогера - Славного друже Oblomoff. Он очень уж расхваливал этого производителя, и я решила все таки присмотреться к этой посуде. Обломову я почему - то доверяю в подобных покупках. Для пробы заказала себе не большой вок и блинную сковородку. С двумя скидками, мне весь заказ стоил 420 гривен вместе с доставкой.
Посылка пришла через день после отправки. Я на крыльях любви донесла ее домой, и сразу же принялась за готовку (ну а как по другому то=))
Прогревается вок не за секунду, но оно и понятно. На нем ничего не пригорает, муж нечаянно вилкой проехался по нему, так царапин нет. Моется просто, никаких сложностей по уходу за ним я не вижу, хотя это наверно привычка уже, все жизнь у меня были чугунные сковородки и казанки. Готовить в такой посуде сплошное удовольствие! Можно и жарить и тушить.
Так же в комплекте была крышка, но на сайте были воки и без крышки, они стоили дешевле.
В общем покупкой я довольна, и не могу нарадываться. Теперб дозакажу на том же сайте все оставшееся необходимое)
— Плюсы:
Вся сковорода полностью
— Минусы:
Не нашла
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

21 апр. 2016 в 21:45

5 оценка
Рекомендую

Сковорода чугунная Биол "WOK" в нашем доме появилась недавно. Муж увидел в магазине и решил приобрести - я давно хотела глубокую сковороду. Вот так выглядит упаковка:
С обратной стороны инструкция по уходу за сковородой, а также информация по вводу ее в эксплуатацию:
И еще немного информации есть с боковых сторон коробки:
И с другой стороны:
Судя по информации на упаковке, сковорода практически универсальна (для всех видов плит), надежна и долговечна. Признаюсь, это первая в моей жизни чугунная сковорода. У родителей были только из каких - то более легких сплавов, ну а мы с мужем начинали новую жизнь с нуля, поэтому у нас в наличии только современные антипригарные и сковороды с керамическим покрытием. Так что вес сковороды для меня очень не привычен. С другой стороны, пока она готовит, я ее не поднимаю, поэтому особых неудобств вес не приносит.
Имеется в комплекте к сковороде Вок от БИОЛ и крышка:
На крышке нет отверстия для выхода пара, но так как крышка тяжелая под стать сковороде, она не "прыгает" от пара. Ручка на крышке удобная, не нагревается.
Чугунная сковорода довольно сложная в уходе (по крайней мере, для меня, избалованной современными сковородами). Для первого ввода пришлось потрудиться. Помыть ее было несложно, но вот на губке после 1 мытья оставался черный налет, поэтому я промывала ее несколько раз.
Дальше было еще сложнее: прокаливание соли на сковороде. Дома была дочка и от этого ужасного запаха она стала жаловаться на головную боль. Пришлось оставить сковороду на кухне при открытой форточке, а дочь увести в другую комнату. После пришлось хорошо проветрить квартиру. Но один раз можно и потерпеть. Дальше сковороду я остудила, еще раз промыла, просушила на огне и смазала маслом.
А вот так выглядит мясо, обжариваемое на чугунной сковороде Биол "WOK":
Если мясо выкладывать на хорошо прогретую сковороду, то оно не пристает. Да и овощи обжариваются хорошо. И вкус готовых блюд мне нравится. Сковорода глубокая - ее объем 4 литра, так что теперь я могу тушить овощи или готовить плов не опасаясь, что бульон или испаряющаяся жидкость будет плескаться через край.
А вот хранить готовое блюдо в сковороде не рекомендуют - оно может приобрести привкус металла. Поэтому после остывания блюда (а в сковороде оно долго остается горячим) я перекладываю его, а сковороду сразу мою.
Мыть сковороду не сложно, но после мытья необходимо просушивать на огне, потом опять ждать остывания и только потом убирать - так что в уходе она не так проста. А вот так выглядит сковорода, если ее помять, просушить, но не смазывать маслом:
Она немного ржавеет. Хотя, после ополаскивания и смазывания маслом все проходит.
В целом, качество чугунной сковороды Биол "WOK" меня устраивает. Главное удобство - ее объем и вкус приготовленной в ней еды, а также скорость приготовления и равномерность прожаривания. Ну а недостатки, присущие чугунной посуде с лихвой компенсируются еще один ее качеством - она прослужит не 1 год.
— Плюсы:
Долговечность, удобство приготовления
— Минусы:
Сложна в уходе
Стоимость: 2000 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—