Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Смеси для выпечки

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

19 авг. 2014 в 19:42

5 оценка
Рекомендую

На безглютеновом питании мы около года. За это время я успела перепробовать муку различных производителей. Сегодня хочу поделиться впечатлениями от Смеси для приготовления темного хлеба, мультизерновой, с пищевыми волокнами, производства BEZGLUTEN.
Смесь содержит полезные для пищеварения элементы: рисовые отруби с зародышами, мука льняного семени и подсолнуха, пищевые волокна.
Не содержит: глютен, молоко, яйца, пшеницу, без консервантов.
Консистенция муки не такая, как у обычной безглютеновой муки, более грубая и неоднородная.
Действительно есть рисовые отруби с зародышами и семечки.
Единой пропорции для безглютеновой муки у меня нет, я всегда смотрю по тесту. В это раз сделала 1вода/2 муки
Консистенция получилась не густая, но если добавить больше муки, плохо замешивается.
Безглютеновый хлеб я обычно пеку на программе "Французский хлеб" 3ч. 40мин, хлебопечка SATURN.
И вот результат! Действительно темных хлеб с зернышками, хорошо пропекся.
Вкусный и ароматный!
Приятного аппетита! И будьте здоровы!
— Плюсы:
полезная, хорошо печется
— Минусы:
нет
Время использования: 1 день
Стоимость: 150 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—