Категории	Продукты питания Соусы и подливы Соевый соус

20 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

25 мар. 2017 в 20:08

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток читателям Рубрикатора!
И хотя, сейчас уже не время писать о еде)), но всё же, не могу не написать о полюбившейся мне добавке - соусе к пище. Не так давно, открыла для себя соевый соус, такой:
Соевый соус "Sen Soy" ООО Состра.
На прилавке, в магазине, было огромное количество этих соусов, и с разными добавками, и предназначенные для определенной еды. Я же, выбрала для себя классический вариант, так сказать для знакомства. Да и состав у этого соевого соуса гораздо лучше, чем у некоторых марок. Без кучи всякого рода Ешек и всего остального.
Как известно, соевый соус соленый. Я его брала как раз чтобы и заменить соль. И так мне это понравилось, что соевым соусом я стала заправлять даже салаты из капусты). Муж как то не воодушевился моей идеей, ну и ладно, мне больше достанется)). В общем то, дней за 10 бутылку соевого соуса я практически использовала, в итоге, на днях иду покупать еще одну бутылочку.
Поэтому, советую ли я попробовать такой соус? Советую. Вкусный! Тем более, что стоимость за 250 мл соуса составляет примерно 100 рублей.
Всем спасибо за внимание!)
— Плюсы:
вкусный
— Минусы:
мне, с ним еда становится слишком вкусной)
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

29 сен. 2016 в 18:10

4 оценка
Рекомендую

Родина соевого соуса - Китай и там его существует несколько разновидностей, в зависимости от способа приготовления, качества и процентного соотношения используемого сырья. Из Китая соус распространился по всей Юго - восточной Азии. В России соевый соус приобрел популярность благодаря роллам и суши.
Но сфера его использования не ограничивается только этими блюдами. Этим соусом можно заправлять овощные салаты, добавлять в лапшу и рис, мариновать в соевом соусе мясо и рыбу. При этом используют различные добавки, такие как чеснок, горчица, мед, уксус и другие
Важен выбор достаточно хорошего, правильного соевого соуса. В составе правильного соевого соуса должны быть только вода, соевые бобы, пшеница или ячмень, соль.
И правильный соус готовится способом естественного брожения из специальным образом подготовленной смеси сои и зерна, с добавлением соли. Кстати, при естественной ферментации соевых бобов образуется глутаминовая кислота, тот самый глутамат натрия, который используется для усиления вкуса блюд. Может, этим объясняется быстрое привыкание к соевому соусу?
Я выбрала для себя соевый соус "SEN SOY" классический, как наиболее натуральный по составу в низшей ценовой категории.
Соус приготовлен способом естественного брожения. Конечно, нам не сообщают, сколько времени продолжалось это брожение, предполагаю что самый минимально необходимый срок (а он может длиться от 40 дней до 2 - 3 лет), ведь чем дольше происходит брожение, тем дороже будет конечный продукт. Из - за этого качество соуса не на высоте, ну так он и не дорогой.
Продается соус в небольших прозрачных стеклянных бутылках. В его составе присутствует вода, соевые бобы, пшеница, соль и сахар. Добавление сахара я предполагаю, связано с тем, что этот соевый соус несколько разбавлен водой и таким образом его вкус немного исправили. Наличие сахара для меня не является недостатком, так как многие традиционные рецепты с использованием соевого соуса предполагают добавление сахара. В составе нет искусственных красителей и ароматизаторов.
Этот соус сам по себе имеет выраженный запах, напоминающий запах корки ржаного хлеба.
По консистенции он жидкий, готовый к употреблению. Цвет насыщенный темный, но не мутный. Я этот соус использую в основном для маринования свинины, рыбы или мяса птицы.
Один из способов приготовления куриного филе с использованием соевого соуса - курица терияки.
Для этого куриное филе, нарезанное на брусочки нужно замариновать на 15 - 20 минут в соевом соусе с добавление чеснока, тертого имбиря и чайной ложки меда или сахара.
Ни соли, ни перца добавлять не нужно. Остроту дадут имбирь и чеснок.
Замаринованное куриное филе обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла. На гарнир подойдут вареные или тушеные овощи, рис.
Кстати, в магазинах "Магнит" продается соус, очень сильно мимикрирующий под СэнсОй, под названием СэнсЭй. В его составе есть консервант, что наводит на сомнения в качестве. Натуральный соевый соус не нуждается в консервантах.
— Плюсы:
Естественное брожение, натуральный состав, без консервантов
— Минусы:
Брожение, очевидо, с самым минимальным сроком , разбавлен водой, вкус исправлен сахаром
Время использования: часто
Стоимость: 60 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

5 июня 2016 в 19:36

5 оценка
Рекомендую

Соевые соусы Sen Soy от ООО "Состра" - единственные из недорогих соевых соусов (по цене до 60 рублей за 250мл) БЕЗ искусственных добавок и консервантов Е!
Потому уже давно являюсь их постоянной покупательницей.
Состав следующий: вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар - всё! Никаких Е - консервантов, красителей и усилителей вкуса, что для меня лично принципиально важно (ведь переходила на соевый соус в свое время именно с целью полезного питания и отказа от майонеза/кетчупа и им подобных (привычных, но вредных) заправок.
А еще он в стеклянной таре, а не в пластиковой - что тоже очень хорошо.
В общем, считаю его отличным вариантом и хорошим соотношением цены и качества.
По цене к нему могут быть приравнены только соевые соусы "Бамбук", но они а) с консервантами, б) в пластиковой бутыли. Все остальные на порядок дороже.
Правда, в 2015 году он резко подорожал до 50 - 60р за 250мл, а раньше стоил до 30р. Но с учетом общего повышения цен, по - прежнему остается одним из самых дешевых!
Покупаю его уже больше 5ти лет.
Соусы Сэн Сой производителя "Состра" разные: классический, пряный, острый с грибами, возможно, и другие виды есть просто мне не попадались.
Подробнее о производителе: он - российский, находится в под Истрой в Подмосковье.
А вот и подтверждение натурального состава без химической дряни:
— Плюсы:
Недорогой, но без усилителей вкуса, без красителей и без консервантов. В стеклянной бутыли (а не в пластиковой)
— Минусы:
Нам нравятся, правда, в 2015 году они резко подорожали до 50-60р за 250мл, а раньше стоили до 30р
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

8 дек. 2015 в 21:34

5 оценка
Рекомендую

Соевые соусы - это такой наркотик, как для кота валерьянка, только для человека. Попробовав его совсем капельку, постепенно хочется добавлять его в еду всё больше и больше, пока он не закончится.
Поэтому мы редко покупаем соевые соусы. Но недавно, заехав в "Холди Дискаунтер" за кетчупом к лапше по - флотски, мы с мужем не удержались и купили красивую бутылочку соевого соуса по привлекательной цене.
Итак, давайте рассмотрим эту бутылочку:
1. Упаковка
Упаковка необычная для такого недорогого продукта - стеклянная бутылочка симпатичной формы и стильного дизайна. Открывается бутылочка легко, горлышко ее напоминает горлышко бутылки растительного масла, однако льется из бутылочки соус свободно.
На этикетке присутствует вся необходимая информация. Правда, я так и не поняла, что за "натуральное брожение", но, видимо, оно заложено в технологию изготовления соуса.
2. Состав
Я долго перечитывала состав, не в силах поверить своим глазам. В составе только натуральные компоненты! Никаких глутаматов, бензоатов и ешек.
Я раньше и не догадывалась, что помимо сои в таких соусах есть и пшеница.
Срок годности средний - 2 года. Изготовлен соус по ТУ, в России.
3. Вкус, консистенция
Соус жидкий, по консистенции - как вода.
Вкус соевого соуса не резок, не пересолен, не концентрирован. Довольно мягкий для соевого соуса - на мой взгляд, это ещё раз подтверждает натуральность состава.
Знаю, что много соевого соуса наверняка есть нельзя, но мы с мужем истратили всю эту милую бутылочку за два дня, добавляя в лапшу. Обычная лапша с фаршем, перемешанная с этим соусом, приобретает вкус какого - то загадочного японского блюда.
В целом соевый соус Sen Soy мне очень понравился в первую очередь своим составом, а во вторую - ценой всего в 43 рубля. Этот соус придаст оригинальности любому блюду, поэтому я буду покупать его ещё и вам советую попробовать.
— Плюсы:
Натуральный состав, не резкий вкус, стеклянная упаковка, цена
— Минусы:
Быстро заканчивается
Время использования: 2 дня
Стоимость: 43 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

24 сен. 2015 в 19:49

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте дорогие пользователи сайта Рубрикатор!
Многие из нас любят суши и овощные салаты, но эти блюда гораздо вкуснее кушать с соевым соусом. У нас в магазинах сейчас не трудно найти соевый соус, их множество, но вот качественный соевый соус естественного брожения... найти сложнее. Только натуральный соевый соус может быть полезным (это как квас, если он натуральный, то полезный, а квасный напиток с ароматом кваса пользы нам не принесёт). Так же и с соевым соусом.
Прежде чем купить соевый соус я читаю состав.
В этот раз я купила проверенный мной много раз соевый соус SEN SOY классический, то есть без посторонних ароматизаторов типа грибы, паприка, чеснок и т. п.
Соус в стеклянной бутылке.
Состав отличный:
Изготовлен он в России, поэтому и цена у него не высокая 19. 000 бел. рублей (1, 2 у. е.)
Имеет удобный дозатор:
На вкус отличный соус, в меру солёный. Цвет тоже хороший... насыщенный.
Мне очень нравится этот соевый соус. Но самое главное для меня, что он натуральный и при этом не дорогой.
Кушаем мы его в основном с салатами и роллами, которые я готовлю сама.
— Плюсы:
стеклянная бутылка, натурального брожения, без консервантов, красителей и ароматизаторов, цена
— Минусы:
тяжело найти его в наших магазинах
Время использования: иногда
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

14 сен. 2015 в 19:54

5 оценка
Рекомендую

Соевые соусы я покупаю исключительно в кулинарных целях. Перепробовали много различных марок таких соусов, но все не то. И вот однажды в "Ашане" я увидела недорогой соевый соус Sen Soy, цена его была что - то около 40 рублей. Производитель ООО "Состра", Россия. Объем бутылочки 250 мл. В его составе только вода, пшеница, соевые бобы, соль и сахар. Энергетическая ценность на 100 гр продукта составляет всего 60 калл. Этот соус кстати стал товаром года 2011 - 2012 гг. Взяла поэкспериментировать и к моему глубокому удивлению соус мне ну очень понравился. Он в меру соленый и средней густоты. Я обожаю готовить с этим соусом мясо. Оно получается просто восхитительным, с приятным ароматом и необычным вкусом. Ну прям пальчики оближешь!
— Плюсы:
Вкусный и не дорогой
— Минусы:
Нет
Время использования: 1 год
Стоимость: 40 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

10 июня 2015 в 21:52

1 оценка
Не рекомендую

Я очень люблю соевый сосус и использую его в очень многих блюдах - салаты, макароны... Но ещё больше я люблю овощи на мангале, про маринованные в нем. Отдельного внимания и уважения заслуживают шампиньоны и баклажаны. Их я могу смело назвать своим фирменным блюдом)) Но как говорят дёрнул меня чёрт купить эту бяку. А дёрнул потому что планировалась поседелка на природе и нужно было много соуса для мариновки 15 кг овощей и грибов, а тут акция в супермаркете, вот и по велась. В составе ничего эдакого не было, срок годности в порядке, на цвет, запах тоже без претензий. Купила 3 бутылки "Классического" и 2 бутылки "Грибного" специально для любимых грибочков. Неожиданный плохой сюрприз ожидал меня в процессе готовки. Первое на что обратила внимание - запах уксуса, открыв крышку, а когда грибочки начали поджариваться они покрылись странными пятнами, на вкус - ужасный привкус кислятины (мариновка была в холодильнике, грибы свежайшие). Этот вкус пришлось перебивать заправкой с избытком пряностей. Мангал - меню было испорчено. Когда за правила остатками соуса салат то на следующий день помирала от изжоги. Короче говоря подтверждение факта - дешёвая рыбка, плохая юшка. Так что не попадитесь как я, либо экспериментируйте не малых объемах и на себе.
— Плюсы:
цена
— Минусы:
вкус приготовленных с его использование блюд (что салат, что овощи на мангале)
Время использования: 2 раза
Стоимость: 70 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

28 мая 2015 в 20:27

5 оценка
Рекомендую

Мне постоянно в еде не хватает соли, поэтому я частенько использую в качестве добавки соевый соус. Их сейчас в магазинах довольно много, но вот выбрать довольно сложно. Либо цена завышена, либо качество не супер.
Обычно я покупала "Стебель бамбука", но на него можно иногда нарваться на некачественный. Поэтому я решила приобрести другой соевый соус - "Сен Сой". В Ашане я его купила всего за 37 рублей.
Соус находится в прозрачной бутылочке, которая закручивается пластмассовой крышечкой. Меня радует, что она не протекает, поэтому можно не бояться, доставая из холодильника, что вдруг соус прольется)
На бутылочке с лицевой стороны указано только название.
На обратной стороне указана информация о производителе, состав, энергетическая ценность. Все это написано на двух языках - казахском и русском.
В составе ничего лишнего - только соевые бобы, вода, пшеница, сахар и соль. Хранится соус в течение года.
На вкус соус "Сен Сой" довольно приятный. Он соленоват, но если употреблять его в умеренных дозах, то очень даже ничего. Конечно, вкус не такой изысканный, как у более дорогих марок, но для такой цены вполне даже ничего.
Я могу с соусом "Сен Сой" есть как суши и роллы, так и мясо, и даже в овощную смесь я его добавляю иногда. Получается очень вкусненько.
Соевый соус "Сен Сой" - приятная солененькая добавка по небольшой цене.
— Плюсы:
цена, состав, солененький
— Минусы:
для такой цены не увидела
Стоимость: 37 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

23 мая 2015 в 18:12

5 оценка
Рекомендую

Раньше не очень часто покупала соевый соус, всегда считала его очень вредным, особенно, говорят, что он для мужчин очень вреден, якобы плохо воздействует на потенцию. Но с обширным появлением суши и роллов в нашей стране и потребление соевого соуса возросло в разы.
У меня была такая ситуация: купили с друзьями три суши набора, а тюбик соуса нам положили один всего. Вот мы и взяли Соевый соус Состра "Сен Сой". Купили именно его, потому что целый литр стоил всего 120 рублей. По вкусу он оказался очень даже неплохим, пахнет пшеницей, в то же время имеет сладковатый вкус, хорошая консистенция. Могу сказать, что он оказался намного насыщенней чем тот соус, который нам дали суши - баре. Целый литр естественно мы не съели, и я усердно продолжаю использовать этот соус в различных блюдах: добавляю и макаронам, и к гречке, само собой - к рису. Очень вкусная с ним получается жареная картошка, соус делает ее мягкой и придает необычный вкус.
— Плюсы:
необычный насыщенный вкус, цена
— Минусы:
нет
Время использования: регулярно
Стоимость: 120 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

7 апр. 2015 в 15:13

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток всем читателям полезных отзывов на сайте.
Хочу вам рассказать о нашем соевом соусе от производителя Состра.
Упакован в стеклянную бутылочку, объёмом 220 мл.
Изготовлен по древним традициям по методу натурального брожения.
Бутылка имеет крышку - дозатор, с помощью которого удобно добавлять соевый соус в свои любимые блюда.
В состав входят :
вода, соевые бобы, пшеница, соль и консервант ( нужен для хранения).
По вкусу соленоват.
Подходит для различных блюд : роллов, пельменей и мяса.
А ещё я использую соевый соус в качестве маринада для курицы и свинины.
Можно смешивать соевый соус с другими соусами(например майонезными).
Хранить можно только в холодильнике, употреблять только охлаждённым.
Рекомендую попробовать всем любителям роллов, ведь цена на него не высокая.
— Плюсы:
Вкусно и не дорого
— Минусы:
Нет
Время использования: пол года
Стоимость: 25 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

24 мар. 2015 в 17:48

5 оценка
Рекомендую

Как - то я уже писала, что купила соевый соус в очень неудобнойбутылке, и долго мучилась с ее открытием, пока окончательно не испортила ее ножом. Поэтому наученная горьким опытом в следующий раз взяла соевый соус другой фирмы. Соевый соус Сэн Сой отлично легко открывался, просто откручивался, а внутри была спайка с колечком. Запах обалденный, сразу хочется им заправить какой - нибудь салат или окунуть в него ролл. Этот соус легкий так и написано на бутылке, нет приторного вкуса, в меру соленый, в меру сладкий, нет ни красителей, ни консервантов. Мясо, замаринованное в нем очень нежное и вкусное. Теперь я отдаю свое предпочтение только этой марке соевых соусов. Кстати тара для соуса стеклянная, объемом 250 мл. А на этикетке еще указано, что эта фирма в 2012 году получила награду "Товар года!"
— Плюсы:
вкусный и нежный
— Минусы:
нет
Время использования: 2015г
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

4 фев. 2015 в 19:10

5 оценка
Рекомендую

Периодически балуют мужа домашними суши, так как в качестве магазинных роллов я сомневаюсь, а в ресторан сходить проблемно( маленький ребенок и оставить не с кем). Какие суши без соевого соуса?! Перепробовали кучу соусов разных по цене и вкусу. Наш выбор остановился на соевом соусе " Сен Сой " и мы не разу ее об этом не пожалели. Восхитительный вкус добавит изюминку в ваши блюда. Салаты, здобреные несколькими каплями соусп, курочка маринованная в соевое соусе с медом и травами запеченная в духовке - все засияет ароматами. Я добавляю соевый соус " Сен Сой " в соусы и маринады. А удобная упаковка не займет много места на вашей кухне. Я считаю, соевый соус должен стоять на каждой кухне.
— Плюсы:
Вкус. Цена
— Минусы:
Я не нашла
Время использования: 2014
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

28 дек. 2014 в 17:07

4 оценка
Рекомендую

Что такое соевый соус я узнала и полюбила, когда попробовала суши. Впервые отдельно от них я взяла его для маринада. Я не выбирала - так вышло, что в ближайшем к дому маркете выбирать среди соевых соусов было особо то и нечего, кроме 'Сэнсэя'.Производитель пишет, что соус изготовлен традиционно и по старинным методам естественного брожения, можно предположить, что тогда в нем не должно быть никаких искуственных добавок. Но все таки, хоть и на последнем месте в составе, присутствует консервант - бензоат натрия. Соус имеет запах и привкус сырого черного хлеба, на вкус очень соленый. Если сравнивать с соусом, идущим в комплекте к суши обычно, Сэнсэй по запаху и вкусу мне нравится больше. Правда, бутылочка 220 мл быстро заканчивается.
— Плюсы:
Запах, вкус
— Минусы:
Содержит консервант
Стоимость: 22 руб

—

Анонимно

9 ноя. 2014 в 18:39

5 оценка
Рекомендую

На полках в магазинах встречаются соевые соусы разных видов. Отличает их друг от друга разница в цене, вкусе и составе. Попробовав много видов соевых соусов я остановила свой выбор на соусе «Сен Сон Пряный». Нравится мне в этом соусе прекрасный вкус и такой же прекрасный состав. Никаких усилителей и Ешек.
В составе: вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар, сок ананаса, свежие имбирь, лук, чеснок, уксус. Все специи прекрасно сочетаются друг с другом и делают соус очень вкусным. Соус прекрасно подходит к мясу и другим блюдам. Соевый соус и ложечка мёда станут прекрасной заправкой для салата из свежих овощей, таких как огурцы, помидоры, пекинская капуста или листья салата. Получается вкусно и необычно. Стоит соевый соус 220 тенге за 250 мл.
— Плюсы:
Вкус, состав
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

30 сен. 2014 в 20:34

5 оценка
Рекомендую

Моя работа в суши - баре привила мне любовь к всякого рода соусам, там мы их активно используем в самых разных блюдах, только готовим его сами из концентрата "Киккомана".
Слово "соевый" настораживает, но это не колбаса, вкус здесь не испортить, а польза будет не только вкусе но и в получении организмом макро - и микроэлементов, антиоксидантов и витаминов.
Для домашнего пользования производитель уже позаботился о нас, любителелях разнообразить свои вкусовые ощущения.
Многие думают, что соевый соус используют только при употреблении суши, но это не так.
Очень вкусными получаются свежие блюда из риса и лапши, приправленные в конце приготовления этим соусом, главное, не переборщить.
Если же остаются блюда со вчерашнего стола (еще не приправленные им) и разогревать их совсем не хочется, то добавление соевого изменит вашу "картинку". Он помогает ограничить себя в потреблении соли, так как сам является соленым продуктом. Присутствует небольшая сладость, остается послевкусие.
Запах соуса (еще в бутылке) напоминает запах черного хлеба, но в блюде он уже не так заметен.
Консистенция соуса жидкая, цвет темно - коричневый.
Замаринованное (по возможности на сутки) мясо в соусе с добавлением чили, лимонного сока, чеснока и меда навсегда останутся в приоритете на вашем обеденном столе.
Я, лично, не могу пить соус в чистом виде, а моему мужу нравится (не очень - то это и полезно).
В составе нет ничего лишнего, ни ароматизаторов, ни красителей - чистое брожение, допускается осадок: вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар. Поэтому при вскрытии бутылки его рекомендуют хранить уже не на полке с приправами, а в холодильнике.
Стеклянная тара - это хрупко (имела неосторожность разбить бутылку прямо в магазине) и лишний вес не только в сумке, но и в стоимости продукта.
Под отвинчивающейся крышкой есть ограничитель для равномерного дозирования соуса.
250 грамм соуса расходуется быстро, особенно, если мариновать мясо. Думаю, пересолить им маринад невозможно, цвет мяса может пропитаться и немного потемнеть.
Подходит для вегетарианского питания, людям придерживающимся диеты и страдающим ожирением.
Главное, выбирать качественный продукт и не злоупотреблять им.
— Плюсы:
Придает необычность блюдам,имеет аромат черного хлеба
— Минусы:
чрезмерное употребление грозит отложением солей, возможна аллергия у детей, противопоказан беременным
Стоимость: 50 руб

—

Анонимно

1 дек. 2013 в 22:57

5 оценка
Рекомендую

Данный соевый соус изначально попробовала в наборе для суши и он мне очень понравился, правда было его мало, а хотелось использовать не только с роллами. В общем, было принято решение продлить удовольствие и взять ещё.
Цена на соевый соус обычно складывается из трёх параметров, это форма выпуска (стекло или пластик), объем и его концентрированность. Легкие соуса очень слабые и идеально подходят для роллов, сильные же соуса можно использовать в различных блюдах, но в роллах они используются в основном разбавленными, причём в пропорции более чем 1 к 1, хотя это дело вкуса. Форма выпуска данного продукта так же приятно удивляет, это стеклянная, красивая бутылочка, которая выглядит очень приятно и опрятно. Объём данного продукта позволит приготовить всевозможные блюда и соуса, при этом ещё останется. Несмотря на столь небольшую цену, соус не разбавлен, но и не слишком концентрирован, в отличие от соевого соуса фирмы Heinz, который употребить в неразбавленном виде невозможно, уж очень он терпкий и сильный.
У этого же соуса очень мягкий приятный вкус и запах. Данный соус заявлен как премиум, производитель утверждает, что это связанно с более долгой выдержкой, и соответственно с лучшими вкусовыми качествами. Помимо основного применения его можно использовать в различных вариациях, особенно вкусно с ним выходят мясные блюда, да и все знают знаменитый соус терияки, который приготовить дома не так уж и сложно.
В целом я очень довольна продукцией фирмы Сэн Сой, мне не известны аналоги в этом сегменте лучше, у них очень хорошее сочетании цены и качества при богатом ассортименте, ценители японской кухни явно оценят эту продукцию по достоинству.
— Плюсы:
приятная упаковка, доступная цена, яркий и выраженный вкус
— Минусы:
нет
Время использования: 1 месяц
Стоимость: 40 руб

—

Анонимно

2 ноя. 2013 в 16:35

5 оценка
Рекомендую

Соевый соус "Сэн - Сой" классический постоянно есть на моей кухне, я без него можно сказать, как без рук!)
Я использую его для маринования мяса, он делает мясо более мягким и нежным. Заливаю мясо соевым соусом и оставляю в холодильнике на несколько часов.
Еще мариную в нем рыбу перед приготовлением.
Так, как соевый соус сам по себе соленый, то почти не добавляю соли в мясо и рыбу которые мариную в нем.
Так же добавляю соевый соус вместо соли в суп, дочери очень нравится привкус супа с соевым соусом.
Еще очень вкусно есть рис политый этим соусом.
Я всегда покупаю соевый соус Сэн Сой. Выбрала именно этот соус потому, что он натурального естественного брожения в отличие от многих других, где брожение заменяется химическими добавками.
Еще он очень доступный по цене: 1 литр соуса стоит 85 рублей.
— Плюсы:
Соус естественного брожения, цена
— Минусы:
Нет
Время использования: 3 года
Стоимость: 85 руб

—

Анонимно

18 сен. 2012 в 18:14

5 оценка
Рекомендую

У нас с мужем что - то вроде семейной традиции, на годовщины встречи, свадьбы, 14 февраля и прочие романтические семейные праздники я готовлю суши. Блюда китайской кухни, благодаря разнообразию морепродуктов, являются идеальным решением для романтического ужина, это легкая и одновременно сытная пища, богатая афродизиаками. После такого ужина у вас не появится тяжесть в желудке и желание поскорее вздремнуть, как после всеми нами любимых пюрешечки и оливье:) Кроме того, овладев некоторыми навыками с помощью интернета, становится ясно, что приготовить например роллы не сложнее чем голубцы!)
Состав роллов конечно же может меняться практически как угодно, но есть несколько продуктов без которых обойтись просто не возможно. Один из них - соевый соус! Он является основой вкуса Вашего блюда и не верный выбор может полностью испортить все Ваши труды. Я пробовала много разный соевых соусов, какие - то слишком соленые, в других состав не имеет ничего общего с соевыми бобами, самый лучший соус "Сен Сой"! У него состав вызывающий доверие, приятный вкус и доступная цена. Остановите и Вы свой выбор на нем и не пожалеете.
Приятного аппетита!)
— Плюсы:
Доступная цена, хорошее качество
— Минусы:
В моем регионе бывает проблематично найти

—

Анонимно

8 апр. 2012 в 21:16

5 оценка
Рекомендую

Для домашнего приготовления ролов очень хотелось найти вкусный, качественный и, по возможности, не дорогой соевый соус. В магазине на полке представлены соевые соусы разных марок и производителей. Но не факт, что за большие деньги ты наткнёшься на качественный и вкусный продукт. Задав вопрос продавцу, я услышала ответ, что многие покупают Соевый соус "Сэн Сой". Якобы качество гораздо выше цены. Мы решили попробовать. И ни разу не пожалели! Насыщенный, яркий вкус соевого соуса "Сэн Сой" изящно дополнил вкус ролл. Теперь по возможности покупаем только "Сэн Сой". Но правда в магазинах он быстро заканчивает и найти его редкость.
— Плюсы:
Насыщенный вкус, не дорогой
— Минусы:
Нет
Время использования: 2 года

—

Анонимно

6 ноя. 2011 в 21:16

5 оценка
Рекомендую

Долго я искала хороший соевый соус, чтобы и стоил не слишком много, и по составу был натуральным. Удивило, что многие дорогие соусы имеют в составе всякую гадость, Е, глутамат и т. п. Но все - таки нашла то, что искала.Первый раз купила соевый соус Сен Сой классический. Почему именно он:

натуральный состав: вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар. Все, никаких консервантов и прочей бяки.
производство русское, но по восточным рецептам. То есть приготовлен методом естественного брожения. Причем даже отмечено на этикетке, что срок брожения значительно увеличен.
храниться он может после вскрытия год в холодильнике (хотя съедается значительно быстрее). Это возможно именно благодаря естественному брожению, а не благодаря консервантам.
на этикетке стоит пометка "Без ГМО", что для меня играет первостепенную роль после состава.
стеклянная бутылочка с плотно закрывающейся крышкой, удобно хранить в холодильнике.

На вкус соус нам тоже очень понравился. Теперь добавляем его в различные блюда при готовке, особенно понравилось тушить с ним овощи (добавляем уже в конце).
Недавно бутылочка закончилась, и я купила Сен Сой с грибами. Лично я разницы не почувствовала, так как насморк, но муж ее заметил сразу. Состав точно такой же, только в самом конце добавлены грибы.
Первую бутылочку я покупала в дорогущем магазине за 70 рублей (в этом супермаркете ассортимент шире, чем обычно, но цены завышены порой раза в 3). А Грибной покупала в Перекрестке за 35 рублей, классического там не было. Так что думаю, цена у него рублей 40.
Любителям соевых соусов советую обратить внимание на данный товар.
— Плюсы:
Натуральный, вкусный, не дорогой
— Минусы:
Трудновато найти
Время использования: 3 месяца
Стоимость: 50 руб
Год выпуска/покупки: 2011

—