Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

27 дек. 2014 в 21:39

3 оценка
Рекомендую

Попробовала взять её год назад для греческого салата на новый год. Надо было нарезать кубиками. Не идеально она порезалась у меня. Она была запакована в пластмассовой коробке, как оказалось не такой вакуумной, и плавала в жидкости. Когда салат был почти готов, его нужно было перемешать, и полить соевым соусом. Тут брынза все и начала портить. Все помидоры, огурцы и оливки были в белых частях измазаны этой брынзой. Наверное эта брынза предусмотрена не для салатов. Сестра мне порекомендовала для греческого салата покупать брынзу в вакуумном пакете зафасованную. Там и жидкости нет, и режется лучше. Часто в супермаркетах такие брынзы работники сами взвешивают, и наклеивают ценники своего магазина. На самом деле с этой брынзой салат получился довольно вкусный, но то что на новый год она изуродовала всю красоту салата - это обидно. Буду рекомендовать эту брынзу для других целей. если её резать не нужно. Вкусная.
— Плюсы:
Вкусная
— Минусы:
Плохо режется, распадается, плавает в упаковке какого-то сока
Время использования: 1 день
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

29 авг. 2014 в 19:01

4 оценка
Рекомендую

Я очень люблю соленую брынзу, чем более она "дубовая", тем лучше. Конечно, самый хороший вариант - это овечья брынза, купленная на рынке, но она иногда имеет свойство заканчиваться :) А салата хочется все так же сильно. И потому иногда я покупаю вот такую брынзу.
Упаковка красивая, с сочными помидорами.
400 граммов за 23 гривны - примерно 55 гривен за килограмм. Немного дороже рыночной (хотя, бывает и по 70, и это тоже не предел), но на то она и магазинная...
У брынзы хороший состав, чем она меня подкупила, когда я приобрела ее впервые.
Интересно, почему слово "болгарская" берется в кавычки. Из - за того, что эта "болгарская" брынза производится отнюдь не в Болгарии?
Производитель - Украина, городок Килия, кстати, в Одесской области.
Срок годности - 6 месяцев.
На упаковке есть вот такой язычок, чтобы удобнее было снимать крышку.
Под крышкой видим брусок брынзы в рассоле. Присутствие рассола очень важно, так как он не позволит брынзе высохнуть.
Брусок однородный, плотный, крепкий. Брынза молочно - белого цвета. Хранить нужно в "родной" упаковке.
Нарезается легко. Брынза эта бывает разной: то она сухая и ломкая, то, наоборот, нежная, в серединке немного даже творожистая. Полагаю, всё зависит от даты производства.
В любом случае, ее ждет одна участь: попасть вместе с овощами в салатницу и составить мой вкуснейший обед или ужин :)
Конечно, это не базарная брынза, но иногда можно обойтись и такой. Приятного аппетита!
— Плюсы:
доступность, вкус, цена, качество
— Минусы:
всё же не базарная брынза
Время использования: часто
Стоимость: 62 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—