Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

8 апр. 2017 в 18:08

5 оценка
Рекомендую

Прежде чем написать отзыв о зеленой чечевице марки " Идея", да и вообще прежде чем ввести эту бобовую культуру в свой рацион, я проштудировала интернет ознакомившись с полезной информацией. И вот нашла интересный факт, в древности чечевица была основной едой бедных, она заменяла им мясо и хлеб. И несколько столетий на Руси чечевица была одним из основных блюд, пока не появилась картошка и вытиснила эту культуру. Но до сих пор во многих странах Азии, Китае, Индии, даже в Южной Америки и в Австралии чечевица занимает почетное место на столе. К сожалению у нас в Беларуси и у наших соседей этот продукт так и остался в стороне. А зря!...
Но все же на прилавках можно встретить несколько разновидностей чечевицы, зеленую, красную, коричневую, черную и французскую. Наиболее распространена зеленая чечевица, о ней и пойдет речь.
В основном зеленую чечевицу используют для салатов, так как она не совсем спелая, при варке это помогает ей не разваливаться. Чечевица удобна еще и тем, что в отличии от других бобовых ее не нужно предварительно замачивать и варится она достаточно быстро, в принципе как и обычная крупа.
Мое знакомство с этой культурой произошло лишь потому, что мои дети совсем не едят мясо, и как я уже говорила именно начитавшись литературы, поняла, что чечевица, являясь полезным диетическим продуктом, может в полном объеме заменить мясо. Для вегетарианцев это не заменимый продукт.
Кстати чечевица может быть включена в рацион худеющих, она помогает не только снизить вес, но и во время диеты с чечевицей не будет недостатка витаминов. Чечевица возместит организму все необходимые витамины и минералы.
Какой то доктор заметил, что те кто употреблял чечевицу обретали здоровье и душевное спокойствие, чего я всем и желаю! Но прежде чем ввести в свой рацион чечевицу, советую ознакомиться с противопоказаниями, они все есть.
Надеюсь что в моем отзыве вы нашли полезную информацию и для себя.
— Плюсы:
Полезный продукт с легкоусваемыми растительными белками
— Минусы:
Противопоказания все же есть
Год выпуска/покупки: 2016

—