Категории	Продукты питания Напитки Квас

12 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

29 июня 2017 в 16:45

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток всем. Сейчас на улице лето и я стала вновь готовить квас. Уже много лет (около десяти! ) я покупаю именно этот квас, пробовала другие, но то вкус не нравится, то ингридиенты или состав. Пакетик расчитан для приготовления шести литров кваса. Я делаю сначала одну порцию. На следующий день другую. Чтобы у нас всегда был свежий и хороший квас. Кипятим три литра воды, готовим трехлитровую банку. В банку наливаем чуть остывщую воду, добавляем квасное сусло и сахар, я еще добавляю изюм. Сверху высыпаем дрожжи. Накрываю салфеткой или марлей, квас играет, дышит, под крышку нельзя. На следующий день напиток готов. Переливаю его в полторалитровые бутылки и убираю в холодильник. Вкуснота! Напоминает квас, который раньше в бочках был. Всем рекомендую.
— Плюсы:
быстро,просто,очень вкусно
— Минусы:
не нахожу,иногда бывает мало
Время использования: 10 лет
Стоимость: 50 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

23 дек. 2016 в 15:09

5 оценка
Рекомендую

Люблю я квас, и летом, и зимой! Я, правда, обожаю квас! Пью его очень часто. Попробовала это вкуснейший квас! Вкус просто превосходный, но я добавляю одну ложку сахара, просто горчит немного. А так очень вкусно! Всем советую!
— Плюсы:
Вкус, охлаждение, температура
— Минусы:
Нету
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

29 авг. 2016 в 17:39

4 оценка
Рекомендую

Лето, жара, как раз время попить кваску. Когда жила на Украине, часто покупала разливной из бочек, которые стояли на улицах города. В Израиле такого нет, здесь квас не в моде, и продается он только в российских магазинах:-)
Иногда покупаю, а иногда готовлю свой.
Вот и в этот раз купила набор для приготовления кваса торговой марки "Домашняя кухня" и решила приготовить тонизирующий квасок.
Даже получилось, хотя возни немного есть. И не так наверное возни, как ждать сутки, когда уже этот квас будет готовый к употреблению.
И так, упаковка милая и намекает на то, что квас будет домашний, и тонизировать будет еще как.
С противоположной стороны, подробная инструкция для чайников, как приготовить квас. Описано все до мелочей:-)
Внутри три пакета:
смесь прянностей;
дрожжи;
и само квасное сусло, очень коричневого цвета.
Сначала нужно было запарить в кипятке прянности.
Потом сусло размешать в воде, добавить сахар, вылить туда настой из прянностей и добавить дрожжи.
Это все добро нужно было оставить на сутки бродить при комнатной температуре.
А потом говорый квас разлить в бутылки и поставить в холодное место.
Все так и сделала, и в итоге получила ароматный домашний квас.
Муж спорил раньше, что в домашних условиях приготовленый квас это совершенно не то, но когда попробовал, сказал: "надо же":-)
Мне в этом квасе не нравится только привкус имбиря, который был среди прянностей, в остальном всем претензий нет.
Вкусно получилось, и на самом деле тонизирует и охлаждает. Рекомендую.
Кстати, получается 3 литра, но я разбавила на 4, пожидилась немного, но как по мне, на вкусе это не отобразилось, такой же вкусный и насыщенный получился, что вкус, что аромат:-)
Конечно же минусом такого кваса является то, что он не может стоять неделю, даже если в холодильнике, забродит.
— Плюсы:
ароматный, вкусный, по-домашнему
— Минусы:
срок хранения
Стоимость: 80 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

17 авг. 2016 в 19:37

5 оценка
Рекомендую

Так как сейчас лето, а точнее его конец, но до сих пор стоит невыносимая жара, каждый хочет освежиться. Есть много вариантов, и один из них - квас
Чтобы не пить всякую "химию и синтетику" моя мама купила смесь для изготовления сего напитка. В общем, квас получился достаточно вкусным. А если охладить напиток(поставить в холодильник), то вообще - шик с:
— Плюсы:
Вкус, утоляет жажду,Можно наливать в бутылку и носить с собой
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

4 авг. 2016 в 20:36

5 оценка
Рекомендую

С квасом домашним имею дело не впервой. В жару охладится прохладным квасом самое то, по - этому увидев впервые набор - сразу купила.
Стоимость набора рублей 40. За эту стоимость получаем 6 литров кваса.
В коробочке 2 пакетика дрожжей сухих по 3 грамма и 2 пакетика квасного сусла по 60 грамм. В составе сусла солод ржанной, молод ячменный, мука ржанная и вода.
Для приготовления понадобится бутыль на 3 литра и 150 грамм сахара.
В бутыль необходимо налить литр кипячённой воды 35 градусов, добавись пакетик сусла и 150 грамм сахара. Долить 2 литра воды 25 градусов и сверху высыпать дрожжи не размешивая. Вот литр воды с суслом и сахаром. Бутыль со всеми ингридиентами.
Далее накрываем бутыль салфеткой или полотенцем и оставляем на сутки. Разливаем по бутылкам, оставляем на час в тепле и в холодильник.
Можно добавить изюм, имбирь, хрен, мяту или другое для разнообразия.
В бутылке осадок. Квас хорошо газированный. В этот раз получился кисловат, может сахару стоит побольше добавить. Первый раз делала был отличнейший квас.
— Плюсы:
Цена, лёгкость приготовления, натуральный состав сусла
— Минусы:
Получается кисловат- стоит добавить больше сахара, стакан самое то
Время использования: 3 раза
Стоимость: 40 руб

—

Анонимно

17 июля 2016 в 16:54

5 оценка
Рекомендую

Лета пора многих приятных вещей и кваса в том числе, но хочется не магазинного, а сделанного дома. Посмотрев наличие на прилавках выбрал самый простой в приготовлении вариант. Всё необходимое есть в упаковке, это сусло и дрожжи по 2 пакетика, надо только сахар добавить. Из одной упаковки получается 6 литров напитка, то есть 2 банки по 3 литра. Цена одной упаковки 39 рублей.
Рецепт простой, наливаем в банку литр кипячённой остывшей воды, кидаем 150 грамм сахара, это 6 столовых ложек, но лучше положить 7 ложек. Сахар надо растворить, потом добавить сусло и тоже растворить, аккуратно тряся банку. Затем доливаем ещё 2 литра воды и засыпаем дрожжи, после этого мешать и трясти банку не надо. Через 24 часа надеваем пластиковую крышку и ещё через 2 - 3 часа в холодильник.
Приготовил уже с десяток пакетов, качеством доволен, рекомендую.
— Плюсы:
вкусно
— Минусы:
пока не замечено
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

27 июня 2016 в 20:30

5 оценка
Рекомендую

Доброго всем времени суток!
В нашем городе литр бочкового кваса стоит 40 рублей. И как наша семья любит квас, я решила делать его сама. На помощь я нашла готовый комплект для приготовления.
Вот так он выглядит. Упаковка рассчитана на целых 6 литров!
В упаковке 2 пачки 120 грамм (1 - 60 гр.) сусла и 2 упаковки дрожжей 6 грамм (1 - 3 гр.).
Состав. Срок годности 24 месяца.
Способ приготовления изображен в картинках и расписан подробно текстом.
Инструкция приготовления очень легкая и понятная. И буквально через 1. 5 дня у вас на столе свежий пенный домашний квас! В последнем этапе квас обязательно надо процедить через марлю, чтобы он перестал бродить. Также вы можете сделать квас на свой вкус сладким или нет.
Квас нужно хранить в холодильники до 5 суток. Особенно это удобно в жаркую погоду.
Рекомендую попробовать квас с мятой или с изюмом. Вкус становится очень интересным.
Стоимость одной упаковки 50 рублей (цена 2015 года) = 6 литров вкуснейшего кваса, а цена 1 литра бочкового кваса 40 рублей. Мой выбор очевиден, рекомендую!
Выбор за Вами!
— Плюсы:
Состав, цена, способ приготовления, вкус, пенный
— Минусы:
нет
Время использования: второй год
Стоимость: 50 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

5 июня 2015 в 16:38

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток!
Наконец - то дождались мы лета! А кто может спокойно пройти в жаркую погоду мимо бочки с квасом? Да никто! В моей семье очень любят прохладный квас и окрошку на квасу. В магазине наткнулась на набор для приготовления кваса, инструкция подробная, действия минимальные, да и цена набора 34 руб. Почему бы не попробовать? В комплект входят 2 пакетика с дрожжами и 2 пакетика с суслом. Набор рассчитан на приготовление 6 литров напитка. Действуем по инструкции, смешиваем воду, сусло и сахар, доводим объем жидкости до 3 х литров, добавляем пакетик дрожжей. Куда уж проще. Через небольшой промежуток времени начался процесс дрожжения. Такое количество дрожжей меня немного смутило, но решилась дождаться окончания процесса. Через сутки напиток перелила в 1, 5 литровые бутылки, бросила в каждую по несколько изюминок. Напиток получился очень темный, как магазинный, осадка в банке не было. Мои домочадцы не могли дождаться, когда он охладится. Надо сказать, квас получился очень вкусный, достаточно газированный, приятно сладкий, темный, очень похож на квас из бочки. Одно жаль, 3 литра кваса ушло за вечер "на ура". Пришлось срочно готовить вторую порцию.
— Плюсы:
Вкусно и просто!
— Минусы:
Быстро выпивается!
Время использования: 1 раз
Стоимость: 34 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

7 апр. 2015 в 20:34

5 оценка
Рекомендую

Скоро лето, для меня летом любимая еда это суп, актрошка с кваском и со сметанкой, а квасок тоже абы кабы какой не дело брать, самый смак это конечно домашний, так что бы прям з - апах по всей квартире и холоднинький и сахарца по вкусу. И хлебушком отдавал.
кто делал хлеб на закваске знает, дело хоть и благодарное, но муторное, как не крути, тут привычка нужна.
Домашний квас от производителя "Домашняя кухня", не просто экономит ваше время, но и позволяет существенно сэкономить вас бюджет. А квас получается просто отличный очень вкусный из одной упаковки три литра, я обычно покупаю упаковку на 6 литров, и главное это настоящий вкус, свежего и натурального кваса. Идеального как и для жажду, так и для моей любимой окрошки.
— Плюсы:
Цена, качество
— Минусы:
нет
Стоимость: 20 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

3 июля 2014 в 20:45

5 оценка
Рекомендую

Прикупили мы на днях набор для приготовления кваса домашнего под брендом "Домашняя Кухня".
Набор рассчитан на приготовления 6 литров кваса. Стоит 36 рублей.
В наборе - 2 пакетика с дрожжами, 2 пакетика с квасным суслом.
Это набор для приготовления 3 литров кваса.
Инструкция по приготовлению напечатана на обороте упаковки
Приготовление элементарное. Кроме ингредиентов из набора понадобиться сахар. По времени это занимает полутора суток.
Хочу отметить, что компоненты все свежие. Дрожжи хорошо бродили. Запах был на всю квартиру.
Сегодня попробовали квас. Напиток получился в меру сладким, не сильно газированным. Брат сказал, что как будто разбавлен. У меня такого ощущения не возникло. При открытие бутылки идет легкий пшик.
Рекомендую. Легко. Дешево. Удобно. Вкусно
— Плюсы:
вкусно, просто, удобно
— Минусы:
нет
Время использования: 1 раз
Стоимость: 36 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

29 янв. 2013 в 17:46

3 оценка
Не рекомендую

Прошлым леиом попалась мне в супермаркете упаковка домашнего кваса. Из той самой серии:"Сделай сам!"Сделал. Все по инструкции. Ходил вокруг банки. облизывался. как кот. наблюдая за режимом брожения и ожидая того момента, когда продукт можно будет попробовать.Что могу сказать? Наверное. продукт имеет право на сущкствование. коль разлетелся в супермаркете как горячие пирожки. Другое дело - вкус...и тут должен сказать, что налицо - химия! Сразу же чувствуется в квасе какой - то странноватый привкус. Напоминающий пережженные сухари. что ли? Хотя на упаковке позиционируется как изготовленный из натуральных продуктов. Вопрос в том: КАКИХ? Или извели десяток килограммов ржаных сухарей и произвели из такого количества совсем небольшую порцию порошка - концентрата? Может быть...Единственно. что подкупило меня - это небольшая цена и возможность приготовить утоляющий жажду напиток в домашних условиях, не имея специальных знаний технологии (брожение. закваска. выдержка и т. д.) Делай по инструкции - и будет тебе счастье!
— Плюсы:
Быстрое и простое приготовление
— Минусы:
Вкус, отличающийся от вкуса "бочкового" кваса
Время использования: 1 месяц
Стоимость: 32 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

1 ноя. 2010 в 15:42

5 оценка
Рекомендую

В поисках сусла на квас набрела вот на эту коробочку. Называлась она Домашний квас.
Внутри коробочки оказалось 2 пакетика с суслом и 2 пакетика с дрожжами. Как гласила упаковка этой коробочки нам хватит на приготовление 6 литров кваса.
Инструкция по приготовлению была наипростейшая. Делается практически также как домашний квас, но гораздо быстрее за счёт готового сусла. Сам концентрат сусла и дрожжи не зря разделены на 2 пакетика. Это даёт возможность приготовить для начала 3 литра кваса, а потом когда закончится сделать ещё 3 литра. В составе сусла только натуральные компоненты.
После выполнения всех указаний квас готов уже на следующие сутки. можно конечно и передержать его, но тогда получится уже алкогольный напиток.
Вкус кваса получается изумительный, как в детстве. Сколько готовых кваса не перепробовала, но подобного ещё нигде не встречала.
Единственный минус это то, что дрожжи, которые были в коробочке мало эффективны. Поэтому мы использовали дрожжи быстродействующие другой фирмы.
Советую всем попробовать завести дома самостоятельно этот чудеснейший напиток.
— Плюсы:
Быстрое приготовление, приятный вкус
— Минусы:
Дрожжи ,вложенные в коробку,малоэффективные
Время использования: лето
Стоимость: 24 руб
Год выпуска/покупки: 2010

—