Категории	Продукты питания Напитки Квас

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

17 июля 2015 в 15:05

5 оценка
Рекомендую

Жара, лето, всегда хочется пить. Конечно, самое лучшее средство от жажды - это вода.
Но хочется чего - то вкусненького. Зайдя в магазин, на полке рядом с бутылками кваса стояло много пачек, вернее наборов для приготовления кваса. При чем 9 литров кваса за цену стоящей рядом полторашки. Меня заинтересовало. А что, попробовать самим сделать квас довольно - таки интересно.
Жаль, что очень долго. Тот, кто хочет пить в данный момент, уж точно не будет заморачиваться с самостоятельным приготовлением кваса.
Что ж, вот так выглядит эта пачка
"Быстро. Выгодно. Удобно.", 100% натуральный продукт и в сумме 9 литров кваса - всё это заставило меня испробовать самостоятельное приготовление традиционного кваса.
Повертев коробочку, я узнала что входит в набор, изготовителя и срок годности
Далее на коробочке всё пошагово расписано как приготовить квас : для начала нужно все приготовить, что - то есть в коробке, а что - то необходимо подготовить. Слово "плотной" выделено синим цветом, то есть пренебрегать этим замечанием нельзя )
Далее под пунктами и даже с картинками описан процесс приготовления кваса.
Так же на коробочке сбоку была написана не менее полезная информация, которой необходимо воспользоваться для более качественного и наиболее вкусного изготовления кваса.
Когда описано все так хорошо, да еще и с картинками, захотелось немедленно приступить к этому занятию.
В коробочке я обнаружила по три пачки дрожжей и сусла.
Далее я размягчила пакетик с суслом в горячей воде, как это написано на упаковке и залила его в трехлитровую банку
Только на упаковке пачечка осталась кристально чистой, на самом деле далеко не все вылилось из пачечки.
Ну да ладно. Это мелочи. По крайней мере большая часть в банке.
Как видите сусло полностью закрыло дно банки
Дальше мне пришлось ждать, когда остынет вода .
Дождавшись, я залила банку до самого горлышка. Добавила почти полный стакан сахара, хорошенько размешала, попробовала, сладкий. Значит идем дальше.
Дальше мы закидываем дрожжи и не размешиваем. Главное, чтобы вода была теплая, а не горячая.
Все это дело накрываем салфеточкой и оставляем на сутки. А спустя еще 12 часов можно убрать в холодильник .
Квас получился очень вкусным, газированным. Три литра кваса ушли быстро. В этот же день пришлось делать еще три литра.
Несомненно буду брать еще и вам советую. Правда эти пачки продаются не везде, да и вообще редко где встретишь. Очень жаль. Пока что я беру их только в одном месте.
И да кстати, только не передержите квас в теплом месте, а то получится совсем другое )
— Плюсы:
вкус , цена
— Минусы:
нет
Стоимость: 70 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

27 июля 2013 в 21:48

4 оценка
Рекомендую

Наверное все пробовали квас. В России квас это традиционный напиток.
Я тоже люблю квас, особенно в жаркие дни нашего лета )) Вот только нынче не купишь хороший квас. А которые продают в бутылках от различных компаний "монастырский" это со всем не то. А который продают в кегах, опасно брать. Я вообще брезгливый человек. А мало ли они не помыли перед использованием кегу. Но я нашел для себя решение, как то бродя по магазину нашел "квас в пачках" В состав входило три пакетика сусла(основа кваса) и три пакетика дрожей. Реши прикупить стоил он 40 рублей. Смотрите мы платим 40 рублей за 9 литров. А на разлив квас 1, 5 литра 60 рублей. Ну и что есть разница, а вкус не отличишь, да и по моему домашний на много вкуснее.
Способ приготовления очень прост берем 3 литра кипяченой воды, подогреваем до 40 градусов температуры, выливаем содержимое пакетика одного (сусла) и чательно перемешиваем. Сверху сыпим дрожи. НЕ РАЗМЕШИВАЕМ! и накрываем салфеткой. Все эту бодягу ставим в теплое место на 24 часа. После разлеваем в две пластиковые бутылки по 1, 5 литра, плотно закручиваем и ставим в холодильник за 12 часов. Все квас готов приятного аппетита.
— Плюсы:
Вкусный, приятный, утоляет жажду, мало возни при приготовлении
— Минусы:
Присутствует алкоголь, так что водители будте осторожны!

—

Анонимно

14 дек. 2012 в 22:51

5 оценка
Рекомендую

Обожаю пить квас. Особенно в летнее время. Постоянно покупаю его в больших количествах. Не удается пройти мимо ларька с квасом в летнюю жару. Раньше и сама работала на квасе. Пила, сколько хотела. В зимнее время тоже хочется кваску. А покупать квас Баджал или какие - либо другие не вижу смысла. В них столько добавок, что никакой натуральностью даже и не пахнет. А это очень плохо для нашего организма. Увидела в магазинчике однажды квас Топ Тен. Очень люблю домашний квас. Только делать его долго... а жажду утолять надо в сию минутку. Или просто потребность в питье удовлетворить сейчас же. Ждать долго! В общем купила я этот Топ Тен. Прочитала инструкцию. Его делать полегче, чем настоящий домашний... гриб растить и все такое. Сделала. Получилось с одной пачке 3 литра. Очень понравился вкус. Похож на настоящий, бочковой. В общем была в полном восторге. Еще осталось несколько пакетиков с порошком. Вот растягиваю удовольствие. И ставлю его, пока тот есть в холодильнике.
— Плюсы:
не дорого и вкусно!
— Минусы:
В принципе нет

—

Анонимно

25 июня 2012 в 20:38

5 оценка
Рекомендую

И вот наконец наступило очередное лето и я отправилась по магазинам в поисках хорошего концентрата для самодельного кваса. Делать его самостоятельно из натуральных компонентов достаточно муторно, а квас в бутылках очень газированный и менее полезный. Поэтому концентрат для меня самый оптимальный вариант кваса.
При покупке в первую очередь обращала внимание на цену и чтобы не просто разводился с водичкой, а настаивался с дрожжами. Квас этой фирмы покупала впервые и осталась вполне довольна.
В упаковке 3 пакетика с концентратом, каждый рассчитан на 3 литра, плюс 3 пакетика с дрожжами. Один пакетик с концентратом разбавляем с тремя литрами воды, добавляем дрожжи, настаиваем сутки, охлаждаем и пьем. На коробочке описана подробная инструкция по приготовлению.
В итоге путем экспериментов, со второго раза у меня получился вкуснейший квас, по вкусу аналогичный квасу в бочках. Для улучшеня вкуса использовала дрожжи не из набора, а покупала отдельно, добавляла побольше сахара и все это разбавляла не в трех, а примерно в 2, 5 литрах воды.
Получился вкусный напиток как для питья, так и для окрошки.
— Плюсы:
Просто, вкусно
— Минусы:
Мало, где продается
Время использования: 3 раза
Стоимость: 37 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—