Категории	Продукты питания Пищевые добавки Добрый кухар

20 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

8 янв. 2016 в 20:37

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте!
Вот уже месяца три, а точнее сказать - с наступления холодов, как наша семья не покупает хлеб в магазине. Наверное многие не поймут, но именно хлеба мы едим очень мало. Можем вообще обходиться. Хотя, как вспомню родительский дом... Аж не верится - мы покупали каждый день по две буханки, и все съедалось.
У нас по другому как - то. Можем легко обходится, и вообще негласное правило такое -лучше хлеба мало, это мы переживем, чем много, и он пропадет.
А с октября в этом отношении стало даже еще лучше - теперь в доме каждый день топится печка, и попутно обеспечивает нам стационарно и качественно разогретую духовку. Поэтому хлебушек мы теперь едим собственный, и для его выпечки я использую сухие дрожжи "Добрий кухар". Вот так выглядит моя любимая огромная пачка:
Обратная сторона - общий план:
И подробнее. Марка, как бывает в АТБ, "чисто атэбэшная":
Состав, срок годности и метод использования :
Штрих - код:
Производитель:
Принес их в дом муж - ему принадлежит много полезных нововведений в нашем доме, - я попросила купить дрожжи, он и накупил всяких разных - и мокрых, и сухих. Но так как с сухими дрожжами я ранее общалась мало, то больше из интереса решила попробовать.
Сейчас пользую уже четвертую пачку!
Охарактеризую популярно.
У меня в обиходе именно стограммовые пачки, так несомненно выгоднее покупать, если пользоваться ими регулярно. Стоимость одной такой упаковки - 12 гривен. Это совсем не дорого для сухих дрожжей! Давным - давно я покупала "минидозу" "Саф Момент" 11 граммов почти за 2 гривны! Арифметику не любила никогда, поэтому считать насколько точно выгоднее не буду, все и так налицо.
Поэтому вывод номер один - ОТЛИЧНАЯ ЦЕНА!
Далее - очень устраивает вариант такой удобной макси упаковки. Это просто находка для меня! Покупать за раз двадцать пакетиков и дорого, и неудобно, и жутко непрактично... Попробуй их не потеряй при транспортировке... А так - мне этой упаковки хватает буханок на 7 - 8, то есть, грубо говоря, недели на три беспрерывного поедания хлеба.
Таким образом - второй плюсик дрожжам за УПАКОВКУ!
ЭКОНОМИЧНОСТЬ использования продукта тоже хотелось бы включить в список достоинств. По рецепту для теста мне необходима одна столовая ложка дрожжей, так и сыплю - для буханочки диаметром 20 с мелочью сантиметров мне как раз хватает. О времени расходования всего пакета я уже обмолвилась - хоть на упаковке там чего - то и написано по поводу длительности хранения продукта в разгерметизированном состоянии ( то бишь, открытым), я, естественно, по истечении этого срока дрожжи не выбрасываю, и пользую дальше. Разницы нет, но товароведы и пищевые гигиенисты, я все же покорно ловлю ваши помидоры.
КАЧЕСТВО самих дрожжей - на высоте! Как бы я пренебрежительно к ним не относилась раньше, теперь, по - видимому, всю выпечку, кроме куличей, я переведу именно на "сухой корм". Удобно, легко, всегда есть в доме... Но о чем это я? Вот макро фото героев отзыва:
Я не сыпала их на стол, ребенок постарался.
Без неприятных особенностей - мелкие, приятного бежевого цвета... Дрожжи как дрожжи.
Как ведут себя на деле:
- при замешивании опары немного, довольно слабо пахнут.
- поднимается опара на "УРА", в тепле вообще минут за десять. Ничем не укутываю, накрываю чистым полотенцем ( при температуре помещения где - то 24 - 26 градусов). Главное, не ставить на горячее.
- при замешивании собственно теста, дрожжами оно уже не пахнет ( как и спеченный хлеб). Не знаю правильно это или нет, но мне нравится.
- тесто без вопросов поднимается как положено, два раза.
Результатами своей хлебопекарской деятельности я очень довольна!
Оказывается, домашний хлеб - это совсем не трудно! Даже после рабочего дня мне не тяжело заколотить тесто и сотворить такую паляныцю):
Кстати, пеку в обычной чугунной сковородке.
Хлебушек в разрезе:
Ну и напоследок - результат в действии)
"Торопыжка был голодный, проглотил утюг... горячий"))... Или мой собственный образец сервировки:-):
Спасибо за внимание!
— Плюсы:
Цена, качество, экономичность
— Минусы:
нет
Время использования: 3 месяца
Стоимость: 37 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

22 ноя. 2015 в 17:48

5 оценка
Рекомендую

Как - то так сложилось, что в плане выпечки мне больше всего нравится заниматься дрожжевым тестом. И к этому действу я всегда подходила с особой тщательностью.
Может я заблуждаюсь, тогда поправьте меня, но более органичными для теста я считала "живые" дрожжи и на торжества или, например, для пасок использовала только их.
Но в обычном режиме считаю очень удобными сухие. Главное достоинство - это возможность хранить начатую пачку, без ущерба для качества продукта.
Хоть я и знала, что дрожжи Львовского производства во все времена считались лучшими, но как - то к сухим это не относила. После нескольких разочарований с "Саф - Левюр", стала покупать исключительно дрожжи Добрый кухарь.
Эксплуатационные качества у них на высоте - поднимаются очень быстро, поскольку кладу их в некоторые блюда "на глазок"(оладушки, блины), нет кислинки, если переборщить, храняться исключительно хорошо в холодильнике.
Так что в основном считаю их вполне достойными и рекомендую к использованию.
— Плюсы:
Быстро подходят,долго хранятся
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

4 ноя. 2015 в 19:00

5 оценка
Рекомендую

Всем привет, хочу рассказать о самых классных для меня дрожжах и что важно не дорогих.
После того как мне купили хлебопечку, в апреле. Начался поиск хороших дрожжей и рецепта, потому что в начале раз 7 так точно не получалось, по рецепту в инструкции. Искала в интернете рецепт, и узнавали у знакомых какие дрожжи хорошие. Сначала бы ли какие - то французские, с ними не получилась. Потом посоветовали другие, были хорошие но дорогие. И вот как - то в атб были скидки и взяли их марку Добрый кухар, и они мне подошли. Так что только ими и готовлю.
На фоторецепте есть мой рецепт хлеба с этими дрожжами. И начиная с апреля почти каждую неделю приходится печь хлеб. Конечно хорошо иметь свой хлеб без добавок, та и не сложно его готовить.
— Плюсы:
всегда действуют
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

27 окт. 2015 в 21:06

5 оценка
Рекомендую

Всем хорошего дня и вечера. Решилась написать вам о дрожжах Добрый кухар. Всё благодаря тому, что я решила купить хлебопечку. А рецепт был с сухими дрожжами. До этого я и понятия не имела что это такое. Пользовалась обычными. Выбор попал на доброго кухара так как цена не большая и на много раз хватит. Благодаря этим дрожжи хлеб хорошо подымается и пушистый. Одно со временем не понравилось, что они не долговечны, и когда пройдёт две недели после открытия упаковки они теряют форму, а хлеб не подымается как в первые разы. Так мне не очень выгодна такая большая упаковка. В ней 100 грамм. Теперь я пользуюсь если сухимы дрожжи так маленькой упаковкой. Они вместе всегда есть в наличии. И данная продукция есть в наличии только в АТБ. Именно этот магазин отвечает за качество. Если кто готовит много, то советую большую упаковку, будет выгодно. Спасибо за внимание. Хороших покупок.
— Плюсы:
Цена
— Минусы:
Если не много готовишь из дрожжи не выгодно
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

26 сен. 2015 в 19:17

5 оценка
Рекомендую

Начну я стого, что готовить дрожжевую выпечку интенсивно я начала год назад, когда мужа забрали в армию, а так как он там делился всем сьедобным с соседями по комнате, которых было не менее 10, надо было готовить много и дешево, иначе не напасешся таких обьемов.
Готовила я вначале на дорогих дрожжах, маленький пакетик которых стоял около 3 грн. Выходило дороговато, потому что каждую неделю я пекла и жарила не менее чем на 1 кг. муки.
Нашла я тогда альтернативу дрожжи " добрий кухар " они тоже сухие, поэтому могут долго храниться, и качество не подвело. Свою работу они выполняют на отлично. А цена доступнее за большой пакетик отдаю до 10грн. Такой пачки, сейчас когда уже не надо готовить в таких обьемах, потому что муж уже дома, хватает на полгода. При том что я выпекаю 3 - 4 раза в неделю.
Советую, хороший продукт, качественный, доступный.
— Плюсы:
доступная цена,хорошое качество
— Минусы:
их немно больше нужно ложить в тесто,чем дорогих

—

Анонимно

14 июля 2015 в 21:49

5 оценка
Рекомендую

Если я уж и надумаю что то печь с дрожжевого теста, то чаще всего пользуюсь сухими дрожжами, они как по мне намного удобнее и дольше хранятся, вот так можете их купить, положить на полочку в определенное место, с определенной температурой и когда они вам понадобятся взять и использовать по назначению. А вот с прессованными дрожжами так не получится, хотя они намного качественнее, по крайней мере еще ни разу не подводили.
Мне нравятся сухие дрожжи от торговой марки Добрый кухар, они продаются в сети супермаркетов АТБ, упакованы в симпатичную герметичную упаковку на которой написано, что за продукт внутри, а так же способ их использования и приблизительная дозировка.
Сухие хлебопекарские дрожжи имеют приятный дрожжевой аромат, сухие в виде порошка и грязно - белого цвета.
После вскрытия упаковки срок годности этого продукта уменьшается до двух недель, но даже по прошествии этого срока они все равно "рабочие".
С помощью этих дрожжей тесто получается отличным и пышным, лично мне нравится и устраивают полностью, поэтому и вам рекомендовать эти дрожжи хлебопекарские сухие Добрый кухар буду, тем более если вы любите баловать своих близких разнообразной выпечкой, они вам всегда помогут.
— Плюсы:
качественные, удобные
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

14 июля 2015 в 20:28

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте друзья и гости сайта "Рубрикатор"!
Всем нам известна пословица - Растёт как на дрожжах.
Я в прошлые времена всегда пользовалась прессованными дрожжами. Но были проколы в том, что жирное и сладкое тесто они не рыхлили и не увеличивали в объёме и это особенно тогда, когда куличи пекла на пасху.
Ну это же просто катастрофа была. Каждый раз переживаешь а вдруг не подойдёт. Тут и от муки многое зависит, но муку я всегда покупаю у проверенных производителей.
И тут я случайно увидела в супермаркете пачку серебристую и довольно таки симпатичную.
Даже не подумала, что это дрожжи.
Естественно, как любая хозяйка заинтересовалась и решила купить для пробы.
По опросам общественного мнения они не всем нравятся, но ведь кто к чему приспособился.
Есть женщины, которые узнают на сколько свежи прессованные дрожжи и знают производителей который заинтересован в качестве, вот и покупают их, даже на колхозном рынке.
Лично я предпочла Доброго кухаря и с этими дрожжами я спокойна и уверенна. Иногда мне хочется хлеб спечь домашний на сыроватке я покупаю только эти дрожжи и всегда всё росло на этих дрожжах.
!
— Плюсы:
Хорошие дрожжи.Пользуюсь постоянно
— Минусы:
Не замечала
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

11 июля 2015 в 21:43

5 оценка
Рекомендую

Иногда я балую своих домочадцев вкусными домашними пирожками. Готовлю я их в основном на дрожжевом тесте, для которого использую сухие дрожжи. Недалеко от моего дома открылся супермаркет АТБ, где я и купила дрожжи хлебопекарские сухие Добрый кухар. Именно о них и я хочу сегодня вам рассказать, мои дорогие друзья.
Сухие дрожжи находятся в обычном хорошо запечатанном пакетике массой 12 г. Сорт у дрожжей высший. На упаковочке нарисована аппетитная плетёнка. На обратной стороне пакетика производитель указал нам всю необходимую информацию о данном продукте.
Готовить дрожжевое тесто с такими дрожжами очень просто, надо добавлять их в муку из расчёта 1 пакетик на 15 кг теста. Но точные пропорции конечно зависят от конкретного рецепта.
Что касается результата, то могу сказать, что пирожки у меня получились на славу, притом с первого раза. Тесто выросло и стало мягкое и пушистое. Качество этих сухих дрожжей меня порадовало, поэтому в следующий раз я снова куплю именно такие.
Срок годности сухих дрожжей торговой марки Добрый кухар составляет 18 месяцев, но после вскрытия пакетика они пригодны ещё 14 суток.
Рекомендую вам, мои дорогие друзья, отличные дрожжи хлебопекарские сухие Добрый кухар.
Спасибо за внимание.
— Плюсы:
качество, упаковка, цена
— Минусы:
нет
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

13 июня 2015 в 19:17

5 оценка
Рекомендую

Раньше я пользовалась обычными дрожжами, но когда у меня появилась хлебопечка, я перешла на сухие дрожжи. По рецептах выпечки, нужны именно сухие. Такие дрожжи я покупаю в супермаркете АТБ, их стоимость 3 гривны за пакетик, масса - 12 грамм.
Вот как выглядят эти дрожжи.
Одного пакетика мне хватает примерно на 2 раза.
Вся информация о продукте находится сзади пакетика.
Эти дрожжи еще ни разу меня не подводили с ними хлеб у меня получается вкусный, ароматный, воздушный.
Способ применения очень простой: просто добавить ко всем ингредиентам и можно выпекать, не нужно ждать пока тесто подымется.
Мне эти дрожжи нравятся, они недорогие и качественные, советую к покупке.
— Плюсы:
Цена, качество, получается вкусный хлеб
— Минусы:
Нет
Время использования: 6 месяцев
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

20 мая 2015 в 20:20

5 оценка
Рекомендую

Раньше при выпечке домашней дрожжевой выпечке я отдавала предпочтение только живым дрожжам, но моя подруга убедила, что сухие дрожжи тоже хороши. Дрожжи в сухом виде удобно использовать при выпечке дрожжевых изделий в хлебопечке, а также мне нравится транспортировка и хранение: отвезла на дачу и при желании делаю о оладушки, не парясь где достать свежие дрожжи.
В последнее время покупаю дрожжи хлебопекарские сухие ТМ "Добрый кухар", которые продаются в АТБ.
Они хоть и недорогие, но тесто поднимается отлично. Продаются в большой и маленькой мягкой упаковке.
Один маленький пакетик весом 12 грамм рассчитан на 1 кг муки.
Производитель предупреждает о том, что после вскрытия срок годности сокращён до 14 дней. Но моя практика показала, что при хранение в сухом месте с ними ничего не случается, свойства сохраняются, и соответственно тесто будет хорошо подниматься.
Рекомендую любителям домашней дрожжевой выпечки взять на заметку эти замечательные дрожжи.
— Плюсы:
тесто 100 % поднимется
— Минусы:
нет
Время использования: часто
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

17 мая 2015 в 18:41

5 оценка
Рекомендую

К сухим дрожжам отношусь настороженно, просто было несколько раз, когда они меня подводили. Поэтому одно время пользовалась только свежими. Прочитала здесь много хороших отзывов о дрожжах "Добрый кухар" и решила попробовать.
Результатом оказалась очень довольна. Хоть и написано на пакетике, что эти дрожжи добавляются с мукой, но я все равно решила их "разбудить", чтобы уже наверняка. После того, как они "проснулись" в теплом молоке с ложкой сахара, с помощью своего "друга" кухонного комбайна Bosch замесила тесто.
Уже через минут 20 было видно, что дрожжи "принялись за работу". Тесто приготовила для пиццы. Поднявшееся тесто было воздушное и с однородными пузырьками углекислого газа. В следующий раз не буду делать лишних действий и добавлю эти дрожжи сразу с мукой, как и написано в способе применения на пакетике.
— Плюсы:
быстродействующие
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

11 мая 2015 в 16:20

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток дорогие друзья!
Поскольку хлеб я давно уже пеку дома в хлебопечи, то сухими дрожжами пользуюсь довольно часто. Зайдя в магазин АТБ, вспомнила, что дома как раз заканчиваются дрожжи, а в магазине были только дрожжи от торговой марки "Добрый кухар". Взяла их на пробу и не разочаровалась.
Состав самый простой - дрожжи и все. Они подходят для любой выпечки из дрожжевого теста - пирожки, булочки, хлеб. Добавляются непосредственно в тесто.
Я же кладу их в хлебопечь, согласно рецепта выпечки хлеба. Затем добавляю остальные ингредиенты по рецепту.
Дрожжи отлично справляются со своей задачей. Через три с половиной часа у меня горячий свежий ароматный хлебушек, осталось только достать из ведерка.
Рекомендую, выпечка с этими дрожжами точно получится.
— Плюсы:
хорошо поднимают тесто
— Минусы:
нет
Время использования: пользуюсь
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

1 апр. 2015 в 19:48

5 оценка
Рекомендую

Всем хорошего времени суток!
Я очень люблю баловать своих домашних выпечкой, а в последнее время я пристрастилась печь практически всё на дрожжевом тесте. Благодаря этому я открыла для себя новый продукт - Дрожжи хлебопекарские сухие Добрый кухар. Дрожжи - это сыпучий продукт, грязно - белого цвета, упаковка массой 100 г, с немного неприятным запахом. Кажется на первый взгляд так мало, но всё таки упаковки хватает на много раз. После того как продукт заливают водой, он начинает выделять углекислый газ и приподымают тесто, делает его пушистым.
Благодаря тому, что в тесто добавляют дрожжи, оно становится пышным, мягким, нежным. И даже на третий день выпечка всё равно остаётся как свежая.
Благодаря данной продукции процесс готовки ускоряется. Тесто готовится быстро и печётся так же мгновенно, будь то хлеб, булочки, пирожки или пицца.
Вкус не передать словами - просто объедение. Но если вы худеете - это не для вас.
Дрожжи содержат огромное количество белка, протеинов, аминокислот, железа, калия, магния, витамина В. Как видите огромная польза для нашего организма.
Особенно благодаря этому продукту можно успокоить нервы и поддержать сердечно - сосудистую систему.
В общем одни плюсы и никаких минусов. Если вы любите печь, попробуйте не пожалеете. Рекомендую.
— Плюсы:
Цена доступная
— Минусы:
Не обнаружила
Время использования: 3 месяца
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

26 мар. 2015 в 18:32

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток всем читателям данного отзыва! Я частенько балую свою семью какой то выпечкой, особенно по выходным, чтоб имели что погрызть, и меня не дергали)). Вот решила испробовать дрожжи хлебопекарские сухие "Добрый кухар". Решила их проверить на рогаликах с маком, одни из наших любимых. Взяла пачку 100 гр, это идет приблизительно на 15 кг муки. Срок годности закрытой пачки 18 месяцев, а открытой 14 дней. Но хочу вам сказать, что у меня они лежат открытыми больше, на много больше, просто я скручиваю верхнюю часть пакета, где пусто и защипываю прищепкой и ставлю в холодильник, и все ок, еще работают на пятёрочку! В общем мне дрожжи очень понравились, тесто отлично подходит, не отдает резким запахом, меня все устраивает.
Дочурка мне всегда помогает)) Маленькие рулеты - ее творение). Так что рекомендую хороший и не дорогой вариант дрожжей).
— Плюсы:
Отличные и не дорогие
— Минусы:
Не обнаружила
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

16 мар. 2015 в 21:30

4 оценка
Рекомендую

В отличии от родных и знакомых, пользуюсь сухими дрожжами. Почему то говорят они вредные а обычные дрожжи натуральные. Насколько я правильно понимаю это дрожжи только высушенные. Когда моя бабушка была жива, мы с города привозили ей продукты, в том числе и дрожжи. Она их перетирала ладонями и сушила на печке или на солнце, затем складывала в тряпочный мешочек и хранила их в таком виде при комнатной температуре. Если я права то дрожжи хлебопекарские сухие Добрый кухар сделати таким способом. И что там вредного не могу понять. Бактерии за счет чего подымается тесто при температуре свыше 50 градусов погибают. Пеку очень часто, практически каждый день. У меня хлебопечка, пеку хлеб и делаю дрожжевое тесто в ней. Дрожжи Добрый кухарь пользуюсь периодически (что есть в магазине то и беру) тесто всегда хорошее. Ложу по рецепту и все получается. Цена у них хорошая и качество то же. У меня к ним претензий нет.
— Плюсы:
Хорошая цена и качество
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

15 мар. 2015 в 17:52

5 оценка
Рекомендую

Я уже писала, что ни одно приготовление чего нибудь из теста не обходится без дрожжей. Пробовала всякие разные, всеми довольна. Об одних я уже писала о Львовских дрожжах.
Дрожжи хлебопекарские сухие Добрый кухар - одни из моих любимых. Покупаю их каждый раз когда попадаю в супермаркет АТБ, даже если и есть они дома, все равно беру пару пакетиков про запас. Не знаю продаются ли такие дрожжи где - нибудь еще кроме АТБ. Не встречала, только там.
Никогда они меня не подводят, растворяются быстро, никаких комочков. Тесто поднимают на ура, любые булки, сдобы и прочее получаются изумительными.
Маленький пакетик растягиваю на два раза, хотя он идет на 1кг муки. Даже так они чудесно справляются со своей задачей.
— Плюсы:
быстро поднимают тесто, хорошо растворяются
— Минусы:
для меня никаких
Время использования: часто
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

15 фев. 2015 в 19:46

5 оценка
Рекомендую

Сегодня в АТБ взяла 2 маленькие пачки по 12 грамм сухих хлебопекарских дрожжей "Добрий кухар".
Одна такая пачечка стоит 2 гривны 49 копеек. В составе только сухие дрожжи. Они отлично помогают тесту стать высоким и аппетитным. Прекрасно справляются с нужной задачей. Сегодня пекла хлеб с ними. И могу сказать, что их качество великолепное.
Срок хранения такого продукта 18 месяцев. но если открыть пачку, то использовать дрожжи нужно не более чем через 14 суток. Это украинские дрожжи.
Подходят для любого вида выпечки. С ними тесто быстро подойдет и станет более нежным и воздушным. Рекомендую дрожжи хлебопекарские сухие "Добрый кухар".
— Плюсы:
пышная выпечка, цена
— Минусы:
нет
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

15 фев. 2015 в 15:58

5 оценка
Рекомендую

Я больше отношусь к любителям выпечки из дрожжевого теста, поэтому часто покупаю сухие дрожжи. Со свежими дрожжами я как то ненаучилась готовить нормальное тесто, все время что то не так получается то тесто плохо поднимается, то слишком вкус отдается дрожжами. Покупала изначально по маленькому пакетику Саф - Момент, но мне это было не выгодно. Как то недавно на полках магазина АТБ я обратила внимание на большую пачку весом 100 г сухих дрожжей Добрый кухар. Эта продукция торговой марки Добрый кухар специально разработана и изготавливается для покупателей АТБ, поэтому встретить можно только в таком магазине к сожалению. Цена приятно удивляет около 8 грн за такую 100 г упаковку, довольно выгодно чем покупать в маленьких. По качеству ничем не хуже других торговых марок. Тесто быстро поднимается, запах дрожжей не чувствуется, а выпечка получаеется очень вкусной и пышной.
— Плюсы:
Цена радует, прекрасно поднимается тесто, не присутствует вкус дрожжей
— Минусы:
Не обнаружила. Продается только в магазинах АТБ
Время использования: часто
Стоимость: 200 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

12 фев. 2015 в 17:59

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, друзья!
Недавно испробовала в деле Дрожжи хлебопекарские сухие Добрый кухар и решила поделиться своим мнением.
Дрожжи продаются в супермаркете в пакетиках по 12 г.
Для выпечки пирожков мне хватило 1 ч. л. с горкой дрожжей.
Тесто в процессе хорошо поднялось и в результате получились пышные пирожечки.
Дрожжи после открытия пачки долго не хранятся: годные 14 суток.
Срок годности в упаковке составляет 18 месяцев.
Дрожжи хлебопекарские сухие Добрый кухар производит Львовская фирма "Компания Энзим".
Всегда львовские дрожжи были качественным продуктов вот и эти "Добрый кухар" не подвели.
Так что, хозяюшкам рекомендую!
— Плюсы:
цена-качество, быстро подходят
— Минусы:
в открытом виде быстро портятся
Время использования: иногда
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

12 фев. 2015 в 16:27

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, читатели моего отзыва))
С недавнего времени решила начать печь хлеб дома. Это и вкусней, и полезней и дешевле в конце концов. Нахожусь пока в поисках идеального рецепта, а вот идеально подходящие дрожжи уже нашла - это дрожжи хлебопекарские сухие Добрый Кухар.
Цена пакетика весом в 12 гр. чуть больше двух гривен, а весом в 100 гр. 7,5 гривен ( очень выгодно брать большую упаковку).
На обратной стороне пакетика состав, срок годности, способ использования и производитель.
Сами же дрожжи имеют следующий вид
За несколько эпизодов использования дрожжи ни разу не подвели. Тесто всегда отлично подходит, мягкое и ароматное. В результате выпекания получается вкусный хлеб, ароматные булочки и просто тающие во рту жаренные пирожки.
Способ использования у меня несколько отличается от указанного на упаковке. Я эти дрожжи ( как и свежие) развожу с теплой водой, а затем после полного растворения добавляю сахар и оставляю эту смесь минут на 10 - 15. Далее использую их в соответствии с рецептом выпечки. Возможно вариант производителей также не плох, но им я пока пользоваться не буду.
Рекомендовать дрожжи хлебопекарские сухие Добрый Кухар я конечно буду.
С этими дрожжами любая выпечку будет по плечу))
— Плюсы:
цена, результат
— Минусы:
нет
Время использования: пользуюсь и буду пользоваться
Год выпуска/покупки: 2015

—