Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Морепродукты

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

6 ноя. 2015 в 15:49

1 оценка
Не рекомендую

Добрый день, уважаемые читатели.
Вчера в магазине Дикси мой муж купил упаковку филе тилапии "Первым делом", и я решила приготовить его на ужин.
Меня смутило то, что после вскрытия упаковки, я увидела что все кусочки рыбы слиплись в один большой ком, хотя обычно тилапия бывает в другом виде. Этого производителя мы купили впервые. Раньше в упаковках мне попадалось каждое филе отдельно покрытое ледяной глазурью.
Но я списала это на особенности упаковки и как ни в чем не бывало принялась за готовку.
При тушении рыбы никакого постороннего запаха не было. Цвет вполне стандартный. Консистенция тоже, рыбка не разваливалась, не была мягкой как каша.
Благо, села я ужинать раньше всех в гордом одиночестве) после первого маленького кусочка меня насторожил не вкус, он был вполне обычным, но ощущение онемения языка. Куски филе были очень маленькими, и один я съела.
А вот второй начала изучать... По запаху было все нормально, пока я не разломила филе пополам. Запах стал другим, не рыбным, резким и как будто щипал нос.
Позвала на подмогу мужа... Вместе пришли к выводу что явно явно пахнет аммиаком.
Муж полез читать отзывы... И что вы думаете?
Не мы первые столкнулись с таким явлением, что именно филе тилапии имеет запах аммиака. В чём именно дело - мнений много. То ли производитель постарался при упаковке, то ли рыбаки при ловле, толи те кто рыбу разводит, толи магазин Дикси ее не правильно хранит...
Вобщем, слава Богу, что я не накормила этим дочку! И спасибо виноватым, что аммиака было в рыбе недостаточно чтоб я отравилась. Никаких последствий спустя почти сутки нет, но и съеден был маленький кусок.
Прошу вас, будьте внимательнее, когда готовите тилапию, да и вообще любую покупную рыбу, и мясо и курицу.
Я знаю что такое филе часто употребляют женщины на диете, и деткам его дают, т к не жирное и не костлявое. Будет осторожней!
У меня же желание покушать рыбку пропало надолго...
Спасибо за внимание!
— Плюсы:
Содержание аммиака в съеденном куске не отравило мой организм)))
— Минусы:
Рыбку замариновали в нашатыре
Время использования: Первый и последний раз
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

5 июня 2015 в 17:25

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте!
Сегодня хочу написать отзыв о филе рыбки, вдруг кому - то этот отзыв будет полезен.
Наверное уже все заметили на прилавках магазинов "Дикси" фирму "Первым делом" экономбренд, но качество многих продуктов и товаров очень даже не плохое. Вот сейчас речь пойдет о замороженном филе рыбы тилапии именно этой фирмы. На днях приобрела филе рыбы в вакуумной упаковке, замороженное, в пачке 400г.
Открыв упаковку, мы видим филе вакуумной упаковке. Рыбка вся целенькая и розовенькая.
Из рыбки очень быстро и удобно приготовить любое блюдо, будь первое или второе блюдо. Все что надо сделать с филе это его хорошенько промыть. Далее готовим, как кто любит. Я пожарила тилапию, предварительно выдержав ее в соевом соусе 15 минут. Обжарила на сковороде с оливковым маслом, с каждой стороны по 2 - 3 минуты.
Рыбка получилась очень красивая и вкусная.
Приятного аппетита!
— Плюсы:
Быстро, удобно, легко!
— Минусы:
В филе попадаются косточки
Время использования: несколько раз
Стоимость: 165 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—