Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Смеси для выпечки

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

6 фев. 2017 в 17:52

4 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, дорогие хозяюшки:) Хочу поделиться с Вами своим опытом. Приближался доченькин день рождения и вздумалось мне впервые за долгое время испечь торт своими руками:) Но чтобы максимально сэкономить свое время и силы, я решила воспользоваться готовой мучной смесью. В составе не было обнаружено большого количества химии:)На обратной стороне упаковки есть инструкция по приготовлению. Добавить необходимо только яйца и сливочное масло. Все максимально просто:).В упаковке два пакета: один с самой смесью, другой с шоколадными капельками, которые вмешиваются в тесто. Вопросы и сомнения начались при замешивании... Сделав все по инструкции, я получила тесто совсем не похожее на тесто для бисквита... Очень густое и плотное, распределять его пришлось по форме ложкой, я ожидала совсем другой результат.
Формы такого размера, как рекомендует производитель, у меня не нашлось. Диаметр моей формы 24 см. В принципе все получилось довольно неплохо, несмотря на мои сомнения, бисквит поднялся и отлично пропекся. Высота готового коржа около 2. 5 см(в меньшей форме был бы выше:)). По вкусу не плохо, но немного суховат и плотноват, шоколадные кусочки в тесте отлично чувствуются и придают изюминку.
По моей задумке торт должен был состоять из двух коржей - шоколадного и йогуртового, о нем я расскажу Вам чуть позже:)
Спасибо, что дочитали:) до новых встречь и приятного аппетита!
— Плюсы:
Просто и быстро
— Минусы:
Странная консистенция теста, готовый торт более сухой и плотный, чем традиционный бисквит
Время использования: 1 день
Стоимость: 160 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—