Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Смеси для выпечки

9 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

19 янв. 2017 в 20:37

5 оценка
Рекомендую

Сегодня в магазинах такое изобилие готовых кондитерских изделий, что голова идет кругом. К сожалению или к счастью, мои дети не едят покупные торты и пирожные с кремом, а вот обычные кексы и бисквиты без начинки, глазури и украшений очень даже жалуют. Иногда мы печем бисквиты сами, но чаще печем бисквиты из готовых сухих смесей. Об одном превосходном кексе с замешанным в тесто маком я уже писала отзыв. Он от торговой марки "Печем дома". И шоколадный торт от той же фирмы. Оформление у смесей этой марки выполнено в стиле телепрограммы Юлии Высоцкой "Едим дома", уж не знаю, есть ли между ними связь. Производитель смесей - ОАО "Русский продукт" Калужской области.
Пакетик смеси по объему примерно в два раза меньше молочных пакетов, внутри светло - коричневый порошок (400 г). К нему нужно добавить только размягченное масло/маргарин и воду/молоко. С молоком готовить кекс я не пробовала, только с водой, получается всегда отменно. Вот на фото масло с водой.
Сверху высыпается смесь.
На замешивание теста тратится минута - две. Если масло у меня замороженное, плавлю его на небольшой мощности в микроволновке, с плавленным маслом торт получается не хуже, чем с размягченным.
Тесто выходит однородное, гладкое.
На обороте упаковки пошаговые инструкции по замешиванию теста и выпеканию бисквита. Там же состав.
Как видите, состав нормальный.
Больше всего мне нравится печь этот кекс в мультиварке. Там за счет чаши небольшого диаметра он получается вот таким высоким. Резать лучше ножом - пилкой, простым ножом срез получается бугристый, как на фото.
Вкус у него божественный. Сахара в меру, преобладает вкус какао. Кекс воздушный, когда подсыхает (если успеет) немного крошится. Конечно, можно торт усовершенствовать, добавить глазурь или разрезать на два коржа и проложить слой фруктов. Но мы едим шоколадный торт из смеси "Печем дома" просто так. Рекомендую попробовать его всем сладкоежкам.
— Плюсы:
Быстро и очень вкусно, добавлять только масло и воду
— Минусы:
Нет
Время использования: много раз
Стоимость: 60 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

6 дек. 2016 в 19:39

5 оценка
Рекомендую

Недавно начал приобретать все сухие смеси этого цикла. Действительно получаются очень неплохие вещи. Единственное, что мне не очень понравился конечный продукт, если строго следовать рецепту, указанному на пачке.
Я делаю несколько иначе.
Приготовив смесь по рецепту, я заливаю ее тонким слоем в противень и ставлю в разогретую духовку. Выпекаю, контролируя готовность спичкой (пока на ней не останется жидкого теста.
С пачки у меня получается порядка 5 - 6 коржей. Далее я промазываю их кремом. Стакан сметаны сбитый со стаканом сахара.
Сверху украшаю глазурью, да, в принципе, чем угодно. Получается очень празднично и вкусно.
Спасибо производителям!
— Плюсы:
Вкусно
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

21 ноя. 2016 в 16:09

4 оценка
Рекомендую

Добрый день.
Недавно в магазине ленка приобрела смесь для выпечки "Печем дома. Торт шоколадный". Купила эту смесь для того что бы испробовать свою новую Форму для выпечки со сменным дном. Хотелось приготовить что то по - быстрому и что бы это было вкусно.
Перед нами плотный бумажный пакет, довольно простого дизайна.
На нем указана дата изготовления. Брала я эту смесь 18 ноября, то есть от даты изготовления прошло полтора месяца. Срок годности у продукта 9 месяцев.
на другой стороне как и положено информация о производителе, состав и пищевая ценность. Отдельно о составе, он достаточно приличный: мука, сахар, молоко сухое, какао порошок, яичный порошок, разрыхлитель теста, ванилин.
Для того что бы приготовить торт, нам понадобятся дополнительно еще три ингредиента: 100 грамм масло или маргарина, стакан теплой воды или молока и взбитые сливки или крем для украшения.
А ниже указан способ приготовления нашего торта:
Итак, следую инструкциям начинаем готовить наш тор. Высыпаем содержимое пакета в миску. Прекрасно видно сухую смесь муки и какао. У смеси нет постороннего запаха и вкуса.
Лично я добавила 100 грамм маргарина и стакан теплого молока, замешала через миксер и вот что в итоге получилось. Вязкая смесь, как жирная сметана. Объем вышел небольшой, так что если вы хотите приготовить торт на большую компанию, вам понадобится 2 - 3 пакетика этой смеси.
Затем я переложила эту смесь в форму для запекания и распределила ее равно мерно ложкой, на форму в 24 см у меня получилось около 1 - 1, 5 см слоя готовой смеси.
Затем я поставила в предварительно разогретую духовку мой будущий торт. Температуру я выбрала 180 градусов, а вот время приготовления сократила, так как слой был очень маленький. Выпекала примерно 20 - 25 минут, затем проткнула спичкой для проверки готовности и вытащила его охлаждаться. Торт пропекся хорошо, чуть пригорели края.
После чего сняла форму, как видно по фото мой торт поднялся в 2 - 2, 5 раза. Корж выглядел очень аппетитно и вкусно пах. Резать пополам его не было смысла, так как он получился тоненьким.
Правда у меня возникла проблема, когда я пыталась снять его с формы, торт оказался мягким и ломался. И захватить его у меня не получилось в итоге он поломался в нескольких местах. Конечно было обидно и трещины я скрыла под толстым слоем крема, но думаю, что если слой был толще, то мне бы снять его было проще и он бы не поломался.
На вкус торт оказался вкусным, не слишком приторным, съели мы его за один вечер. К сожалению не успела сфотать конечный результат торта с кремом, его быстро съели. Но тут как раз лучше было показать фотографии самого коржа, что я и сделала.
ПЛЮСЫ:
+ быстрота и простота приготовления;
+ малое количество ингредиентов;
+ без ГМО.
МИНУСЫ:
- маленький объем массы;
- торт разваливается, когда пытаешься достать его из формы;
- для большого торта нужно 2 - 3 пакетика;
- цена.
Мой итог: данная смесь стоит 82 рубля, считаю это большая цена за такой объем, можно продавать и в пределах 50 - 60 рублей. На вкус торт вполне приличный, хотя сделан из порошков, но побаловать себя раз в неделю им можно. Маленький ребенок тоже попробовал небольшой кусочек, аллергии не вылезло. Я порекомендую эту смесь к покупке, для семьи из 2 - 3 человек он подойдет.
— Плюсы:
простота и быстрота приготовления, вкус
— Минусы:
цена, небольшой объем
Время использования: 1 раз
Стоимость: 82 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

26 июня 2016 в 17:36

3 оценка
Не рекомендую

Приветствую всех читателей моего отзыва!
Хозяйки бывают разные: хорошие, плохие, криворукие, занятые, но почти каждую женщину хоть раз выручали готовые смеси для какой - либо выпечки.
Я, наверное, была ленивой хозяйкой в тот день, когда приобрела готовые смеси для приготовоения коржей торта. Я уже брала несколько раз смеси для выпечки кексов и поэтому не ожидала никакого подвоха и от этой.
Состав вполне хороший, во всяком случае, меня в нем совершенно ничего не напрягает.
На обратной стороне пакета подробнейшая инструкция, которая не оставляет шанса для процветания криворукости на вашей кухне.
Получившееся тесто выходит жидким. цвета какао.
Я настолько ленивая хозяйка, что выпекаю торт в мультиварке. Сразу заливаю всю смесь и благополучно о ней забываю. Конечно, чуток преувеличиваю, что это от лени, мне просто нравится размер получившихся в чаше мультиварки коржей, которые отлично помещаются на наших блюдах для торта.
На выходе получаем вот такой коричневый бисквит. Выглядит хорошо, а вот вкус подкачал. Он совершенно не шоколадный, гаденький, и даже с горчинкой. В сердцах хотела отправить все это в мусорное ведро, но домашние переубедили, что вкус не настолько гадкий, каким я его ощущаю.
В итоге решила сделать торт лишь с одним нетолстым шоколадным коржом. Выглядит красиво, а за счет вкусного крема и двух нормальных коржей я "шоколадный" почти не чувствовала.
Оцениваю смесь для шоколадного торта максимум на тройку и не рекомендую к покупке, ведь я и сама больше никогда ее не куплю.
— Плюсы:
Экономит время. хороший состав, красиво выглядит
— Минусы:
Противный вкус, нет вкуса шоколада
Время использования: 1 раз
Стоимость: 60 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

19 июня 2015 в 21:49

5 оценка
Рекомендую

Да - да, это мой первый тортик, на который я решилась после удачного опыта приготовления из смеси кекса "Изюминка".
Итак, производитель все тот же - "Русский продукт", РФ, Калужская область.
Состав: мука пшеничная, сахар, молоко сухое, какао - порошок, порошок яичный, разрыхлитель, ароматизатор "ванилин". Энергетическая ценность в 100 гр. - 362 ккал, ох уж эти проклятые калории! Не содержит ГМО.
Процесс приготовления проходит быстро. К содержимому пакету (400 грамм белого порошка) я добавила 200 мл молока (можно и простую воду добавлять) и 100 грамм (пол пачки) маргарина. В этот раз я не стала ждать пока маргарин сам растает вне холодильника, догадалась побыстрее растопить его в микроволновке. Все ингредиенты тщательно перемешиваются. Масса получается коричневого цвета, средней густоты.
Дальше за меня все делает мультиварка в режиме "выпечка", 50 минут и готово. Ванильно - шоколадный аромат заполняет всю квартиру.
Получился воздушный шоколадный бисквит, который можно употреблять уже в готовом виде. Но это же ТОРТ, поэтому производители советовали разрезать его на коржи. Делать это нужно очень осторожно, хорошим острым ножом. Теперь о начинке. Ее вы можете придумать сами: крем, взбитые сливки, фрукты... Тортик также можно чем - нибудь полить...
Лично я не стала заморачиваться и расчленять торт на коржи, потому что еще и опасалась, что в таком случае торт может развалиться. Решила просто пропитать верх обычным творожным йогуртом "Даниссимо", вкус - "Пломбир" (5, 4% жирности). Так и хотелось после еще клубничку сверху положить!
Кстати из серии "Печем дома" можно дополнительно купить смеси для приготовления ванильных и шоколадных кремов.
Свой творожный "крем" я мазала в два захода, не нужно его жалеть, часть впитается. Затем готовый тортик я охлаждала в холодильнике. Мои гости сегодня оценили его, не поверив что я на такое способна))
Приятного аппетита, фантазируйте с оформлением. СПАСИБО за внимание.
— Плюсы:
Скорость приготовления и вкус
— Минусы:
В комплект уже мог бы входить смесь для приготовления крема
Время использования: 1 раз
Стоимость: 79 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

28 фев. 2015 в 19:03

5 оценка
Рекомендую

Честно говоря, я никогда раньше не обращала внимания на подобные продукты. (готовые смеси для выпечки)
Но в этот раз меня привлекла акция и скорость, с которой эти, на тот момент совсем неизведанные, штуки разбирали люди ).
На полке были смеси для выпечки для приготовления Шоколадного торта, ржаных блинов и кексов.
На пробу мне приглянулись смеси "Шоколадный торт" и "Ржаные блины".
"Самый простой и надежный рецепт шоколадного торта - у Вас в руках!" - написано на упаковке. Заманчиво, правда?
Я быстро просмотрела состав и не обнаружила ничего сверх - вредного.
Ну, думаю, точно надо брать.
Пришла домой и решила сразу же приступить к делу .
Растопила 100г. масла, всыпала туда содержимое пакетика ...
Размешала,
и добавила 200мл. теплого молока ( всё как в указаниях к приготовлению на упаковке )
Получилось достаточно жидкое тесто, приятного шоколадного оттенка :)
Затем я выложила готовое тесто в форму, смазанную маслом, и поставила в разогретую до 180 градусов духовку .
И установила таймер на 42 минуты. ( на упаковке указано 40 - 45мин.)
Спустя какое - то время по квартире разнёсся потрясающий аромат выпечки.
Молодой человек с нетерпением ждал, когда же пирожок уже будет готов.
И вот, время пришло :) Достали, положили на тарелочку... и я ещё решила добавить сверху заранее приготовленный банановый крем (банан, масло, сгущёнка).
Пришло время дегустации.
Ммм... какой он мягкий, ароматный и вкусный!
Кто бы мог подумать ...
Думаю тут явное соответствие Цены - качества.
Мы были приятно удивлены и довольны своим открытием такой продукции, как готовые смеси "Печём дома").
Советую и Вам попробовать.
Всем спасибо за внимание.
— Плюсы:
Цена,качество,простота приготовления
— Минусы:
не обнаружено
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

12 янв. 2015 в 18:49

5 оценка
Рекомендую

Я очень люблю выпечку, но, к сожалению времени не так много, и достаточно редко, получается, побаловать себя и свою семью вкусной выпечкой.
В магазине, я повстречала смесь для выпечки Печем Дома «Торт шоколадный».
Прочитав способ приготовления, оказалось, что много времени приготовление самого теста не займет, и решила взять пачечку на пробу.
За один такой пакетик с сухой смесью я заплатила 43 рубля, а в результате целый торт.
Так как для его приготовления необходимо еще 100 грамм сливочного масла или маргарина, то и его прихватила.
Решила испечь его.
На самой упаковке есть перечень необходимых продуктов.
А так же, описан способ его приготовления, это очень удобно, особенно для начинающих хозяек, так как печь, еще надо уметь.)
Внутри упаковки, открыв ее, я увидела действительно сухую смесь, как порошок, шоколадного цвета, и повеяло обещанным шоколадным ароматом. Он очень приятный и чем - то отдает больше какао, как мне показалось.
Добавив туда масло и молоко, я все тщательно размешала, и вот передо мной стоит шоколадного цвета масса, почти готовый тортик. Само тесто очень быстро размешалось, оно получилось без комочков, однородным.
Вылив в форму для запекания и подождав 40 минут, передо мною уже стоит полноценный шоколадный торт, который источает вкусный и аппетитный аромат.
Попробовав его, я убедилась, что получившийся корж очень даже и не плох на вкус.
В меру сладкий, нежный, а со сделанным дополнительно кремом, ему вообще цены нет.
Что касается состава, то он замечательный, нет ГМО и других вредных «Е» компонентов, все только натуральное.
Теперь я и в дальнейшем планирую покупать подобную смесь, так как она оказалась действительно качественной и уже проверенной.
— Плюсы:
Быстро, вкусно, не дорого
— Минусы:
Нет
Время использования: 2 раза
Стоимость: 43 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

16 ноя. 2014 в 19:36

5 оценка
Рекомендую

Всем привет!
Сегодня я продолжу вас знакомить со смесями для выпечки.
В прошлый раз я рассказывала про апельсиновый кекс, сегодня настал черед шоколадного торта. Вообще шоколадная выпечка у меня давно фаворит.
Смесь для приготоволения шоколадного торта я покупаю не первый раз, но это не удивительно)
Итак смотрим и оцениваем)
Смесь продается вот в таких пакетах, цена от 40 рублей, все зависит от магазина, я покупаю за 55.
Не буду тянуть и сразу покажу вам состав, он идеальный! Да, мне не к чему придраться)
Способ приготовления самый простой, добавляем масло и молоко.
Смесь имеет приятный оттенок. Как всегда мне помогает маленькая помощница
Все смешиваем...
Готовую смесь разливаем по формам.
Я, как всегда, использую силиконовые формы для выпечки.
Готовится все быстро, кексы приготовились быстрее чем пирог на несколько минут, ну это не удивительно. Время выпекания зависит от объема формы и толщины слоя теста.
В рецепте указано что получившийся шоколадный бисквит можно использовать как коржи, смазать кремом и полноценный тортик готов. Первый раз я так и сделала. Но дочка у меня привиреда, не стала кушать с кремом, хотя отдельно крем ела(крем я делала масло+ сгущенка), поэтому в этот раз решили оставить бисквит посто так. Но вкус у него потрясающий, поэтому скушали на ура все быстренько. Бисквит получился воздушным и очень нежным.
К покупке смесь для приготовления шоколадного торта рекомендую - вкусно и состав порадовал. Минусов для меня нет. Так что пакетик такой смеси посто необходим на всякий случай в шкафчике каждой хозяйки)
Приятного вам аппетита!
— Плюсы:
Состав, вкус, быстрота приготовления
— Минусы:
нет
Время использования: 2 раза
Стоимость: 55 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

10 ноя. 2014 в 15:16

5 оценка
Рекомендую

Купила недавно смесь для выпечки шоколадного торта. Уже покупала смеси данного производителя, пекла кексы, получались очень даже вкусные, а тут увидела торт и решила попробовать.
Смесь продается вот в такой упаковке
Состав:
Для того, чтобы получился тортик, в эту смесь необходимо также добавить масло/маргарин и молоко/воду. Также для украшения можно взять взбитые сливки или сделать крем. Я не использовала.
На упаковке очень подробно расписан способ приготовления:
У меня была большая форма и торт получился не очень высокий. Разрезать его я не стала, просто смазала сверху сгущенным молоком и посыпала сахарной пудрой. И так умяли, даже сфотографировать не успела, муж утащил два кусочка))
Так что, как быстрый вариант приготовить что - то к чаю или к приходу неожиданных гостей очень даже рекомендую. Но кексы мне больше понравились, о них я рассказывала в отзыве Апельсиновые кексы. Стоят смеси примерно одинаково, в районе 50 рублей.
— Плюсы:
Вкусно, быстро, легко, недорого
— Минусы:
Нет
Стоимость: 50 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—