Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Блинчики и вареники

18 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

15 июля 2017 в 18:06

4 оценка
Рекомендую

Добрый день, читатели моего отзыва!
Готовая смесь для блинчиков от производственной компании "Увелка".
Этой блинной мукой пользуюсь постоянно. Поставлю ей четыре балла,
мне кажется раньше на была лучше. Больше было разрыхлителя (сода+
лимонная кислота) и сухое молоко в составе муки наверное было лучшего
качества.

Блины пеку очень часто, и простые и с начинкой. Состав такой, что только надо
развести теплой водой. Использую половину пакета. Кроме воды добавляю
2 - 3 яйца. Пекутся блины действительно быстро, на двух сковородках. Блины из
половины пакета я выпекаю минут за 30. Одновременно готовлю мясную
начинку и фарширую блины.

Люблю тонкие блины. Эти блины пекла быстро на завтрак, поторопиласть, блины
толстоваты и лучше дать блинному тесту минут 10 постоять, тогда блины с дырочками.

Рекомендую готовую смесь для блинчиков. Быстро, просто, легко.

— Плюсы:
В составе только натуральные продукты

— Минусы:
нет

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

26 апр. 2017 в 18:49

4 оценка
Рекомендую

Продолжаю экспериментировать с приготовлением блинов из готовой смеси. О моём кулинарном опыте со смесью Размешайка я уже писала ранее. Последней покупкой была смесь Увелка.

Внешне всё привлекает внимание: красивое и броское оформление коробки, количество смеси, цена, рецепт.

Согласно рецепту, размещенному на коробке, добавить нужно только определенное количество воды (казалось бы чего проще...).

В коробке находится 2 пакета по 250 грамм с готовой блинной смесью. Теперь я уже понимаю почему их два - "первый блин комом"...)) Первый пакет оказался практически "тренировочным" - воды было отмерено нужное количество (исключительно по рецепту), готовое тесто получилось очень жидким, блины плохо снимались со сковороды, постоянно рвались.

В следующий раз (вот и пригодился второй пакет), я уже добавляла вместо воды молоко и брала чуть меньшее количество по объему. Получилось не плохо. Блинчики хорошо выпекались, никаких проблем не возникло.

Учитывая, что блинная смесь приобреталась по акции за 30, 9 рублей, соотношение цена - качество меня вполне устраивает. Я даже приобрела дополнительную коробочку этой смеси. Единственное, может быть производителю подкорректировать способ приготовления, указанный на коробке - написать, что содержимое пакета нужно разводить теплым молоком и изменить пропорцию.

— Плюсы:
Стоимость, объем смеси

— Минусы:
нужно подкорректировать способ приготовления

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

26 фев. 2017 в 16:41

5 оценка
Рекомендую

Приветствую всех.

Начну с того, что я с детства люблю блины. Моя бабушка, как и многие наши бабушки, часто пекла нам с братом блинчики, поджаристые, сдобренные маслом. Точный рецепт не сохранился, зато предпочтение какими должны быть блины заложилось на всю жизнь.

Блины - это такое блюдо, которое любят почти все. Но у каждого свои предпочтения. Кто - то любит нежные блинчики, а кто - то поджаристые, кто - то любит масляные, а кто - то фаршированные.

На масленичной неделе я не смогла пройти мимо вот такой смеси ТМ "Увелка" для русских блинчиков.
Фото блинчиков на коробке похоже на те блины, которые должны получиться в идеале.

По акции такая смесь для блинчиков стоила 31 рубль.
Два пакета по 250 гр.

На самом деле я не люблю дрожжевые блины или блины с содой, но для блинной смеси наличие разрыхлителя простительно. Практика показала, что сода почти не чувствуется. А если вы любите блины с разрыхлителем, то вкус вам обязательно должен понравиться.

Состав смеси меня устроил.
В надлежащих условиях смесь может хранится 12 месяцев.

Кое - какой опыт в готовке у меня имеется, но блины раньше я не пекла просто потому, что я их не могла переворачивать, ну никак не получалось перевернуть, ни лопаткой, ни руками, когда с мамой пекли блины. Недавно я вооружилась новой сковородкой, правда тонкой, и специально купила лопатку, которой, как мне показалось, я смогу совладать с переворачиванием блинов. И знаете, стало получаться!

Придерживаясь рецептуры и руководствуясь опытом приготовления теста, я взяла примерно 400 - 450 мл теплой воды, и взбалтывая венчиком, сыпала понемногу смесь. Получилась довольно упругая консистенция, как - будто там много яиц. И без комочков. Затем добавила оставшуюся воду.

Блинное тесто.
Производитель рекомендует смазать сковороду растительным маслом. Я смазала салом, стала печь. Сахара и соли в меру на мой вкус. Блины хорошо переворачивались, не прилипали, даже первый был не комом.

Я люблю, когда в блинном тесте присутствует растительное масло. Я добавила немного масла, и блины стали более "ажурные". То ли от масла, то ли воды в тесте маловато было до этого. Вот что получилось.
Блинчики только со сковороды, без сливочного масла.
Не судите строго. Рука еще не набита. Сковорода тонкая, на более толстой сковороде будут прожариваться блины иначе.

Блины тонкие, хрустящие. Я как раз такие и люблю.
Можно смазать сливочным или топленым маслом.

Такие блины не прилипают и переворачиваются отлично, справится даже новичок.
Интересно, что даже при использовании смеси для блинов есть простор для творчества.
Думаю, что смесь "Увелка" - это хороший выбор. 3 - 5 минут и тесто готово. Остается испечь блинчики и радовать домочадцев и себя!

Поздравляю всех с Масленицей и завершением зимы!

— Плюсы:
цена, качество, вкус;

— Минусы:
для некоторых наличие соды;

Время использования: 1 раз
Стоимость: 31 руб
Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

2 фев. 2017 в 21:46

4 оценка
Не рекомендую

Мне очень нравится смесь для блинов Алладушкин "Царские". Но, для разнообразия, я решила попробовать и эту смесь.
Упакована она гораздо качественнее. Два пакета в картонной коробке. Смеси в каждом пакете много. Я бы сделала пакетики меньше раза в два.
При готовке не добавляла молоко и, возможно, именно по этой причине, получилось абсолютно невкусно. Очень много яиц и это чувствуется. Мало сахара. Не сладко совсем. Подобные блины можно наверное приготовить и самому. Ничего необычного, ничего особенного. Смесь для приготовления оладьев " Увелка" мне понравилась гораздо больше.
Цена около пятидесяти рублей. Не дорого.

— Плюсы:
можно есть

— Минусы:
много яиц

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

4 дек. 2016 в 18:19

4 оценка
Рекомендую

Блины любят все, во всяком случае среди моих знакомых нет тех, кто бы от них нос воротил. Как испечь блины - другой вопрос. Можно приготовить тесто самостоятельно, а можно купить готовую смесь. Я всегда пользовалась Алейской блинной мукой, но в этот раз купила другую, отзыв о которой я вам сегодня и хочу представить.

Итак, давайте я вас познакомлю. Готовая смесь для блинов от Увелка "Блинчики русские".
Веселая желтая упаковка с аппетитными блинчиками на лицевой стороне.
Описание продукта (я бы обозвала его рекламным):
Далее покажу информацию, которая обязательно должна быть на упаковке готовой смесь для блинов
Итак, все предельно понятно и прозрачно. В составе ничего лишнего, срок годности в порядке и не длительный - что служит показателем высокого качества (нет консервантов).
Открываем упаковку и достаем содержимое - 2 пакета с готовой блинной смесью. Вот здесь плюс - на большую семью можно завести оба пакета, на маленькую - один.
Содержимое белое - значит яичного порошка в этой смеси минимум. Минус - один из пакетиков "писал" мукой. Просьба к производителю - пожалуйста, уделите внимание швам на пакетах.
Следующий шаг - как приготовить тесто для блинов из готовой смеси. Я налила в емкость половину от рекомендуемого в рецептуре количества теплой кипяченой воды и начала тонкой струйкой всыпать муку из пакетика, оставшуюся часть вливала в конце, чтобы добиться оптимальной консистенции. Смесь расходилась в теплой воде без проблем, в комочки не скатывалась - это меня очень порадовало. Вот тесто (пенится и пузырится, как и должно)
Но продлилось это недолго, пузырьки исчезли, как только блинное тесто из готовой смеси было готово. Сахара было мало - мы добавляли примерно 3 столовых ложки, но это дело вкуса. Еще я добавила в тесто растительное масло, в составе его нет вообще.
Итак, можно печь блины. С меня тесто, со снохи - выпечка :) Первый блин присох, но это не показатель качества смеси, а мы видимо сковороду прогрели недостаточно. Дальше дело пошло "как по маслу".
О вкусе готовых блинов из готовой блинной смеси Увелка - жесткие! Вкусные, с дырочками, но резиновые! Но мы все равно их слопали :)) Это наше впечатление, а вам выбирать самим - какую купить блинную смесь.

— Плюсы:
мука хорошо расходится в воде, можно разделить на две порции

— Минусы:
блины получились жесткие

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

21 мар. 2016 в 21:49

5 оценка
Рекомендую

Я отношусь к тем хозяйкам, которые прилагают максимум стараний, получая при этом отвратительный результат, разочаровываются и больше не пытаются заводить тесто, печь блины, делать домашние заготовки и т. д. Я умею готовить самую простую еду! Такую, чтобы семья не умерла с голоду! Вроде бы блины тоже не самое сложное в приготовлении блюдо, но сколько бы раз я ни пыталась сделать блины, гладко не получалось ни разу. Если в поговорке "первый блин комом", то у меня как минимум ЧЕТЫРЕ первых :) и последний непременно тоже! И каждый раз такое гадкое разочарование в своих кулинарных способностях :))

А тут в последний день масленицы сын запросил блины. Я в панике, бабушка говорит "постряпаем" и приезжает к нам в 8 вечера (ну, какие блины в 8 вечера?!), привозит мешок муки и блинную смесь "Увелка" (типа, попробуем). Надежды на хороший результат не было вобоще никакой... Развели мы эту смесь водой, блендером перемешали. И, о, чудо! Не прилипает к сковороде - первый НЕ комом :) Следующий - не комом! И ещё кучу блинов испекла за полчаса. Блинов получается достаточно, чтобы 4 человека наелись, объелись и гостинец пятому ещё отправили. Больше всего мне понравилось то, что блины получаются именно такие, как я люблю: немножко "резиновые" и именно такого вкуса. Второй раз делала блины уже с курицей и творогом. Дети ели с удовольствием, а мой брат, который печёт настоящие блины лучше всех на свете, похвалил :) и не поверил, что они из полуфабриката.
Создателю этого удивительного рецепта объявляю благодарность! Он значительно облегчил мне жизнь!

— Плюсы:
одни плюсы

— Минусы:
для меня нет

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

13 мар. 2016 в 19:35

5 оценка
Рекомендую

Решив не заморачиваться с тестом купила готовую смесь. В магазине привлекла упаковка именно Увелка. Добротная коробка, красиво оформлена, на обратной стороне способ приготовления, на торцевой части вся информация - состав, пищевая и энергетическая ценность, срок годности, срок хранения, изготовитель, штрих - код, сайт - все честь по чести. И цена привлекательная.
Внутри два запаяных пакета со смесью по 250 гр. - очень удобно. Один пакет на один раз.
Но вот с самим тестом не все так гладко. В способе приготовления указано развести содержимое в 625 мл воды, но скажу я вам и в 500 мл было уже не тесто, а молоко, поэтому пришлось добавлять муку.
На вкус готовое тесто весьма соленое и с явным привкусом соды. Пришлось добавить ещё и сахар. И понятное дело добавила ложку растительного масла.
В итоге блинчики получились на заглядение - тонкие, ажурные и очень вкусные. Так как добавила немного масла в тесто, они не слипались между собой на блюде.
Действительно производитель отвечает - "готовим быстро и вкусно"

— Плюсы:
Действительно быстро и вкусно

— Минусы:
Пришлось добавлять муку и сахар

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

28 фев. 2016 в 19:55

1 оценка
Не рекомендую

Наша семья очень любит блинчики и я всегда готовлю их сама, а тут в магазине увидела готовую смесь для блинчиков Увелка, да еще называется Блинчики Русские. Ну не знаю что на меня тогда нашло, но решила взять попробовать, что за блинчики такие, тем более с данным производителем знакома не по наслышке и продукция у него довольно не плохая.
Посмотрев состав он был конечно не идеален, но и не совсем плохой, решила рискнуть. Ну в общем захотелось схитрить и быстро приготовить вкусные блинчики. В коробочке было два пакетика смеси для приготовления блинчиков.
Нужно всего лишь было содержимое пакетика весом 250гр. развести теплой водой объемом 6205 грамм, все легко и просто.
Ну сделала я все как описано в способе приготовления и. Получилось, что -то невообразимое, серая жидкая консистенция. Вкус у нее был вообще что - то с чем - то, солоновато - мучной, совершенно не съедобный.

Естественно, что жарить это непонятное месиво я не стала, дабы не отравить своих домашних такими Русскими блинчиками. Вылила эту смесь и приготовила блинчики по старинке, из натуральных ингридиентов в которых точно могу быть уверена.

Муж конечно немного пошутил над моим экспериментом и сказал, чтобы делала блинчики домашние, которые они с сыном очень любят.
Разочаровала Увелка своей готовой смесью для блинчиков, таких блинчиков я уж точно не хочу и ни кому не советую. Мое личное мнение, что вкусных блинчиков из этой смеси не получится точно.

— Плюсы:
Нет

— Минусы:
Вкус, готовая смесь

Время использования: Один раз
Стоимость: 45 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

20 янв. 2016 в 20:30

5 оценка
Рекомендую

Готовая смесь для блинов "Увелка" давно прижилась в нашей семье. Но сразу скажу - это основа, но к ней я добавляю яйцо (хотя и не обязательно), сахар, потому что мои любят сладкие блинчики) и половину рекомендуемой воды заменяю на молоко. Жидкость нужно добавлять тёплую, тогда тесто лучше замешивается. Один пакетик, в пачке из два) как раз на завтрак для семьи из 3х человек. Поделюсь способом замешивания. Раньше я взбивала смесь в бутылке полуторолитровой. Сейчас - в кувшине, в котором удобно взбивать блендером, не разбрызгивая, а с помощью носика - дозировано наливать в сковородку. Удобная расфасовка и относительно недорого.

— Плюсы:
быстро, достаточно вкусно

— Минусы:
лучше воду заменить молоком

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

14 ноя. 2015 в 19:52

5 оценка
Рекомендую

Регулярно покупаем готовую блинную и оладьевую мучную смесь, через традиционные завтраки, обеды и ужины приучаем детей к столовой и кулинарной культуре.
Готовую смесь замешиваем на молоке, а не на воде, еще добавляем сырое яйцо и немного растительного масла. Получившуюся массу перемешиваем до однородного состояния и печем блинчики на большой сковороде. Старший сын экспериментирует с густотой теста и выпекает тоненькие или толстые блинчики. Блинчики на молоке и яйце всегда получаются реально вкусными. Как - то пытался печь по оригинальному рецепту на воде - получилось "не то" - может быть следовало дать настояться тесту?

— Плюсы:
Готовый состав. Все натуральное. Стоимость. Вкус

— Минусы:
Этот оригинальный рецепт на воде

Время использования: с 2014г
Стоимость: 46 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

24 июня 2015 в 18:22

3 оценка
Рекомендую

Блинчики у нас всегда идут «на ура». И я, конечно, в вечном поиске идеального решения, чтоб на столе блинов было много и чтоб готовить их было нехлопотно. Купленная на пробу киллограммовая пачка смеси для приготовления блинчиков «Увелка» оставила двойственное впечатление.

В первый раз я попробовала приготовить блинчики строго по рецепту. Для это понадобилось только смешать порошок с водой. Как обычно, дополнительно влила в тесто немного растительного масла, чтобы не смазывать сковороды перед каждой новой порцией теста. На вид тесто было нормальным, без комочков, с приятным запахом. Но вот жариться упорно отказывалось. Нальешь тесто на сковороду, оно ложится не ровным слоем, а подозрительно кучкуется, местами оставляя дырки. У меня была ассоциация с шариками жидкой ртути, которые собираются в общую массу в известном фильме про терминатора. Вот, полюбуйтесь, какое безобразие.

Такие блины было проблематично переворачивать. И они получались совсем не эластичными, а наоборот, сухими с рваными краями. Притом стояли колом. Вот так выглядит готовый блин, который я лопаткой перенесла на тарелку, если его не примять. Вкус вроде бы и ничего, но консистенция неприятная, резиновая.

Съели, конечно, со сгущенкой дети многое могут съесть. Но я осталась не в восторге.

Вторую половину пачки я решила развести не водой, как рекомендуется на упаковке, а смесью воды с молоком (молока больше половины объема). Вот тут дело пошло лучше. И печь такие блинчики приятно, и смотреть на них, и кушать тоже. Так что блинчики «Русские» от Увелки в моих глазах были реабилитированы. При таком раскладе их и нафаршировать можно, не сломаются.

Помнится, предыдущая протестированная мною смесь для блинчиков всем была хороша, кроме малого размера упаковки (Мой отзыв о блинчиках "Тестов"). Так вот, смесь от Увелки позволит напечь действительно много блинов. Думаю, что куплю еще не раз.

— Плюсы:
Состав (ничего лишнего). Доступная цена. Неплохой вкус и вид при разведении смеси молоком

— Минусы:
При разведении смеси водой результат отвратительный

Время использования: дважды
Стоимость: 40 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

21 мар. 2015 в 18:46

5 оценка
Рекомендую

Всегда скептически относилась к готовым смесям для блинов, оладьев и тд, пока не увидела данную смесь в магазине. Если быть предельно честной, то изначально понравилась упаковка с яркой картинкой, на которой изображены ну очень аппетитные блинчики. Прочитала состав и способ приготовления и решила все ж рискнуть. По приходу домой решила сразу же начать приготовление, тем более, что оно до безобразия простое: один пакетик смеси развести 650 мл тёплой воды и хорошо перемешать, но моя интуиция подсказала мне добавить туда ещё и одно яйцо не смотря на то, что в составе смеси уже имеется яичный порошок. Размешивала полученую массу блендером (так быстрее и воздушнее тесто получается), после в готовую смесь добавила растительное масло и приступила к жарке. Говорят, первый блин комом, но не с этой смесью; блинчики получились очень и очень вкусными и ажурными, почти такими же как на картинке. Делали блины из этой смеси как с начинкой, так и без неё - и так и так очень вкусно. Жалею лишь о том, что не знала раньше о ней и что данная смесь пропала из продажи. Блинчики с отдаленно похожим вкусом получаются при приготовлении так называемых " ажурных заварных", но лишь отдаленным.

— Плюсы:
вкусно и быстро

— Минусы:
нет сейчас в продаже

Время использования: часто
Год выпуска/покупки: 2014

–

Анонимно

8 мар. 2015 в 18:50

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, друзья!
Мой сегодняшний отзыв о готовой смеси для приготовления блинчиков.
Сын заказал к обеду блины, дома муки не оказалось, отправили мы папу в магазин. Вот на фото, что он нам принёс. Я не скажу, что я ленивая, готовить люблю и умею, сделала бы смесь для блинов сама. Но раз уж другой муки дома не было, приготовила я блины из готовой смеси.
Продукцию фирмы Увелка брали не раз очень довольны.
Смесь на 1 кг в пакете из плотной бумаги.
На упаковке прописан состав, калорийность и способ приготовления. Всё просто и понятно.

Цвет смеси немного желтоват из - за наличия в составе сухого молока и яичного порошка. Консистенция однородная, без комочков.

Получившаяся блинная смесь, приготовленная по инструкции, не отличается по виду и консистенции, если бы я сделала её сама из набора продуктов для блинов.

В процессе приготовления, мне пришлось добавить растительное масло в смесь, так же добавлять масло на сковороду. И хоть сковорода у меня обычная и старая, первый блин не был комом.
Блины получились плотные, не ажурные, главное - вкусные!
Из - за отсутствия лишних дырочек в блинах, они будут хороши и с любой начинкой.
Смесь блинная мне понравилась, готовить быстро и легко.
А моей семье понравились мои блинчики!
Так что можно смесь такую покупать! И приятного вам аппетита!

— Плюсы:
быстро и удобно

— Минусы:
нет

Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

3 фев. 2015 в 18:24

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте! Сегодня жена пекла блины, а я вот помогаю ей - пишу отзыв. В супермаркете "Магнит" продается уже готовая смесь под блины. Все, что нужно, это просто развести смесь теплой кипяченной водой. И можно приступать к выпечки блинов, а вот и ониВсе просто и удобно, и не нужен не какой рецепт, просто залить водой. Готовая смесь для блинчиков Увелка "Блинчики "Русские" продается в бумажных пакетах весом 1 кг и стоит такая смесь - 53 рубля. Производителем этой смеси является ЗАО Комбинат Хлебопродуктов "Злак", г. Челябинска. В состав смеси входят те же продукты, что и при обычном приготовлении блинов, это мука, яичный порошок, соль, сахар. Блины получаются очень вкусные, даже не отличить от блинов домашнего приготовления. Масленица, не за горами, завтра пойду закуплю по больше такой смеси, что бы не пришлось месить блины в ручную.

— Плюсы:
как настоящие

— Минусы:
нет

Время использования: один раз
Стоимость: 53 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

31 янв. 2015 в 16:54

3 оценка
Рекомендую

Эту готовую смесь для блинчиков Увелка "Блинчики "Русские", покупаю не часто, но иногда беру. Лучше конечно самим сделать тесто на блины, но просто иногда не времени, а так охота побаловать себя блинчиками и как я люблю со сгущенкой или с какой нибудь начинкой. Мне понравилась блинная смесь, именно от "Увелки". Вот так выглядит упаковкаСостав конечно, совсем не как у домашних блинов, все заменено на порошкиИ так же на пачке написано, как готовить, очень легко и быстро. Правда вместо воды я все - таки, разбавляю молоком. И вот такие блины получаютсяСама смесь в сухом виде нечем не пахнет, просто как обычная мука. Блинчики, уже пожаренные, на вкус, нечего так, есть можно, конечно отличаются от домашних, но вкус блинов присутствует, не пресные. Только есть их желательно горячими, если лежат, быстро сохнут, особенно края и становятся прорезиненными. А, так даже вполне нормальные блины получаются, без особых хлопот.

— Плюсы:
вкус нормальный,не пресный

— Минусы:
состав из порошков,лучше есть горячими

Время использования: несколько раз
Стоимость: 55 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

23 янв. 2014 в 21:29

5 оценка
Рекомендую

Порой хочется побаловать себя вкусными блинчиками, а постоянно искать рецепт и заморочиваться в смешивании ингредиентов просто лень.
Долго искал готовую смесь для приготовления блинов. Перепробовал много подобных продуктов. Из смеси одних производителей блинчики получаются кислые, либо плохо пропекаются. Другие получаются рыхлые, ломаются при сворачивании и не отличаются классическим вкусом русских блинов.
Я было уже отчаялся найти продукт приемлемого качества, но мне повезло - купил таки то что надо.

Это готовая смесь в килограммовой расфасовке для приготовления блинчиков "Русские" выпускаемая под известным брендом продовольственной компании "Увелка". Конкретно этот продукт изготовлен и упакован в ЗАО Комбинат хлебопродуктов "ЗЛАК" п. Увельский, Челябинской области.
Состав смеси обычный: мука, сухое молоко, сода, соль, яичный порошок и лимонная кислота.

Килограммовый пакет разводится в 2500 мл воды. Ещё я добавляю в готовое тесто немного растительного масла.
Из половины порции (0, 5 кг смеси) получается приличная стопка блинов.

Выпекаются блинчики быстро и получаются тонкими и эластичными, что важно при фаршировании. Вкусовые качества отличные.

— Плюсы:
большая упаковка, приличный срок годности, не дорого, легко готовить, отличные вкусовые качества

— Минусы:
не обнаружено

Время использования: 1 год
Год выпуска/покупки: 2013

–

Анонимно

10 окт. 2013 в 20:07

5 оценка
Рекомендую

Я живу в США, но очень люблю наши русские блины)) и муж тоже. Но вот беда, не могу никак сделать НОРМАЛЬНЫЕ блины! Пробовала кучу рецептов, то блины выходят толстыми, то тонкими, но не переворачиваются, а если переворачиваются то обязательно потому что они засохшие по краям. Кошмар да и только, никакие мамины советы не помогли)) Вообщем, увидела случайно эту смесь в русском магазине и решила попробовать. Смешала ровно как написано в инструкции с водой, взбила миксером. И о чудо! У меня начали жариться красивые блины с дырочками! Тесто получилось очень жидкое, и тоже сначала подумала, что не будут переворачиваться, но решила ничего не добавлять. Блины отлично прожарились, получились ровненькие, красивенькие с дырочками, точно такие же как на фото. Жарила на недавно купленной сковороде с антипригарным покрытием, но немного смазывала растительным маслом. Единственный минус, блины немного более соленые, чем я люблю, видно рассчитано на несладкие начинки, на икорку, например, как на фото) Но со сгущенкой тоже хорошо пошли:) Я очень довольна и всем рекомендую))

— Плюсы:
быстрота приготовления, тонкие красивые блины, хорошо жарятся))

— Минусы:
немного солоноваты на мой вкус

–

Анонимно

18 фев. 2013 в 18:14

1 оценка
Не рекомендую

Сын очень любит блины, а я не люблю их готовить, всегда лень делать тесто и тратить время на их приготовление. Чтобы облегчить себе задачу решила купить готовую смесь для блинов Увелка.
На упаковке красуются вкусные и аппетитные блины.

В упаковке 2 пакета со смесью.

Сама смесь внешне как мука, не отличишь.

Способ приготовления прост - добавить воду и размешать.

В составе ничего страшного я не обнаружила.

Смесь разбавила водой в нужной пропорции получилось жидкое тесто

Тесто очень плохо распределилось по сковородке (хочу заметить, что сковородка новая) и долго жарилось. Перевернуть первый блин удалось с трудом, так как тесто рвалось.

Вот он первый блин, совсем неаппетитный.

Моя попытка испечь второй блин (без комментариев).

Первый блин я все - таки попробовала, вкус муки с солью.
В итоге всё это месиво отправилось по назначению...

— Плюсы:
не обнаружено;

— Минусы:
блины на выброс

Время использования: 1 раз

–