Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Смеси для выпечки

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

10 дек. 2014 в 15:14

5 оценка
Рекомендую

Всем наверное знакомы американские блинчики - панкейки из фильмов, в которых герои их смачно поглощают. Они стали национальным блюдом и их принято готовить на завтрак, подавая с различными сиропами: кленовым, фруктово - ягодным или шоколадным
Так вот при очередном походе в магазин я увидела готовую смесь для этих блинчиков. Мое внимание привлек красивая и красочная упаковка с надписью на английском языке. Сам брэнд называется Hungry Jack, что переводится как "голодный Джек"( просыпается утром голодный и давай готовить панкейки).
Торговая марка Easy Pack "легкий пакет" сама за себя говорит( пакет весит всего 198 г и его содержимое нужно просто развести водой - все легко и просто). Название Funfetti не переводится, но написано что это блинная смесь с кусочками конфет, разноцветными шариками в виде посыпки.
Пакет рассчитан на приготовление 12 блинов, у меня получилось больше, так как делала их небольшими. В правом нижнем углу указано что является хорошим источником кальция и 6 витаминов плюс содержит железо. В левом нижнем углу, что в 1/3 стакане сухого смешивания: 150 калорий; 0 г насыщенных жиров; 450 мг натрия ; 9 г сахара.
Далее смотрим на обратную сторону упаковки:слева наклейка на испанском с краткой информацией - название, страна изготовитель США и состав. В него входят: отбеленная пшеничная и ячменная мука, обогащенная ниацином, железом, тиамином, мононитратом, рибофлавином, фолиевой кислотой, сахар, декстроза, разрыхлитель, молочные сливки, соевое масло, размельченные конфеты состоят из сахара, частично гидрогенизированного хлопковое и соевого масла, кукурузного крахмала, кондитерской глазури, соевого лецитина, красители - красный, желтый, голубой. также имеется соль, бикарбонат калия, карбонат кальция, яйца, искусственные ароматизаторы, кукурузная патока, витамин B6 и В12.
Указан срок годности 1 год и способ приготовления на английском и испанском языках. Что ж начинаю готовить, согласно инструкции.
Высыпаю в миску содержимое пакета.
Подготавливаю сковороду, слегка покрытую растительным маслом, я использую мое любимое кукурузное масло. Отзыв: Кукурузное масло Mazola 100% pure - имеет 100 - летний кулинарный опыт!
Ставлю на средний огонь разогреваться. Тем временем добавляю в смесь 1 стакан воды и перемешиваю пока крупинки не исчезнут.
Можно дать постоять 3 минуты, но тогда сковороду нагревать наверное лучше, пока стоят. В инструкции написано, что для более тонких блинов, использовать немного больше воды, а для более толстых блинов - меньше. Я решилась на средние. Рекомендуется для каждого блина наливать на сковородку почти 1/4 чашки теста. Я же делала их поменьше, наливая ложкой.
Жарить от 1 до 1 - 1 / 2 минуты с каждой стороны или до золотисто - коричневого цвета. Вот и вся премудрость!
Блины получились нежные и вкусные, правда приготовила я их вечером, нарушив американскую традицию))
Ели мы их с медом. Это только потом прикупили еще кленовый сироп и шоколадный, о которых напишу следующие отзывы. Цветные шарики в блинах, кстати, стали не такими красивыми, так как при нагревании немного растворились, но это уже мелочи. Как я посмотрела на сайте, указанном на упаковке - такие блинчики есть разных видов и упаковок, так что можно еще будет как - то опробовать и их.
Цена в пределах 1$, что очень недорого, а в Ирландии точно такие продают оказывается за более чем 6 евро!
— Плюсы:
Простота приготовления, нежный вкус, красочная упаковка, цена
— Минусы:
особо не обнаружено
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2014

—