Категории	Продукты питания Овощи и фрукты Царь-гриб

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

16 мар. 2015 в 20:14

4 оценка
Рекомендую

Грибами я интересуюсь давно. Много читала даже пыталась Вешанку выращивать у себя в сарае. Вычитала способ выращивания в интернете. И взялась за не легкий труд. Купила солому дробленную, мицелий, и начала ваять)Не легкая задача мне предстояла. Сначала нужно было залить солому кипятком. потом дать остыть, добавить мицелий это вегетативное тело грибов. Перемешать и наполнить политиленновые мешки пробитые в нескольких местах ножиком. Повесить в хорошо проветриваемое помещение с температурой 24 - 26°С. И ждать. На 14 день появился результат. Хотя я изначально думала что это какой то грибок... и ни чего не получиться! Забыла на пару дней. Зайдя онемела... все 6 мешков как один обросшие грибами, гроздьями красовались. Моей радости не было придела. За то время пока они росли я много о них узнала. Они очень полезные и необходимые в нашем рационе. Немного отбив и обваляв в кляре, вешанку после жарки не отличишь от куриной отбивной)В ней нет отходов. При употреблении вешенок снижается уровень холестерина в крови, нормализуется давление. Они обладают бактерицидными свойствами, также способствуют выводу из организма радиоактивных веществ. Всем приятного аппетита, долгих лет жизни. По чаще присматривайтесь в Вешанкам... попробуйте и вы их полюбите!
— Плюсы:
Очень вкусно
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

14 мар. 2015 в 21:37

5 оценка
Рекомендую

Ну что сегодня я вам хочу рассказать про свое знакомство с грибным продуктом. Дело в том что сейчас идет пост и такие продукты очень востребованы для меня тем более, что продукт не заморожен, не замаринован. А такое осушение что вот пошел в лес, насобирал себе и можешь дегустировать. А именно такое осушение и складывается когда возьмешь вскроешь упаковку и тебе в нос ударит не повторяемый насыщенный грибным запахом аромат. Грибы вырашенны искусственно и следовательно не червивы. И экологически чисты. Покупая их я уверен, тчо не за рожусь каким - то радиоактивными болезнями. Кстати напоследок хочу сказать что продукт достаточно дешевый, если сравнивать с теми шампиньонами.
— Плюсы:
вкус, цвет,цена
— Минусы:
нету
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

5 фев. 2015 в 19:09

5 оценка
Рекомендую

О существовании гриба вешенка знаю давно, однако в домашних условиях столкнулась с ним впервые несколько дней назад. "А давай грибов с картошкой пожарим!" - радостно заявил любимый голодный мужчина, принесший из магазина вот такую упаковку. Цену, к сожалению, не подскажу, потому как некоторые забывают брать чеки)
С торговой маркой "Царь - гриб" уже приходилось иметь дело - покупала не раз свежие шампиньоны и вполне хорошего качества. Про вешенку слышала, что она обладает многими полезными свойствами (вроде как лечит гипертонию) и даже превосходит своих "собратьев" - белых грибов и лисичек - по питательной ценности.
На моё заявление что, мол, я не знаю, как ЭТО готовить, была послана в интернет. Оказалось - проще простого.
Посмотрите, какие грибочки идеально чистые - в отличие от лесных, их тщательно чистить от листьев - иголок и т. п. не надо. Кроме того вешенка не содержит вредных веществ, которые лесные грибы могут впитывать из окружающей среде (пестициды, химикаты, соли тяжелых металлов). Достаточно просто промыть и можно начинать готовить.
Цвет у вешенок - нежный, бежевый. Не хрупкие и довольно мясистые по своей структуре. Грибной аромат присутствует, но он не очень насыщенный по сравнению с лесными.
Жарить их лучше отдельно от гарнира, т. к. они выделяют много жидкости. Сначала я потушила грибы в собственном соку, а затем обжарила на подсолнечном масле. Здесь, на сковородке всё, что было в 300 - граммовой упаковке. Кажется, что много.
В процессе готовки объем уменьшился наполовину. Когда я смешала грибы с поджаренной картошечкой, вот что получилось. Грибная пора среди зимы - это здорово!
Вешенка от ТМ "Царь - гриб" оказалась очень вкусной. Буду брать грибы этого производителя еще. Планирую освоить новые рецепты - потушить в сметане и сварить из них суп. Попробуйте эти грибочки и мне потом свои впечатления расскажите!
— Плюсы:
вкусно, полезно
— Минусы:
при готовке много теряют в объёме
Время использования: Один раз
Год выпуска/покупки: 2015

—