Категории	Продукты питания Хлебобулочные изделия Хлеб

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

21 сен. 2015 в 18:13

5 оценка
Рекомендую

Относительно недавно буквально на прилавках всех магазинов появился новый хлеб. Меня он привлек необычной формой, названием, а так же надписью ручная работа. Решила купить и попробовать. Надоело однообразие в предлагаемой разными производителями хлебобулочной продукции. Этот хлеб действительно сильно отличается в положительную сторону. Правда, в начале, как он появился было видно, что технология до конца не отработана. Хлеб хоть и был вкусным, но несколько плосковатым (не высоким). В данный момент хлеб имеет совершенно идеальный вид. Что касается вкуса, то он соответствует литовским рецептурам хлеба. Это и обязательное использование тмина и ржаной муки, вот только мед в этом рецепте удачно заменен яблочным повидлом. Мне так же понравилось, что производитель на ряду с ржаной мукой использовал и пшеничную. Цвет хлеба из - за этого светлее, а вкус не менее приятный и интересный. Вкус и запах тмина не резкий и хорошо сбалансирован. Качество хлеба можно определить по тому, как он черствеет и плесневеет. Этот хлеб и за неделю не черствеет, и не плесневеет. Цена на хлеб высоковата, но если учесть, что в состав входят только натуральные и качественные продукты, то такая цена вполне справедлива. В последнее время производитель стал выпускать не только целые буханки хлеба, но и половинки. Это очень удобно для покупателей которым не нужен целый хлеб и платишь меньше. Да, в фирменных ларьках Киевхлеба он стоит дешевле.
— Плюсы:
Вкусный хлеб, необычный на вкус, натуральный и качественный состав, соответствует литовской рецептуре, не плесневеет, не черствеет
— Минусы:
За исключением дороговатой цены, практически нет
Время использования: 2014-2015
Стоимость: 20 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

10 сен. 2015 в 18:50

5 оценка
Рекомендую

Хлеб в наше время становится все отвратительнее и дороже. Выбирать приходится между невкусной заводской выпечкой и сухой раздутой сдобой от частных хлебопекарен. Такой хлеб и быстро цветет, моментально засыхает, а как во втором случае еще и дорого стоит.
В "Ашане" выбирала вкусный хлеб на дачу. Вся их личная выпечка испугала меня своим составом, пестрившим буквой "Е, Е, Е...". На стенде с привозным хлебом мое внимание привлек сравнительно дорогой хлеб "Прибалтийский светлый". Один кирпичик стоил 16 грн, но на нем было странное указание:"ручная работа".
Ребята, это моя главная продуктовая находка! Это не хлеб, а домашний пирог!
Из достоинств:
✿ не черствеет и не цветет. Хлеб оставался свежим и вкусным в течении трех дней;
✿ невероятно вкусный заварной хлеб из ржаной и пшеничной муки;
✿ хлеб не сухой. На протяжении трех дней он оставался пышным и "мокрым", как настоящая домашняя выпечка;
Из недостатков:
✿только высокая цена, но она оправдана. Этот хлеб я ем даже без масла, чтобы не испортить его вкус;
Состав: мука ржаная хлебопекарская, мука пшеничная первого сорта, вода питьевая, сахар белый, повидло яблочное (пюре яблочное, сахар), масло подсолнечное, соль кухонная, молоко сухое обезжиренное, дрожжи пресованые, кмин.
Как видите я не ошиблась, сравнив этот хлеб с пирогом.
— Плюсы:
самый вкусный в мире хлеб, не черствеет
— Минусы:
высокая цена (но она оправдана)
Стоимость: 50 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—