Категории	Продукты питания Хлебобулочные изделия Хлеб

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

7 июня 2016 в 20:18

5 оценка
Рекомендую

Уважаемая публика, я рад снова встретиться с Вами! Здравствуйте!
Терпеть не могу словосочетание " Доброго времени суток!", что под этим подразумевается вполне понятно, но звучит несколько ДИКО! Недавно отмечался день рождения Александра Сергеевича, так вот если бы он слышал это выражение, то до дуэли с Жоржем Шарлем Геккерном( Дантесом), он бы не дотянул! В прочем я о другом.
В Рубрикаторе довольно много пишут о кондитерских изделиях - тортах, пирожных и т. д... Почти на каждое кондитерское изделие народ жалуется, что нет качества, много Ешек, слишком приторно и т. д. Сейчас никого не удивишь фруктовым хлебом, но я все - таки попробую!
Реакция на фруктовый хлеб у людей разная.
Мой российский родственник плевался и обзывал производителей фруктового хлеба "Сладкий мир"-извращенцами! А его супруга постоянно балует себя им (хлебом) и в восторге от вкуса!
Решил поделиться рецептом ИДЕАЛЬНОГО по составу и вкусу "пирожного", производимого пекарней "Лачи" из Латвии.
Это не совсем пирожное, это Хлеб темный фруктовый "Лачи"!Это качественный чисто ржаной хлеб с добавлением лесных орехов, изюма, кураги и чернослива.
Состав:Ржаная мука, сахар, закваска, вода, ржаной солод, соль, сушеные абрикосы (курага) 7%, изюм 7%, чернослив 8%, лесной орех 7%. В абрикосах содержится диоксид серы - бесцветный газ SO2, он же Е 220. Даже здесь присутствует консервант, видимо без них мы уже ничего не съедим!
Хлеб может содержать незначительное количество косточек от сухофруктов и ореховых скорлупок. Вес 300 грамм, цена 1, 60 Евро. В пакете 4 куска хлеба.
Печется хлеб на дровах в каменных печах по старинным рецептам без использования дрожжей.
Выглядит он необычно, но очень привлекательно!
Все ингридиенты хорошо видны. Количество сухофруктов вместе с орехами составляет 30%.
Хлеб всегда пропечен, очень долго не черствеет. Но этот хлеб даже горячий не бывает слишком мягким!
Чтобы превратить его в пирожное, достаточно намазать хлеб сливочным маслом.
Я предпочитаю, когда масло накладывают, а не намазывают!
Таким образом Вы получаете очень вкусное пирожное практически без вредных добавок.
Хлеб этот издает замечательный аромат, такой микс ржаного хлеба и сухофруктов! А вкус просто невозможно ни с чем сравнить, очень интересное сочетание сладости сухофруктов и горчинки ржаной муки!
Если учесть, что вес одного куска хлеба 75 грамм + 15 грамм масла, то по калькуляции Вы получаете 100 - гаммовое пирожное.
Я такое пирожное могу одолеть с большой (0, 8) кружкой чая или кофе, а жена делит его на три части! Штука очень сытная и калорийная!
Вкуснее этого "пирожного", я ничего не ел среди плюшек!
Поэтому рекомендую по приезду в Латвию попробовать именно Хлеб темный фруктовый "Лачи"! Он продается практически в любом продовольственном магазине.
И я уверен на 100%, что имеено этот хлеб Вам понравится и Вы возьмете с собой его, как сувенир, чтобы угостить этим чудесным продуктом Ваших близких!
Приятного аппетита!
— Плюсы:
Состав,вкус
— Минусы:
не заметил
Время использования: постоянно
Стоимость: 120 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—