Категории	Продукты питания Закуски Пасты для бутербродов

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

9 апр. 2017 в 21:45

4 оценка
Рекомендую

На вкус этот хумус показался кисловат и слегка - очень слегка с горчинкой. Цвет - белый, сливочный, структура хумуса однородная, без комочков.
В составе есть ксантановая камедь - загуститель и сорбат калия - консервант.
Еще на крышке написано "с тхиной". А с чем же еще, если тхина - это и есть кунжутная паста, одна из составляющих хумуса, помимо нут, турецкого ореха?
200 г стоили порядка 50 рублей.
Вот эта надпись тоже как - то смущает - в составе же есть растительное масло.
Оформление какое - то невзрачное.
В общем, по вкусу я бы поставила этому хумусу четверку с минусом, если пробуете впервые, то лучше этот именно не брать. Моя рекомендация - вот этот: Хумус C&D - вкусно аж жуть!
— Плюсы:
хумус
— Минусы:
отчасти - вкус, невзрачное оформление цпаковки
Стоимость: 50 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

16 мар. 2015 в 19:46

5 оценка
Рекомендую

О таком чудесном продукте как хумус я узнала только, когда стала вегетарианкой. Это такая пастообразная ближневосточная закуска из нута с добавлением тахини (кунжутной пасты), оливкового масла и лимонного сока, а также опционально чеснока, паприки и других ингредиентов. Его можно приготовить самостоятельно или купить готовый. Поскольку мои кулинарные способности оставляют желать лучшего, я даже не пыталась делать хумус сама, а только покупала его.
К сожалению, даже в Москве найти в продаже хумус - это тот еще квест. Реально найти его только в крупных сетевых супермаркетах и то надо постараться, потому что невозможно предугадать, куда его запрячут в этот раз. Я случайно находила хумус на полках среди рыбных консервов, среди мясных паштетов и почему - то в отделе сухофруктов и орехов. Но даже в таких неожиданных местах встретить хумус большая удача. Чаще всего я заказывала хумус в "Утконосе". Как правило, это был хумус "Перекусов", но в последний раз и там я его не обнаружила. Зато нашла новый для себя хумус Hummuskasa. Взяла на пробу сразу 2 вида: Классический и Иерусалимский. Классический стоил 148 рублей, а Иерусалимский - 169 рублей.
Итак, мне привезли 2 пластиковые 200 - граммовые баночки. Рассмотрим их поближе. На упаковке указано, что продукт не содержит ГМО и холестерина. На крышке также находится наклейка, которая сообщает, что продукт является постным (такие наклейки появляются на продуктах во время православных постов). Производитель хумуса Hummuskasa ООО "ТВТ" (Россия, Саратовская область).
Состав хумуса "Классический": нут (он же турецкий горох), вода, кунжутная паста (тахини), растительное масло, соль, лимонная кислота, сорбат калия, ксантан, чеснок. Содержание КБЖУ на 100 граммов: 239 кКал, белки - 8, 2, жиры - 17, 4, углеводы - 12, 3. Также хумус содержит витамины А и С, железо и кальций.
Хумус "Иерусалимский" отличается от "Классического" только тонким слоем "соуса" из следующих ингредиентов: хлопья паприки, морковь, корень петрушки, помидоры, сельдерей, кунжут, горчица, специи. Сам хумус имеет ровно такой же состав, как и "Классический". Содержание КБЖУ на 100 граммов: 251 кКал, белки - 7, 9, жиры - 19, 1, углеводы - 11, 8. Как и "Классический", содержит витамины А и С, железо и кальций.
На вкус оба хумуса Hummuskasa очень вкусные. Прекрасно идут в качестве намазывалки для бутербродов. Также хумус "Классический" хорошо проявил себя в качестве заправки к овощному салату (помидоры - огурцы).
Однозначно буду брать еще, к тому же в линейке хумусов Hummuskasa есть еще хумус с кедровыми орешками.
— Плюсы:
Очень вкусный, хорошо подходит к бутербродам
— Минусы:
Разве что цена
Время использования: 1 неделя
Стоимость: 148 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—