Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Ножи, терки, шинковки

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

29 окт. 2012 в 21:42

4 оценка
Рекомендую

Этот ножик приобрели пару месяцев назад. С учетом предыдущего не очень удачного опыта особое внимание было уделено ручке, на этот раз взяли более удобную и безопасную.
Лезвие ножа длинной 10 см. Ручка из силикона, очень хорошо лежит в руке, пользоваться ножом удобно. Небольшие пупырышки на ручке около лезвия позволяют пальцам не скользить, от этого нож в руке лежит просто как приклеенный. Край лезвия у самой рукояти затуплен, это сделано специально чтобы не поранить руку. Вот в предыдущем ноже край был очень острый. Этим ножом удобно резать овощи, фрукты, колбаску, мясо (без костей), сыр, любые не твердые продукты. Мягкий пористый хлеб им резать тоже неудобно, хлеб слишком пружинит. Керамика в отличии от металла более хрупкий материал, поэтому встречи с замороженным окороком или свиным ребрышком может не пережить. В лучшем случае появятся заусенцы на лезвии, в худшем просто сломается.Изначально нож был очень острый, отлично резал даже мягкие помидоры. Спустя пару месяцев уже чувствуется что прежняя острота ушла, нож по - прежнему острый, но уже не такой как был изначально. То есть теоретически через год эксплуатации он станет совсем тупым и сгодится разве только для того чтобы землю в горшке ковырять.Провела простой эксперимент – нажала с некоторым усилием подушечкой пальца на лезвие – палец остался невредим. Конечно если бы я водила пальцем туда - сюда по лезвию травмы было бы не избежать, а от соприкосновения ничего не случилось. Но не со всяким ножом прокатит вот такой трюк. Вот фотографии, так что можете сами судить об остроте сего ножа. Ухаживать за этим ножом точно так же как и за обычным металлическим – помыл, просушил. Как заявляют производители керамический нож имеет некоторое преимущество перед металлическим, керамика не вступает в химические реакции с продуктами, не ржавеет от контакта с водой. И это действительно так. Вспомните хотя бы керамическую плитку, она десятилетиями служит и ничего с ней не случается. Здесь то же самое. В отличии от металлических в домашних условиях такой нож не заточишь, традиционные инструменты и бруски здесь не подойдут. Поэтому когда нож перестанет радовать и начнет раздражать потому как стал резать очень плохо, попросту затупился, ничего не останется как выбросить его. Теоретически можно поискать мастерскую где стоит нужное оборудование, где есть абразивный круг позволяющий работать с керамикой или что - то в этом роде, но боюсь что стоимость заточки будет сопоставима со стоимостью ножа. Поэтому не вижу смысла в попытках заточить. Получается что нож все - таки одноразовый. Но глядя на стоимость – 209 рублей это не сильно расстраивает.Допускаю что все же есть в природе действительно хорошие керамические ножи, которые не тупятся годами, но вот этот явно не из их числа.
— Плюсы:
Недорогой
— Минусы:
Прослужит от силы год
Время использования: 2 месяца
Стоимость: 209 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

10 окт. 2012 в 21:38

4 оценка
Рекомендую

Этот керамический нож нам привезли в подарок дети. Первое ощущение показалось необычным, даже немного странным. Как будто игрушку в руках держите. Но режет хлеб великолепно, без крошек, острый, как бритва. Говорят, только нельзя им пользоваться на твердых поверхностях - тупятся, но поделиться этим опытом я пока не в состоянии. Ножичек новенький и, как видите на фотографии, пока ещё в чехольчике. Бережём. Честно сказать, боюсь его случайно уронить – а вдруг сломается? Непривычно, ну как - то совсем непривычно после надёжных стальных столовых ножей, ощущение хрупкости этого инструмента так и не проходит. Думаю, удел этого ножа – чисто для резки хлеба. Замороженные дрожжи им уже не покромсаешь.
— Плюсы:
острый
— Минусы:
хрупкий

—

Анонимно

1 сен. 2012 в 16:10

5 оценка
Рекомендую

Многие наверное видели по ТВ рекламы керамической посуды и кухонных принадлежностей. Интересно конечно, хотелось попробовать, но во - первых цена кусачая, а во - вторых, закажешь и непонятно что придет.
У меня муж ездит работать по вахтам и однажды проезжал через город Южноуральск, а там есть очень большой базар, где можно найти всё, что угодно душе и по привлекательным ценам и хорошего качества. Вот и в этот раз, он тоже поехал через Южноуральск и прикупил кой - какие вещички. Среди них и был керамический нож.
Лезвие ножа длинной 10 см, изготовлено из фианита(диоксид циркония)-это синтезированный при высокой температуре граненый камень, созданный из циркония отечественным ученым в 1975 году, по своим характеристикам близок к природному алмазу.
Нож идет в комплекте в защитной упаковкой. Предназначен для нарезки мягких продуктов. Сравнивая с обычным ножом, данный нож режет все продукты так легко, как сливочное мягкое масло, не нужно прилагать усилий. Им нельзя резать кости, очень твердые и замороженные продукты, а также рубить и скоблить, это приведет к откалыванию острия. Нельзя затачивать традиционными точильными средствами. После мытья нужно вытирать насухо и помещать в защитную упаковку. Осторожно, он очень острый!
Я в восторге от этого ножа.
— Плюсы:
легкий, удобный, легко нарезает продукты
— Минусы:
не обнаружено;
Время использования: один раз
Стоимость: 230 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—