Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Ножи, терки, шинковки

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

8 ноя. 2013 в 20:24

4 оценка
Рекомендую

Приобрел данный нож в сентябре 2013, привлекла цена и неплохое качество ножа, из партии Promo, но уже подлиннее 4 модели, лезвие и ручка почти одной длины - лезвие 12, 5 см, ручка 11, 5 см
По заточке лезвия у меня вероятно не самого лучшего качества - видна неровность на прямом канте заточки, при этом первый уровень затачивается грубый - для сужения лезвия и второй уровень пару миллиметров шириной уже тонкая заточка
Да, пугает невозможность пока заточки самостоятельно, появились выщербинки на тонкой части заточки - на фото можно увидеть, на качестве резки это не отражается, вероятно даже помогает - как на ножах "трамонтина" и др. с зазубренными лезвиями.
Лезвие белого цвета не очень практично, очень трудно отмывается окраска после чистки овощей - основное покрытие лезвия - матовое и его структура видимо микропористая - а не глянцевое - с тем было бы проще, и все загрязнители пристают довольно легко.
По размеру нож выбирал для своей руки, именно для чистки картошки, нарезки овощей и фруктов, колбасу режет просто замечательно - срез как магазинным диском для нарезки сделан, можно резать ломтики по 2 - 3-4 мм и они не порвутся в процессе:)
Порекомендую конечно черное лезвие - оно менее маркое, а материал керамика - он практически идентичен на разных марках, хотя качество зависит от технологичности производства. P.S декабрь 2013го... Чистил рыбу, красную... забыл о хрупкости данного изделия, и ему пришел конец, сломался у основания, кажется когда я вырезал жабры у кеты. Такая вот история, поэтому если купили такой нож - только легкие продукты - хлеб, овощи и фрукты режьте:)... Удачи!
— Плюсы:
Очень острое лезвие, удобная ручка
— Минусы:
хрупкий и маркий материал лезвия
Время использования: 3 месяца
Стоимость: 200 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—