Категории	Книги Книги Кулинария

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

31 янв. 2017 в 17:11

5 оценка
Рекомендую

Вот очередной из моих отзывов о чудесных книгах - помощниках, юным и уже более опытным хозяюшкам.
Книга "Домашние заготовки круглый год" попалась в мои руки совсем недавно как раз когда я анализировала полезности кулинарной библиотеки моего дома. Это очередное собрание с огромным количеством полезных знаний которые для нас собрала Сокол Ирина Алексеевна.
Автор оставила нам приятное и позитивное предисловие. Вот так выглядит книга:
Книга наполнена не только рецептами различных заготовок, но и массой полезных советов по процессу подготовки, в самом начале книги есть очень веселенькое название "Краткий курс молодого бойца заготовительного фронта" - это скорее вдохновляющая речь начинающим, чтобы люди занимались заготовками с душой. Что верно, ведь когда что - то делаешь лишь бы сделать получается не всегда хорошо. В таком формате нам преподноситься информация :
Речь в книге идет о том как засаливать, замачивать, замораживать, квасить и тд., как подготавливать продукты к той или иной процедуре а так же как хранить заготовки. К тому же соответственно книга "Домашние заготовки круглый год" наполнена массой рецептов От овощных к фруктовым, невероятно разнообразным, так же много диетических рецептов.
Автор порадовала нас не только наличием прекрасных заготовок но и информацией по поводу соотношения сезона и полезности некоторых из них отдельно, рассказывая как можно с пользой для здоровья кушать вкусности :). Так же в последние страницы книги входят рецепты домашних средств по уходу за своим здоровьем, а так же за красотой кожи и волос.
В конце книги : послесловие, алфавитный указатель рецептов а так же содержание.
— Плюсы:
Радует своей наполненностью и полезностью
— Минусы:
Нет

—

Анонимно

5 сен. 2016 в 18:35

5 оценка
Рекомендую

Эта книга будет большой помощница всем хозяйка, даже начинающим. В книге 490 страниц. В ней вы найдёте информацию о различный способах консервирования салатов, закусок, соусов, компотов, варенья, джемов. Вы узнаете, как мариновать, квасить, солить, делать целебные настойки и ликёры. Есть отдельный раздел о консервации мясных продуктов, и как их хранить. Все советы автора основаны на личном опыте. Прилагаются 40 одноразовых наклеек на баночки. Приобретаете эту книгу и пробуете, удивляет своих родных, близких, друзей. Всем приятного аппетита, круглый год! Кстати, приобрела книгу в Книжном Клубе Семейного Досуга.
— Плюсы:
Компактная книжечка
— Минусы:
Нет

—

Анонимно

16 фев. 2015 в 18:37

5 оценка
Рекомендую

Всем хозяюшкам привет!
Расскажу Вам о чудо - книжке "Домашние заготовки". Я допустим консервирую каждое лето! И для меня узнать что - то новое и полезное познавательно!
У книги идет жесткий переплет. 415 страниц.
Под переплетом идет страницы из серой бумаги.
В этой книге множество разнообразных рецептов консервирования! Есть обо всем что душе угодно!
В книге говориться о важности воды, которой мы заливаем консервацию!
В книге есть настолько неожиданные рецепты как :- Виноградный уксус, Абрикосовый ликер. И таких рецептов много.
К сожалению есть ограничения по фото, я бы Вам подробней скинула!
В конце книги так же есть очень полезные рецепты масок для лица, из всего домашнего. Такие как лосьон для ухода за жирной пористой кожей лица, и крем для кожи обветренной на морозе...
В общем книга очень познавательная, и для себя я открыла массу новых рецептов.
— Плюсы:
количество рецептов, советы
— Минусы:
нет
Время использования: 2010-2015

—