Категории	Книги Книги Дети и родители

6 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

22 янв. 2016 в 15:03

5 оценка
Рекомендую

Книгу Карен Ле Бийон "Французские дети не плюются едой" я купила на последних месяцах беременности. Книга мне показалась интересной, а еще она толстая, почти 400 страниц, а мне как раз нечего было читать )
Книга написана симпатичной канадкой Карен Ле Бийон, которую судьба в виде мужа - фрацуза занесла на целый год в обычную французскую глубинку: в деревню, в которой живут родители мужа.
Книга интересна тем, что погружает нас не только в гастрономическую Францию, но и в педагогическую, открывая нам принципы французского питания и воспитания )
За год пребывания во Франции Карен не только начала по - настоящему понимать французов, но и сумела привить своим детям основы правильного питания. Правда, ей пришлось пережить много неприятных минут и часов, потому что как оказалось, во Франции очень сильны гастрономические традиции и если ты их не придерживаешься, то к тебе относятся с непониманием и даже укором.
Книга написана в большей степени как художественное произведение, но в ней есть и научные включения. В течение все книги и всего года жизни во Франции Карен выводит для себя основные правила, которым в итоге придерживается вся её семья. Думаю, вам тоже будет интересно их прочитать:
Чему я научилась и на что обратила внимание благодаря этой книге:
1. поняла, что система питания во Франции очень похожа на систему питания, принятую в моей семье: есть много овощей, готовить свежее каждый (или почти каждый день), не есть полуфабрикаты, обедать (или ужинать) всей семьей. Сложно, конечно, все это. Во Франции продаются продукты, качеству которых можно доверять. У нас же, покупая помидоры на рынке, можно с 90 % уверенностью сказать, что все они будут напичканы нитратами или еще какой гадостью. Но вот смородину со своего сада на зиму мы дочке заморозили, и теперь каждое утро бабушка варит внучке витаминный вкусный компотик. Без сахара, кстати.
2. Я не даю ребенку есть в машине, исключение - банан. Всему остальному - запрет.
3. Я научилась не нервничать по поводу еды. Не ест - значит не голодная, захочет - съест позже.
4. Режим приема пищи - это важно. Стараюсь с одной стороны, придерживаться его, а с другой, все - таки подстраиваться по режим ребенка. Не есть в 12? Ковыряет в тарелке и требует убрать еду? Значит убираем еды. А обед на следующий день на 13 - 14 часов. О чудо, ребенок успевает проголодаться и уплетает суп, который вчера требовала убрать.
5. Мне очень понравилось правило, что еда не игрушка и не приз. Пока стараюсь его придерживаться. Но посмотрим, как будет дальше.
6. Мой ребенок, которому скоро два года не ест конфеты, никакие. Никогда. И я не понимаю родителей, которые в этом возрасте разрешают детям есть мороженое шоколад и леденцы. У меня ребенок даже компот пьет без сахара. И знаете, какой он вкусный получается!
Ну не буду вас дальше мучить перечислениями. Вернусь к книжке. Отдельной частью в ней идут французские рецепты, которыми с нами делится автор.
Честно говоря, рецепты не впечатлили. Кто из нас не готовит блинчики с разными начинками. И думаю, 99 % россиян когда - либо ели то, что Карен называет "бабушкин шоколадный багет": на багет (а у нас просто на кусочек белого хлеба) надо намазать масло и сверху положить кусочки шоколада. Вот такой "бутерброд" получается )
Я попробовала приготовить клафути (пирог с вишней) по рецепту Карен, и у меня ничего не вышло. Вернее вышло, но явно не так, как было задумано. Потом это сделала моя двоюродная сестра, и тоже провал. Возможно дело в пропорциях, т. к. они указаны не в граммах, а в стаканах и прочим. А стаканы - то у всех разные )
Книга в целом интересная, я ее иногда перечитываю и перелистываю.
— Плюсы:
интересно прочитать о Франции, особенностях воспитания французских детей, а так же о принципах питания в этой стране
— Минусы:
иногда автор растекается мыслью по древу, повторы
Время использования: несколько раз
Стоимость: 450 руб

—

Анонимно

20 янв. 2016 в 17:31

4 оценка
Рекомендую

После прочтения книги Французские дети не плюются едой, меня заинтересовала культура воспитания детей в этой стране. Недавно в поисках чего бы почитать наткнулась на книгу "Французские дети едят все. И ваши тоже могут" автор Карен Ле Бийон.
Я с удовольствием прочитала, но постоянно сравнивала её с первой почтенной книгой.
Автор также не француженка, но имеет мужа француза и часто ездет в гости, а так же провела эксперимент в своей жизни, прожив год с семьёй во Франции и пыталась приучить детей к культуре питания этой страны.
Книгу читать очень легко. Интересны моменты, когда описывают жизнь и традиции Франции, есть несколько советов как научить детей кушать овощи, да и вообще то, что дают родители, а не только сладости, макароны и фастфуд. Но книга очень растянута и много повторений, можно было все это сделать компактнее. Так же есть моменты, которые как мне показалось слизаны из книги "Французские дети не плюются едой".
В целом же, книга достойна чтения, и будет интересна родителям, которые задумываются, как приучить детей к правильной и здоровой пище.
— Плюсы:
Интересная, лёгкая в чтении
— Минусы:
Затянуло, есть повторы
Время использования: 1 раз

—

Анонимно

24 мар. 2015 в 20:17

5 оценка
Рекомендую

Я бы рекомендовала эту книжку не только мамам с детьми, а и молодым, холостым, бездетным. Это даже правильнее: сначала прочитать эту полезную книжку, применить к своей гастрономической жизни все полезные советы, а потом уже рожать деток и воспитывать их, учитывая полезный французский опыт.
Прочитав эту книжку, я нашла много общего у нас с американской системой воспитания и кое - что с французской. Конечно, не возможно воспользоваться всеми советами, но понять, что полезно, а что нет, как можно приблизиться к "идеальной модели" питания и воспитания книжка поможет.
Самое главное, что книжку пишет МАМА. Она исходит из собственного опыта, рассказывает о своих сомнениях, переживаниях, размышлениях... и выводах... Рассказывает о маленьких уловках, принципах воспитания, которые ей удалось внедрить, а от чего пришлось отказаться...
Автор Карен Ле Бийон. Канадка. Вышла замуж за француза, родила двух дочек и на год переехала с семьей во Францию. Что нового она узнала, что ее удивило, что поменялось в ее мировоззрении... все в ее книге!
В общем, очень рекомендую!
— Плюсы:
Полезно, интересно, с юмором
— Минусы:
Не все советы применимы в наших реалиях
Время использования: 2014
Стоимость: 550 руб

—

Анонимно

10 окт. 2014 в 16:38

4 оценка
Рекомендую

У меня, как и у других мам столичных детей, есть претензии к тому, как питаются мои дочки. Ритм огромного города такой, что порой даже и думать не приходится о четырехразовом диетическом питании. Но мечтать я все равно не перестаю. Потому и купила книгу - Французски дети едят все. Купила в надежде, что она поможет решить мне мои проблемы.
Но чуда не произошло. Книга написана довольно - таки живо, интересно, но очень много повторов, разговоров ни о чем. Это утомляет. И я даже не смогла дочитать книгу до конца. И ничего сверхестественного в ней я не нашла. Есть один очень дельный совет - но ради него читать целую книгу - немного странно.
Но понравилась мне эта книга очень тем, что она рассказывает о воспитании детей во Франции. А мне это очень интересно - какая жизнь у мам из другой страны. Оказывается совершенно не похожа на нашу.
Наша система воспитания более походит на канадскую - на ту канадскую, которая описана в книге. А вот с питание у наших детей все гораздо лучше, чем в Канаде.
И можно смело обращаться за советом к бабушкам - у них принцы кормления схожи с французскими. Даже кормление по часам, которое сейчас так яростно пугают представители грудного вскармливания. Лично я тоже за то, чтобы кормить ребенка по требованию. А терпение можно воспитать и после года.
Книга очень красивая - сама как отлично сервированный французский стол. Очень легкая - наверное, отлично подойдет для чтения новоиспеченным мамам - тем более правильно воспитывать ребенка нужно начинать как можно раньше.
Ну и после прочтения возникает легкое чувство жалости, что в нашей стране нет такого же трепетного внимания к детскому пищеварению и не придается ему столько же значения как и во Франции. Поэтому и установить французские принципы питания в одельно взятой московской семье мне кажется делом очень затратным. Затратным, к сожалению, во всех смыслах.
— Плюсы:
Введение в культуру другой страны, некоторые советы
— Минусы:
Много повторов
Стоимость: 500 руб

—

Анонимно

15 апр. 2014 в 16:04

4 оценка
Рекомендую

Честно говоря, я просто дождаться не могла, когда получу заветную книгу. Дело в том, что я прочла книгу о послушных и не плюющихся французских детях, и с удовольствием предвкушала, как прочту о правильном и полезном питании для детей.
Книга написана с юмором, легким языком, читается быстро.
Честно говоря, не хочется в своем обзоре книге, говорить, о чем она. Прочтите, особенно, если вы родитель, получите свою толику удовольствия - провести час - два вечером с интересной и "вкусной" книжкой.
Обращу лишь ваше внимание на тот момент, который помог мне сделать свои выводы относительно питания в нашей семье.
Пока я читала книгу, часто ловила себя на мысли, что, поскольку мы не во Франции и наши культуры и быт разнятся, то советы, приведенные в книге, могут не сработать так эффективно. И, знаете, по ходу событий в книге, автор сама подтверждает это, словно бы услышав мои мысли:)
Поэтому я задумалась, и вспомнила о принципах питания, которых придерживались мои родители, а так же родители родителей - мои бабушка и дедушка. На самом деле, они очень схожи на те, французские, но как бы адаптированы под нашу реальность! Вот как они звучали: 1. Каждый день едим свежий горячий суп! 2. С кусками по улице не бегаем. 3. За столом не играем и ведем себя достойно. 4. Аппетит не перебиваем. 5. Едим все, что дают, хотя бы не сколько ложек. и так далее...
Я бы советовала вам все - таки прочесть эту книгу, вдохновится примером и посмеяться - поогорчаться вместе с автором. А потом вспомнить свое детство, проанализировать, еще раз пересмотреть меню. И действововать! в те моменты, когда вам кажется, что вы неправы по отношению к своему ребенку либо, что у вас ничего не получается - читаем книгу и вдохновляемся.
— Плюсы:
Интересно, легко, с юмором
— Минусы:
Книга скорее заставит вас думать, чем даст готовый ответ ( в основном из-за разнице в культуре). но может это также и + :))

—

Анонимно

11 авг. 2013 в 19:14

4 оценка
Рекомендую

Прочитав книгу Памеллы Друкерман "Французские дети не плюются едой" я и не подозревала, что в печать вышла и другая не менее интересная книга - пособие для родителей "Французские дети едят все. И ваши могут." канадской писательницы, а так же преподавателя Университета Британской Колумбии Карен Ле Бийон.
Это вторая книга из цикла "Мировые родители" издательского дома Синдбад. Вторая книга, в отличие от первой, посвящена конкретному вопросу в воспитании детей, а именно гастрономическому. Карен, будучи женой француза, провела 1 год жизни во Франции вместе с мужем и своими двумя маленькими дочерьми. И так же как Памелла Друкурман обратила внимание на безупречное воспитание маленьких французов в вопросах, касаемых еды. Французские дети едят все, в отведенное для приема еды время и месте. Не устраивают истерик и не таскают куски. Проблем с тем, как и чем накормить свое чадо, французские женщины даже не знают. В отличие от американских, канадских, да и как я смогла сравнить в процессе чтения и от российских мам. Методы и средства, которые применяют в гастрономическом воспитании француженки описаны в этой замечательной книге.
Так как я читала предыдущую историю о французском воспитании, где тема питания так же была затронута, то для меня некоторые моменты и правила не стали новостью, но все же я очень рада, что буквально случайно наткнулась на эту книгу, ведь помимо 10 правил питания малышей в ней есть и рецепты вкусных и главное полезных блюд, которые обожают французские детки.
Книга читается легко, хотя иногда неуместны лирические отступления, не совсем относящиеся к делу. Написана от первого лица в художественном стиле, как повесть, основанная на собственном опыте автора. Книга очень полезная, меня заинтересовали многие рецепты, вполне подходящие и для нас, готовящиеся из привычных российскому желудку продуктов.
Вообщем о прочтении этого познавательного пособия для родителей я не пожалела, тем более что благодаря ему я узнала, что это произведения одного цикла, а значит будут еще новые издания от других авторов, и может быть, в скором времени я узнаю много нового о воспитании детей в других странах и воспользуюсь мировым опытом при общении с моим любимым сынишкой!
— Плюсы:
Интересно, описаны основные правила правильного питания, подкрепленные рецептами
— Минусы:
Не обнаружено
Время использования: 3 дня
Стоимость: 450 руб

—