Категории	Книги Книги Развлечения, Праздники, Игры

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

12 окт. 2012 в 17:53

4 оценка
Рекомендую

Книга "Секреты татарской кухни" - красочно оформленная книга, которую приятно держать в руках. В ней собраны рецепты наиболее известных блюд татарской кухни, такие как "чак - чак", "кыстыбый", "бэлеш", "катык", "азу", "бишбармак", "казылык" и т. д. В этой книге собрано около 70 различных рецептов. Каждый содержит подробное описание способа приготовления и иллюстрацию. Сам пока единственное что приготовил это чай (на 3ей фотографии). Тем более что с маслом и солью никогда не пил. Всю жизнь каждый день пью чай с молоком.Книга эта хороша в качестве подарка. Правда скорее для молодых) Те что старше и без нее умеют все это готовить. Собственно, для того чтобы подарить ее бабушке я и заказал эту книгу по Интернету. Несмотря на то что книга эта тоненькая, всего 130 страниц, в нее помещены практически все основные блюда национальной кухни.
— Плюсы:
Наглядность, красочность, подробное описание
— Минусы:
Не нашел

—

Анонимно

20 апр. 2011 в 16:01

5 оценка
Рекомендую

Хочу рассказать вам о книге, которую мне подарили. Книга «Секреты татарской кухни» в твердом переплете, страницы из блестящей бумаги, не знаю как она называется, но на много лучше обычной. В книге приведены рецепты распространенных праздничных и повседневных блюд татарской кухни, а так же способы их приготовления. Рецепты очень интересные и продукты доступные.В содержание этой книги есть жидкие и горячие блюда, вторые блюда, печеные изделия, напитки. Все это вмещается на 124 страницах.Из этой книги я узнала, как готовится чай по - татарски.Нужно прессованный чай положить в кипящую воду и сразу влить молоко (1:1). Кипятить помешивая, 5 - 6 минут. Затем добавить соль по вкусу. Чай разлить в пиалы и положить сливочное масло.Я его правда не пробовала, меня смущает масло. Но вот если бы не прочла в этой книге рецепт, даже не знала бы, что так можно.Книга начинается с того, что описывается о татарской кухне. Какие у них есть запреты, что является главным угощением, что должно быть на свадебном столе. Дальше идет рассказ о их культуре, описание пословиц и поговорок по поводу еды и стола. Вот несколько из них.Если нет угощения, приласкай гостя словом.Если угощают, пей даже воду.Красоту в миску не положишь.И еще очень много их в этой книге. Поэтому я рада такому подарку.
— Плюсы:
Интересно почитать, вкусно если приготовить
— Минусы:
не обнаружено;

—