Категории	Книги Книги Кулинария

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

26 апр. 2016 в 17:23

5 оценка
Рекомендую

Относительно недавно в моей домашней библиотеке появилась такая книга - "Советская кухня по ГОСТу и не только...". Написала её Алёна Спирина.
Книга представляет собой сборник самых популярных рецептов домашней кухни из советских времён.
Для ознакомления вот содержание этой книги
Как и везде всё разбито на разделы - закуски и салаты, супы и основные блюда, десерты и выпечка.
Если присмотреться, то все рецепты самые обычные и стандартные.
Это всё то, что готовили наши бабушки и мамы. Меня всем этим рецептам научили с детства и мне эта книга понравилась именно тем, что это как раз то всё, что я готовлю. Практически ничего нового в плане готовки я в ней не узнала, за исключения нескольких рецептов.
Больше всего меня умилили фотографии, представленные в книге.
Вот фотография из книги для записи рецептов.
Наверное, глядя на это фото, многие улыбнуться, потому что такая книга есть дома практически у любого, или у вашей мамы или бабушки. Как люди комментировали эти рецепты - Кекс от Лены, Медовик от Люси и т. п.
Много фотографий людей и окружающей обстановки из советских времён.
Также в книге много воспоминаний про советское время - про аппараты с лимонадом, коржики с арахисом, пионерский лагерь, празднование различных праздников, какое блюдо было традиционным на праздник.
Я хоть родилась в 80 - е и застала всё это уже на последних этапах существования, но всё равно, для меня эта книга стала ностальгией, близкой и родной, созвучной с воспоминаниями из детства.
Только в названии присутствует надпись рецепты по ГОСТу, по - моему никаких тут ГОСТов нет, просто обычные домашние рецепты. Страницы глянцевые, с красочными иллюстрациями, 220 страниц.
Сейчас я бы порекомендовала приобрести такую книгу для молоденьких хозяеек, которые только вышли замуж и совершенно не умеют готовить, может кого - то мама не научила, бывает в наше время и такое, к сожалению. Как подарочный вариант для ностальгии тоже неплохо.
Всем желаю иметь время и готовить как в советское время с первым, вторым и компотом, а не покупать готовые полуфабрикаты и прочую химию.
Спасибо за внимание!
— Плюсы:
Много воспоминаний из советских времен, близких к сердцу, до боли знакомые рецепты, ежедневно использующиеся в жизни
— Минусы:
ГОСТов так таковых нет
Время использования: 1 год
Стоимость: 500 руб

—